ചൈനീസ് , തായ് റെസ്റ്റോറന്ഡുകളിൽ ഫ്രൈഡ് അരി ഒരു ജനപ്രിയ ഭക്ഷണമാണ്. ഈ ലളിതമായ സസ്യാഹൃത്തവും വെജിഗൺ വറുത്ത അരിയും ഇതുപയോഗിച്ച് എള്ളെണ്ണ എണ്ണയും സോയ സോസും ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടാൽ നിങ്ങളുടെ വറുത്ത അരിയ്ക്ക് കുറച്ച് ടോഫു അല്ലെങ്കിൽ അധിക പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കാവുന്നതാണ്. ഫ്രൈഡ് അരി എപ്പോഴും മാംസം-സ്വതന്ത്ര അത്താഴത്തിന് ഒരു വേഗത്തിലും എളുപ്പമുള്ള ഭക്ഷണ ആശയം ആണ്.
നിങ്ങൾക്ക് പരമ്പരാഗത ഏഷ്യൻ വറുത്ത അരി ഉണ്ടാക്കാൻ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഈ ക്ലാസിക്യിൽ മറ്റൊരു അമേരിക്കൻ വളച്ചൊടിച്ച് ശ്രമിക്കണം - ക്വിനോ വറുത്ത അരി !
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 സ്പൂൺ എള്ള് എണ്ണ
- 3 കപ്പ് തവിട്ട് അരി
- 2 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
- 1 സവാള (പെട്ടെന്ന്)
- 1/2 തല കാബേജ് (വയനയില)
- 1 കാരറ്റ് (പെട്ടെന്ന്)
- ഓപ്ഷണൽ: 1/2 കപ്പ് ഗ്രീൻ പീസ്
- 1 ടീസ്പൂണ് സോയാ സോസ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ പുട്ട്, ഒരു മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടു, എരിഞ്ഞു browned വരെ എള്ള് അരി. 20 മിനിറ്റ് 25 മിനിട്ട് വരെ വെള്ളം ചേർത്ത് അരി പാകം ചെയ്യുക.
- ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, വെജിറ്റേറിയൻ ഏതാണ്ട് 5 മിനിറ്റ് വരെ ഒലിവ് എണ്ണയിൽ ഉള്ളി, ക്യാബേജ്, കാരറ്റ്, പീസ് എന്നിവ അടയ്ക്കുക.
- വേവിച്ച അരി ചേർത്ത് വഴറ്റിയതിനു ശേഷം നന്നായി ഇളക്കുക. സോയാ സോസ് ചേർത്ത് നന്നായി കൂട്ടി യോജിപ്പിക്കും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 551 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 162 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 99 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 14 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 13 ഗ്രാം |