ഈ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ തക്കാളി, ചിക്കൻ ചാതം, അല്പം വൈറ്റ് വൈൻ, കനത്ത ക്രീം എന്നിവയിൽ പാകം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. ഇത് ലളിതമായ ഒരു പാചകമാണ്, കുടുംബത്തിലെ എല്ലാവരും ആസ്വദിക്കും. ഈ ചിക്കൻ അരിയോ പാസ്തയോ ഒരു സാലഡ് കൊണ്ട് രുചികരമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 6 വിലകെക്കാൻ
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് പകുതി
- ഉപ്പും കുരുമുളക് ഡാഷ്
- 1/4 കപ്പ് എല്ലാം-ആവശ്യാനുസരണം മാവു
- 1/4 കപ്പ് വെണ്ണ
- 1 സ്പൂൺ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി
- 1/4 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ
- ടാർഗൺ
- 1/4 കപ്പ്
- ചിക്കൻ ചാറു
- 1/4 കപ്പ് കനത്ത ക്രീം
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഉപ്പും കുരുമുളക് പൊടിച്ച ചിക്കൻ മുലക്കണ്ണും തളിക്കേണം; മാവുമൊത്ത് ഡ്രഡ്ജ്. ബാക്കിയുള്ള മാവ് മാറ്റിവെക്കുക.
- ഒരു വലിയ പുളുസു, ചൂട് മേൽ വെണ്ണ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ചൂട്. ഇരുഭാഗത്തും ബ്രൌൺ ചിക്കൻ, ചിക്കൻ നീക്കം ചെയ്യുക; ചൂട് നിലനിർത്തുക. ഒരു മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ചതച്ചരഞ്ഞ് വേവിക്കുക.
- പുഴുക്ക് വൈൻ ചേർക്കുക; ഉയർന്ന താപനില ചൂടാകുകയും, ദ്രാവകം ഏതാണ്ട് ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുകയും, സ്കെയിലിലെ ചുവട്ടിൽ browned ബിറ്റുകൾ പാകംചെയ്യുന്നത് വരെ മസാജ് ചെയ്യുക.
- ഇടത്തരം കുറയ്ക്കാൻ ചൂട് കുറയ്ക്കുക. ഒരു കട്ടിയുള്ള പേസ്റ്റിലേക്ക് മണ്ണിളക്കുന്നത്, റിസർവ് ചെയ്ത മാവ് ചേർക്കുക. തക്കാളി, ചിക്കൻ ചാറു എന്നിവ ചേർക്കുക. ചിക്കൻ വരെ ചിക്കൻ; 20 മുതൽ 25 മിനിട്ട് ടെൻഡർ വരെ മൂടുക. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്സ് ഒരു ഹോട്ട് പ്ലേറ്റ് വരെ നീക്കം ചെയ്യുക. ബാക്കിയുള്ള വെണ്ണയും കനത്ത ക്രീമും പുളകിതമായി ചേർക്കുക. ഹീറ്റ് വഴി; ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകളിന്മേൽ ക്രീം നിറമുള്ള ടാർരാഗൻ സോസ് ഒഴിക്കുക.
ബന്ധപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
- വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി, ഓറഗനോ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ
- ചിക്കൻ ആർറ്റികോക്ക് കൈസറോൾ പാചകരീതി
- ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1369 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 83 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 27 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 32 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 450 മി.ഗ്രാം |
| സോഡിയം | 692 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 11 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 133 ഗ്രാം |