ഈ യഹൂദ ബീഫ് ബ്രൈസെറ്റ് പാചകത്തിന് ബ്രോസിംങ് പച്ചക്കറികൾ വളരുന്ന ഒരു വിറകുള്ള മാംസവും ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.
വെള്ളിയാഴ്ച സൺഡേസ് ഓഫ് സൺഡേനിൽ നിന്ന് സൺഡേസ് (ശനിയാഴ്ച) മുതൽ ശബത്തിൽ തയാറാകുന്നതിന്, വെള്ളിയാഴ്ചകളിൽ സ്ത്രീകൾ വെള്ളിയാഴ്ച മുഴുവൻ വീടുകളും വൃത്തിയാക്കി. ഒരുപാട് കാര്യങ്ങൾ ആവശ്യമില്ലാത്തതും പാചകം ചെയ്യാത്തതും പാചകം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കാത്തതും അടുത്ത ദിവസം നന്നായി കഴുകിപ്പോകുന്നതും അവർക്കാവശ്യമാണ്. ഒരു നീണ്ട, സാവധാനമുള്ള കുക്ക് അനുയോജ്യമായ ഇറച്ചി കട്ട് - ബീഫ് ബ്രൈസ്കറ്റ് നൽകുക.
ഈ പാചകം മൺസ്റ്റർ, ഇൻഡ്യയിലെ മാർലിൻ റെറ്റൻബർഗ് ആണ്.
ബീറ്റ്റോ നക്കിനെപ്പോലെ ഗോതമ്പ് മാംസപേശിയിൽ ഇത് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
ഷബ്ബസല്ലാതെ മറ്റൊരു പ്രത്യേക അവസരത്തിനായി ബീഫ് ബ്രൈസെറ്റ് കണക്കാക്കരുത്. സാവധാനത്തിൽ വേവിച്ച മാംസങ്ങൾ വിനോദത്തിന് അനുയോജ്യമായതാണ്. നിരയിലെ പ്രോട്ടീൻ അതിന്റെ അവസാന മണിക്കൂറിലോ പാതിയോ പാചകത്തിന് ശേഷവും മറ്റൊരു 30 മിനിട്ടോ അതിലധികമോ വിശ്രമം അനുവദിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ അതിഥികളുടെ കമ്പനിയെയും, ആവശ്യമെങ്കിൽ ഒരു കോക്ടെയ്ലും ആസ്വദിക്കാം.
നിങ്ങൾ ശരിയായ ആസൂത്രണം ചെയ്താൽ, ഭാഗിക തക്കാളി മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയശേഷം അവസാന നിമിഷത്തിൽ മൈക്രോവേവ് ചൂടാകുകയോ ചൂടാക്കുകയോ ചെയ്യാം. നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ സഹായിക്കാൻ ഓർമിക്കുക. അവർ യഥാർത്ഥത്തിൽ ആഗ്രഹിക്കുന്നു അത് ഒരു ദൈവിക ആയിരിക്കാം. കാര്യങ്ങൾ എങ്ങനെ കാണപ്പെടുന്നുവെന്നോ ചവച്ചരച്ചതായോ അവതരിപ്പിക്കുമെന്നത് സംബന്ധിച്ച് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാലുവാണെങ്കിൽ, വെണ്ണ-വിരൽ സുഹൃത്തുക്കളുടെ പട്ടിക ക്രമീകരണം സംരക്ഷിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 (5-പൗണ്ട്) ബീഫ് ബ്രൈസ്കറ്റ് (മുകളിൽ കൊഴുപ്പുള്ളവ)
- കുരുമുളക് രുചി
- രുചിക്ക് പാസ്തrika
- വെളുത്തുള്ളി ഉപ്പ് (പുതിയത്, പൊടിച്ചത്)
- 1 പാക്കേജ് ഉള്ളി സൂപ്പ് മിക്സ് (ഉണങ്ങിയ)
- 1 പാക്കേജ് ബ്രൗൺ ഗ്രേവി മിക്സ് (ഉണങ്ങിയ)
- 1 (46-ഔൺസ്) പച്ചക്കറി ജ്യൂസ്
- 2 വലിയ ഉള്ളി (വെണ്ണ)
- 6 ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (മുഴുവൻ, തൊലി)
- 6 വലിയ കാരറ്റ് (കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക)
- 6 വാരിയെല്ല് സെലറി (കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 325 ഡിഗ്രി വരെ ചൂട് അടുപ്പിൽ. കഷണം പാചകം ഒരു ചെറിയ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ത്യജിച്ചു. കുരുമുളക്, പാംപിക, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ബ്രൈസെറ്റ്. തയ്യാറാക്കിയ ചട്ടിയിൽ കൊഴുപ്പ് അരികിൽ വയ്ക്കുക.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ കുപ്പിവെള്ളത്തിൽ പച്ചക്കറി ജ്യൂസ്, രണ്ട് പച്ചക്കറി ജ്യൂസ് ക്യാനുകളിൽ വെള്ളത്തിൽ കലർത്തി സൂപ്പ്, ഗ്രേവി എന്നിവ കൂട്ടിക്കലർത്തുക. മാംസം ഒഴിച്ചു, വറുത്ത് ചട്ടിയിൽ ചേർക്കുക. 2 മണിക്കൂർ പാചകം ചെയ്യുക.
- പാചകം, കവർ, വറുത്ത പച്ചക്കറി 1 മണിക്കൂർ നീണ്ടുനിൽക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി വിറകു കയറുന്നതുവരെ ചേർക്കുക. മാംസം പൂർണമായും തണുപ്പിക്കട്ടെ. ധാന്യങ്ങൾ നേരെ ചതച്ച് പാൻ ജ്യൂസ് ലെ reheat.
- കുറിപ്പ്: മുന്നോട്ട് ഇറച്ചി ദിവസം പാചകം നല്ല രസത്തിന് അതിന്റെ രസമാണ് ഇരിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. മുറിക്കുള്ള എളുപ്പത്തിനായി ബ്രൈസ്കറ്റ് ഫ്രീസ് ചെയ്യുക. സേവിച്ച് തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ഒരു ബിറ്റ് സ്ലൈസ് defrost. റിസർവ് ചെയ്ത പാൻ ജ്യൂസുകളിൽ വീണ്ടും ചൂടാക്കുന്നു.