എന്താണ് ചുരണ്ടിത്തേത് കൊണ്ട് ഒരു ടർക്കിയിൽ തിളങ്ങാൻ മികച്ച മാർഗ്ഗം? ഈ ടർക്കി ഉപ്പുകാർ പരമ്പരാഗത അത്താഴത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. ഈ തിളയ്ക്കുന്ന ചെറിയ ആസിഡ് മാംസം കൊണ്ട് സ്വാദും കൊണ്ടു നടക്കാൻ ശരിക്കും സഹായിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ക്വാർട്ടുകൾ / 1.9 ലിറ്റർ ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ്
- 1 ക്വാര്ട്ട് / 950 മി. വെള്ളം
- 1 കപ്പ് ഉപ്പ് / 240 മില്ലി (1 1/2 കപ്പ് / 360 മില്ലി കോഷർ അല്ലെങ്കിൽ നാടൻ ഉപ്പ്)
- 1/2 കപ്പ് / 120 മില്ലി ആപ്പിൾ ജ്യൂസ്
- 1/2 കപ്പ് / 120 മില്ലി ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്
- 12 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (unpeeled ഒപ്പം ത്യജിച്ചു തകർത്തു)
- 4 ചില്ലികളെ
- പുതിയ താമ്രജാലം
- 4 ചില്ലികളെ
- പുതിയ റോസ്മേരി
- 6 മുതൽ 8 വരെ
- കറുവ ഇല
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ കലത്തിൽ ചേരുവകളും സ്ഥലങ്ങളും സംയോജിപ്പിക്കുക. ഉപ്പുവെള്ളം ടർക്കി തൂക്കിയിരിക്കുന്നു എന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ, കലത്തിൽ ടർക്കി ചേർക്കുക. ഇല്ലെങ്കിൽ, മിശ്രിതം കൂടുതൽ വെള്ളം ചേർക്കുക. ഒരു പൗണ്ട് ഓരോ മണിക്കൂറിലും തിളയ്ക്കുന്ന.
- നന്നായി പാചകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ് ടർക്കിയിൽ നിന്ന് അകത്ത് പുറത്തെല്ലാം തിളച്ചുമറിയുക. അല്ലെങ്കിൽ, ടർക്കിയിൽ ഒരു ഉപ്പുരസം ഉണ്ടാകും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 41 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 9,436 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 9 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |