കോക്ക്പോട്ട് ചിക്കൻ Cacciatore

ഈ ചിക്കൻ cacciatore വേവിച്ച കുക്കർ പാകം ചെയ്തു. എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ, പരിപ്പ് കൂൺ, വെളുത്തുള്ളി ഈ വിഭവം ഒരു അത്ഭുതകരമായ, rustic കോമ്പിനേഷൻ ഉണ്ടാക്കേണം. ചൂടുള്ള വേവിച്ച സ്പാഗെത്തിയ്ക്കോ മറ്റേതെങ്കിലും പാസ്തയിലോ ഈ ചിക്കൻ, തക്കാളി സോസ് എന്നിവ കഴിക്കുക.

എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കൻ തുടയിലും ഈ പാചകത്തിന് നല്ലൊരു തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്. കാരണം അവ മൃദുല പാചകരീതിയിൽ കൂടുതൽ ഈർപ്പമുള്ളതും ഈർപ്പമുള്ളതുമാണ്. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകളും ചിക്കൻ തുടയും നല്ലതാണ്.

അൽപം പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ബാഷ്പം വിഭവങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ഈർപ്പം ചേർക്കണം, പക്ഷേ ഉയർന്ന സജ്ജീകരണത്തിനായുള്ള വിഭവം വേവിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ വേഗത പാകം ചെയ്യുന്നതോ വേഗം വേവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, കൂടുതൽ ആവശ്യമുള്ള ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക് അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം ചേർക്കണം.

ഓറഞ്ചോയും ബാസിൽ പാടുകളും പാതി വഴിയിൽ കട്ടികൂടുന്നത് തടയാനും സാധിക്കും. സോസ് അൽപ്പം പരുക്കൻ ആണെങ്കിൽ, ഒരു ടീസ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ഗ്രാനേറ്റഡ് അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്. വീഞ്ഞിന്റെ പുറത്ത് പോയി കൂടുതൽ വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോക്ക് ഉപയോഗിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• ഒരു ഇടത്തരം ഉള്ളി (കട്ടികുറഞ്ഞത്)
• 1 1/2 പൗണ്ട് തൊലി, പൊരിച്ചല്ലാത്ത ചിക്കൻ മുലക്കണ്ണുകൾ (അല്ലെങ്കിൽ അമൂല്യമാണ്
• ചിക്കൻ തുട
• 2 (6 oz) ക്യാനുകൾ
• തക്കാളി പേസ്റ്റ്
• 8 ഔൺസ് കൂൺ (വെട്ടിക്കളഞ്ഞു)
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/4 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
• 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
• 1 ബേ ഇല
• 1/4 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ (അല്ലെങ്കിൽ ചുവന്ന വീഞ്ഞ്)
• 1/4 കപ്പ് വെള്ളം (അല്ലെങ്കിൽ
• ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക് )
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ അരക്കെഞ്ച്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉണക്കിയ ബാസിൽ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. വേവിച്ച കുപ്പിക്കിന്റെ ചുവട്ടിൽ വേവിച്ച സവാള ഇടുക; ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ തുട
2. ഒരു പാത്രത്തിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ്, കൂൺ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, ബേ ഇല, വീഞ്ഞ്, വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോക്ക് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക ഇളക്കിവിടുന്നു. ചിക്കൻ സോസ് മിശ്രിതം പ്രചരിപ്പിക്കുക.
3. കവറിൽ 5 മുതൽ 7 മണിക്കൂർ വരെ പാചകം ചെയ്യുക. പാചക സമയത്ത് പാതി വഴിയിൽ, ഓറിഗാനോ, ബാസിൽ ചേർക്കുക.
4. സോസ് ആസ്വദിച്ച് തയ്യാറാക്കണം.

1. ചൂടുള്ള വേവിച്ച സ്പാഗെട്ടി അല്ലെങ്കിൽ സമാനമായ പാസ്തക്കായി ഒരു സോസ് ആയി ആരാധിക്കുക.

വ്യതിയാനങ്ങൾ

• സോസ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് 1/2 ടീസ്പൂൺ തകർത്തു ചുവന്ന കുരുമുളക് അടരുകളാക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	565
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	24 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	7 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	9 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	142 മി.ഗ്രാം
സോഡിയം	344 മി
കാർബോ	35 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	6 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	53 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)