നിങ്ങൾക്ക് കാൻഡി ഉണ്ടാക്കാമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്കൊരു കാൻസിറ്ററി വിജ്ഞാനം വികസിപ്പിച്ചെടുക്കാനും കാൻഡി ക്ലാസുകൾ എടുക്കാനും ഇടയുണ്ട്. മിക്ക ഡിപ്ലോമ പ്രോഗ്രാമുകളും ബേക്കിങ്, പേഡിസറി എന്നിവയിൽ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. മിക്ക സ്കൂളുകളിലും ഉച്ചകഴിഞ്ഞുള്ള സെഷനുകൾ മുതൽ രണ്ടാഴ്ച-ആഴ്ച വരെ നീളുന്ന കാൻഡി വർക്ക്ഷോപ്പുകൾ ലഭ്യമാണ്. ചില പ്രോഗ്രാമുകൾ അപേക്ഷകർക്ക് പ്രൊഫഷണൽ അനുഭവം ഉണ്ട്, എന്നാൽ മിക്കവർക്കും പൊതുജനങ്ങൾക്ക് തുറന്നുകൊടുക്കുന്നു, കാൻഡി നിർമ്മാണത്തിൽ ആരംഭിക്കുന്നതിനായി കാത്തിരിക്കുന്ന പല സ്വാഗതം ആശംസകളും.
ഒരു ചെറിയ കാലയളവിൽ ധാരാളം വിവരങ്ങൾ നേടുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ് വർക്ക്ഷോപ്പുകൾ, പ്രത്യേക വിഷയങ്ങൾ ആഴത്തിൽ പഠിക്കാൻ അവർ അവസരം നൽകുന്നു. മിക്ക കോഴ്സുകളുടെയും ഹാൻഡ്-ഓഫ് സ്വഭാവം കാൻഡി നിർമ്മാണത്തിൽ പ്രത്യേകിച്ച് വിലപ്പെട്ടതാണ്, ഒരു വിദഗ്ദ്ധ പരിശീലകനിൽ നിന്ന് ആവർത്തനത്തിലൂടെയും പ്രകടനത്തിലൂടെയും പല വിദ്യകളും വൈദഗ്ധ്യങ്ങളും നന്നായി പഠിക്കപ്പെടുന്നു.
കാൻഡി വിദ്യാഭ്യാസം
കാൻഡി വിദ്യാഭ്യാസം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന സ്കൂളുകളുടെയും ഷോപ്പുകളുടെയും ഭാഗിക പട്ടിക എന്താണ്? അവതരിപ്പിച്ച വിവരങ്ങൾ ലിങ്ക്ഡ് വെബ്സൈറ്റുകളിൽ നിന്നാണ് വരുന്നതെങ്കിലും, സ്ഥാപനങ്ങളുമായി വിലയും പ്രോഗ്രാം വിശദാംശങ്ങളും എല്ലായ്പ്പോഴും സ്ഥിരീകരിക്കണം.
- വിൽട്ടൻ സ്കൂൾ ഓഫ് കേക്ക് അലങ്കരിക്കൽ ആൻഡ് കോൺഫെഡററി ആർട്ട്
സ്ഥലം: ഡാരിജൻ, ഐ എൽ
വിവരണം: ഒരു ദിവസം, മൂന്ന് ദിന ശില്പശാലകൾ പൊതുജനങ്ങൾക്കായി തുറക്കുന്നു
കോഴ്സുകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു: ഗമ്പസ്റ്റോ, ഫോണ്ടന്റ്, മാഴ്സിപാൺ, ഫഡ്ജ്, വൃത്തികേട
ചെലവ്: വിലകൾ അന്വേഷിക്കുക - റീട്ടെയിൽ കോൺഫിഷ്യന്റെ ഇന്റർനാഷണൽ / ഗുസ് പുലകോസ് കാൻഡി സ്കൂൾ
സ്ഥലം: മാഡിസൺ, വൈ
വിവരണം: കാൻഡി ഉത്പാദനത്തിലും ചോക്ലേറ്റ് നിർമ്മാണത്തിലും വളരെയധികം ഊർജ്ജിതമായ രണ്ട്-ആഴ്ച കോഴ്സ്. കാൻഡി നിർമ്മാണം ആവശ്യമാണ് കുറഞ്ഞത് രണ്ടു വർഷം പരിചയക്കുറവ്. മിഡ് ലവൽ, നോവീസ് വർക്ക്ഷോപ്പുകൾ എന്നിവയും വാഗ്ദാനം ചെയ്തിട്ടുണ്ട്.
കോശുകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നവ: കാറമുകൾ, ചമ്മട്ടി, ചോക്ലേറ്റ്, ഹാർഡ് കാൻഡി, മോണകൾ, എയ്റേറ്റുചെയ്ത കാൻഡികൾ.
ചെലവ്: വിലകൾ അന്വേഷിക്കുക
- നോസ്റ്റർ സ്കൂൾ ഓഫ് പേസ്ട്രി ആർട്ട്സ് & ചോക്ലേറ്റ് സ്റ്റുഡിയോ
സ്ഥലം: ഓർലാൻഡോ, FL
വിവരണം: പ്രൊഫഷണലുകൾക്കും പാചക വിദ്യാർത്ഥികൾക്കും 3-6 ദിവസം തുടരുന്ന വിദ്യാഭ്യാസ കോഴ്സുകൾ.
കോഴ്സുകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു: പഞ്ചസാര ആർട്ട്, ആർട്ടിസൈനൽ ബോണുകൾ & കോൺഫെക്ഷൻ, എയർബ്രഷിംഗ് ടെക്നിക്സ്, ആധുനിക കാൻഡി മെക്കിങ്.
ചെലവ്: $ 375- $ 820 - ഇന്റർനാഷണൽ ഷുഗർ ആർട്ട് കളക്ഷൻ
സ്ഥലം: നോർക്കസ്, GA
വിവരണം: ക്ലാസുകൾ ഒരു മുതൽ അഞ്ച് ദിവസം വരെയും പ്രൊഫഷണലുകൾക്കും പൊതുജനങ്ങൾക്കും വേണ്ടി.
കോശുകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നവ: ഗൗട്ട്ലെസ്റ്റ് പൂക്കൾ, ഉരുണ്ട പൊതിഞ്ഞ്, അലങ്കാരപ്പണികൾ ഉപയോഗിച്ച് കേക്കങ്ങളെ അലങ്കരിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുക.
ചെലവ്: $ 225-595
- പഞ്ചസാര പ്ലം കാൻഡി സ്കൂൾ
സ്ഥാനം: ലിങ്കൺ, NE
വിശദാംശങ്ങൾ: കാൻഫെററി വ്യവസായത്തിലെ അംഗങ്ങൾക്ക് അല്ലെങ്കിൽ കപ്പലിലുണ്ടാക്കുന്ന വ്യവസായത്തിലേക്ക് പ്രവേശനത്തിനായി ആസൂത്രണം ചെയ്യുന്ന ഒന്ന്
കോശുകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നവ: ചോക്കലേറ്റ് ഡിപ്സിംഗ് ആൻഡ് ടെമ്പറിംഗ്, കാൻഡി സെൻററുകൾ, കാൻഡി മർക്കൻഡൈസിംഗ്
ചെലവ്: $ 750- $ 1950 - കാൻഡിഷറി, ഇൻക്. കാൻഡി സ്കൂൾ
സ്ഥലം: സൈഗോർ, ഐ എൽ
വിവരണം: The Confectionary, Inc.- ന്റെ ഉടമസ്ഥരിൽ നിന്നുള്ള ഒന്ന്-ഒരാൾ.
ചെലവ്: കൂടുതൽ കോഴ്സിനും വിലനിർണ്ണയത്തിനും വിവരങ്ങൾ നേരിട്ട് ഇമെയിൽ ചെയ്യുക. - ന്യൂക്ലിയർ സ്കൂൾ ഫോർ ജനറൽ സ്റഡീസ്, പാചക കല
സ്ഥലം: ന്യൂയോർക്ക് സിറ്റി, ന്യൂയോർക്ക്
വിവരണം: മുഴുവൻ ദിവസവും ഉച്ചതിരിഞ്ഞ് വിനോദ ശില്പശാലകളും അതുപോലെ ചോക്ലേറ്റിൽ ഒരു 5-സെഷൻ സര്ട്ടിഫിക്കറ്റ് കോഴ്സും.
കോശുകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നവ: ഗൗട്ട്ലെറ്റ് പൂക്കൾ, ചോക്ലേറ്റ് ടെമ്പറിംഗ് ആൻഡ് മോൾഡിംഗ്, അവധി ചോക്ലേറ്റ് ട്രൂഫുകൾ.
ചെലവ്: $ 125- $ 210 - ഒറിഗൺ പാചക ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട്
സ്ഥാനം: പോർട്ട്ലാൻഡ്, അല്ലെങ്കിൽ
വിവരണം: ഏകദിന വിനോദ ശിൽപ്പശാല
കോഴ്സുകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു: പഞ്ചസാര കലാരൂപം, ചോക്ലേറ്റ്
ചെലവ്: $ 100
പേസ്ട്രി / ബേക്കിംഗ് ഡിഗ്രി
പാചകക്കുറിപ്പുകൾ (സാധാരണയായി AA അല്ലെങ്കിൽ BA) പേസ്ട്രിയിൽ കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗും നൽകുന്ന പാചക സ്കൂളുകൾ താഴെ പറയുന്ന പട്ടികയിൽ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ഈ പ്രോഗ്രാമുകൾ അവരുടെ പാഠ്യപദ്ധതിയിൽ കാൻഡി ഘടകങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിന് സാധാരണയായിരിക്കും, ചോക്ലേറ്റ്, പഞ്ചസാര പ്രവർത്തനം കാൻഡി പഠനത്തിന്റെ ഏറ്റവും സാധാരണ പ്രദേശങ്ങളാണ്.
കാൻഡി നിർമ്മാണത്തിനായി ഒരു കരിയർ ഉണ്ടാക്കുന്നത് നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, ചില പാചക പരിപാടികൾ നിങ്ങളുടെ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണോ എന്ന് തീരുമാനിക്കുന്നതിന് കുറച്ച് പാചക പദ്ധതികൾ അന്വേഷിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
സാധാരണയായി, ഈ പ്രോഗ്രാമുകളുടെ ചിലവ് നിങ്ങളുടെ സാമ്പത്തിക പ്രൊഫൈലിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും, എന്നാൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സ്വകാര്യ യൂണിവേഴ്സിറ്റി ട്യൂഷന് താരതമ്യപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ചെറിയ ശില്പശാലകൾ മാത്രം നൽകുന്ന ഷോപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സ്കൂളുകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഇവിടെ പരാമർശിച്ചിരിക്കുന്ന പാചക സ്കൂളുകൾ ഗ്രാൻറുകളുടെ രൂപത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ സാമ്പത്തിക സഹായം നൽകുന്നു.
- ലെ കോർഡൻ ബ്ലൂ പൈട്ടിസറി ആൻഡ് ബേക്കിംഗ് പ്രോഗ്രാം
സ്ഥലം: രാജ്യത്തുടനീളം നിരവധി ലൊക്കേഷനുകൾ
ഡിഗ്രി പ്രോഗ്രാമുകൾ പേസ്ട്രി, ബേക്കിംഗ് എന്നിവയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. പഞ്ചസാര, ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. - പാചകവിധി ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് അമേരിക്ക
സ്ഥലം: ഹൈഡ് പാർക്ക്, ന്യൂയോർക്ക്
വിവരണം: ബേക്കിംഗിലും പേസ്ട്രി ആർട്ടിലും അസോസിയേറ്റ്, ബാച്ചിലർ ബിരുദം
- ജോൺസൻ ആന്റ് വെയിൽസ് കോളേജ് ഓഫ് പാചക കല
സ്ഥലം: രാജ്യത്തുടനീളം നിരവധി ലൊക്കേഷനുകൾ
വിവരണം: ചോക്ലേറ്റ്, പഞ്ചസാര എന്നിവയിൽ കോഴ്സിനുള്ള അസോസിയേറ്റ്സ്, ബാച്ചിലർ ഡിഗ്രി ബേക്കിങ് & പേസ്റ്ററി. - ഫ്രഞ്ച് പാചക ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട്
സ്ഥലം: ന്യൂയോർക്ക് സിറ്റി, ന്യൂയോർക്ക്
വിവരണം: പേസ്ട്രിയിൽ 6 അല്ലെങ്കിൽ 9 മാസങ്ങളിൽ ഡിഗ്രി പ്രോഗ്രാം, പഞ്ചസാര വർണ്ണം, ചോക്ലേറ്റ്, മസീപാൻ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. - ആർട്ട് ഇൻസ്റ്റിട്ട്യൂട്ട്സ് പാചക കല പ്രോഗ്രാം
സ്ഥലം: രാജ്യത്തുടനീളം നിരവധി ലൊക്കേഷനുകൾ
വിവരണം: ബിക്കിങ്ങ് & പേസ്ട്രി ആർട്ടുകളിൽ ഡിഗ്രി സർട്ടിഫിക്കറ്റ് പ്രോഗ്രാമുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുക, ചില കാൻസറിവിദ്യ വിദ്യാഭ്യാസം ഉൾപ്പെടുന്നു.