ഭവനങ്ങളിൽ പീരങ്കിയുണ്ടാക്കാൻ തയ്യാറെടുക്കുന്ന ആശയം ആദ്യം അൽപ്പം ബുദ്ധിമുട്ടുണ്ടാക്കുന്നതായി തോന്നും, പക്ഷേ നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ടാരസിലുകൾ അത്ര എളുപ്പമല്ലെന്ന് നിങ്ങൾ പെട്ടെന്നു മനസ്സിലാക്കും. കൂടാതെ, ഫലങ്ങൾ നേർത്ത, ഉണങ്ങിയ tortillas നിങ്ങൾ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ പലചരക്ക് കടകളിൽ പാക്കേജു കണ്ടെത്തും.
വീട്ടുപകരണങ്ങൾ, ബേക്കിങ് പൗഡർ, മസാ ഹാരീന എന്നിവയാണ് പ്രധാനമായും ധാന്യം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണത്തിന് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
ഈ ചേരുവകളൊന്നും പ്രത്യേകിച്ചും കലോറിയിൽ ഉയർന്നതാണ്, അതിനാൽ ആരോഗ്യകരമായ കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായി അൽപം ആസ്വദിക്കൂ.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ് മുസാ ഹാരീന (പല പലചരക്ക് കടകളിൽ നിന്നുള്ളതോ,
- 1 1/3 കപ്പ് വെള്ളവും
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ആദ്യം, ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മസരി ഹാരീന സ്ഥാപിക്കുക. ബേക്കിങ് പൗഡറിൽ തളിക്കേണം, കൂടാതെ മിശ്രിതം നന്നായി കൂട്ടിചേർക്കാൻ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ഉപയോഗിക്കുക. അടുത്തതായി, ചൂട് വെള്ളമുണ്ടാകും. വെള്ളം വളരെ ചൂടാണെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക. അത് സ്പർശനത്തിന് ചൂട് അനുഭവപ്പെടണം, പക്ഷേ അസുഖകരമായത്ര ചൂടായിരിക്കരുത്.
- മിശ്രിതം ഒരു പാത്രത്തിൽ കലർപ്പില്ലാതെ തുടരുന്നതുവരെ, മാസാ ഹെയർന മിശ്രിതത്തിലേക്ക് വെള്ളം ചേർത്ത് ഒരു സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ഫോർക്ക് ഉപയോഗിക്കുക. അതിനുശേഷം മൃദുവായ പന്തായി മാറുന്നതുവരെ പല തവണ കുഴച്ച് ആക്കുക.
- അടുത്ത പന്ത്രണ്ട് ടർട്ടിലകൾക്കായി നിങ്ങൾ പന്ത്രണ്ടു ഭാഗങ്ങൾ കുഴിച്ചെടുക്കും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, കുഴെച്ചതുടങ്ങിയ ചെറിയൊരു ഭാഗം പറിച്ചെടുത്ത് ഗോൾഫ് ബോൾ വലുപ്പമുള്ള ഒരു പന്ത് രൂപമാറ്റം ചെയ്യുന്നതുവരെ കൈകഴുകി നിങ്ങളുടെ കൈകളുടെ ഇടയ്ക്കിറക്കുക.
- ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഷീറ്റിനെയോ ചട്ടിയിലെയോ കുഴെച്ചെടിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണക്കിയിട്ടിരിക്കുന്നതിന് തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിച്ച് ഇട്ടു. കുഴെച്ചതുമൂലമുണ്ടായെങ്കിൽ, അത് ഉരുട്ടി ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുമ്പോൾ അത് ക്രമേണയായിരിക്കും. നിങ്ങൾ പന്ത്രണ്ട് പന്തുകൾ രൂപപ്പെടുത്തിയതുവരെ ഈ നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കുക.
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പുഷ്പം സ്ഥാപിക്കുക.
- പാൻ ചൂടുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ ആദ്യ ടാരിലാലിയിൽ തുടങ്ങുക. ഈ പ്രക്രിയയുടെ പെട്ടെന്നുള്ള ജോലി ചെയ്യുന്ന ഒരു ടോട്ടില പ്രസ് എന്നു വിളിക്കുന്ന ഒരു ചില അടുക്കള ഗാഡ്ജെറ്റ് അവിടെ ഉണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വിഷപ്പാമ്പുകൾ ഇല്ലെങ്കിൽ, കൈകൊണ്ട് കുരങ്ങുകൾ എളുപ്പത്തിൽ ഉരുട്ടിമാറ്റാൻ കഴിയും.
- രണ്ട് വലിയ പ്ലാസ്റ്റിക് സാൻഡ്വിച്ച് ബാഗുകൾ ശേഖരിച്ച് ഫ്ളാറ്റ് ഇടുക. സാൻഡ്വിച്ച് ബാഗുകളിൽ ഒന്നിന്റെ മധ്യത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞ പന്തിൽ സ്ഥാപിക്കുക, മറ്റൊന്ന് ഇത് മൂടുക.
- ഉന്നത പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് മുകളിൽ ഒരു വലിയ, ചുറ്റും, പരന്ന പ്രതലത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുക (ഞാൻ ഒരു റൗഡ് കേക്ക് പാൻ ഉപയോഗിക്കുക) ഒരു 6 ഇഞ്ച് വ്യാസം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഫ്ലാറ്റ് സർക്കിളിലേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ അമർത്തുക.
- പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകളിൽ നിന്ന് അച്ചടിച്ച ടർട്ടിലായി പീൽ ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന പാത്രത്തിൽ ഇരുമ്പ് പുഷ്പത്തിൽ വയ്ക്കുക. 45 സെക്കൻഡിനുള്ളിൽ ഒരു മിനിറ്റിൽ ഒരു വശത്തേക്ക് ടാർഡില ഉപയോഗിക്കുക, അത് ഇനി മുതൽ കുഴപ്പമില്ലാത്തത് വരെ.
- ഒരു തളികയിൽ പാകംചെയ്ത ടോറില ഇവിടെ വയ്ക്കുക. ഉണങ്ങിയതിൽ നിന്ന് ഇളംചൂടിൽ തൂക്കിയിടുക. ശേഷിക്കുന്ന tortillas പാചകം പ്രക്രിയ തുടരുക. നിങ്ങൾക്ക് പ്രക്രിയയാൽ മതിയെന്ന് തോന്നുന്നെങ്കിൽ, ഒരു ടോർട്ടില പാൻ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങൾ വേഗം ഒരു കഷണങ്ങളായി ഉരുട്ടി എടുക്കാവുന്നതാണ്.
- അതു ചുട്ടുകളയരുത് എന്ന് ഉറപ്പു ചവറ് പാചകം tortilla ന് ശ്രദ്ധിക്കുക ഉറപ്പാക്കുക.
ടോർട്ടില കലോറിയിൽ 55, ഫാറ്റ് .5 ഗ്രാം, കാർബ്സ് 12 ഗ്രാം, പ്രോ 2 ഗ്രാം
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 207 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 35 മി |
| കാർബോ | 44 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 5 ഗ്രാം |