തണുത്ത വിളവെടുപ്പ്

ചൂടുവെള്ള സംഭരണശേഷി കൂടുതലുള്ള കൊയ്ത്തു നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നതാണ് ഫ്രൈസിംഗ് കോലൻട്രോ. അതിന്റെ തനതായ സുഗന്ധം വളരെ സരളമായി തണുത്ത കുറച്ച് സമയം അതിജീവിക്കുന്നു, അതിന്റെ സുലഭമായ ഇലകൾ thawed ഔട്ട് ചെയ്യുമ്പോൾ അവരുടെ മികച്ച നോക്കി ഇല്ല പോലും. അവസാനത്തിൽ കൊഴുപ്പ് ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് എങ്ങനെയാണെന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച്, ഫ്രീസുചെയ്യാനുള്ള രണ്ടു രീതികൾ ഉണ്ട്, അവ രണ്ടും വളരെ എളുപ്പമാണ്.

പക്ഷേ, ഏതുതരം രീതിയാണ് നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്, അത് ശുദ്ധമായ പൊടികൊണ്ടായിരിക്കണം.

തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒരു ചുടുവെള്ളം കൊടുക്കുക. അഴുക്കുചാലുകൾ, പൊടികൾ, പൊടിപടലങ്ങൾ എന്നിവ ഇലകൾ തട്ടിയെടുക്കുക. അമിതമായ വെള്ളം തകരാറുള്ള ഐസ് ക്രിസ്റ്റലുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനാൽ അത് നന്നായി ഉണക്കുക. ഇതു ചെയ്യാൻ ഒരു വഴി ഒരു സാലഡ് സ്പിന്നറിൽ അതിനെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും പിന്നീട് പേപ്പർ ടവലിന്റെ പാളികളിൽ കിടക്കുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ്. ഒരു ടവലിന്റെ ഒരു അവസാനം ആരംഭിച്ച്, ചതകുപ്പ, കോലൻതോകൾ ചേർത്ത്, അധികമുള്ള ഈർപ്പം കൂടുതലായി എടുക്കാൻ.

രീതി 1: ഒരു ബാഗിൽ ഫ്രൈസി കിലാന്റോ ഇലകൾ

നിങ്ങൾ ഒരു ബാഗിൽ ഫ്രീസ് ചെയ്യുമ്പോൾ വെറുതെ ഇടുക എളുപ്പമാണ് ഈ രീതി. പൊടികൾ നികത്തി ഒരിക്കൽ, ഇല ആകർഷകമല്ല, അതിനാൽ ഈ രീതി ഉപയോഗിച്ച്, ഒരു ഘടകമാണ് പാചക രൂപത്തിൽ പകരം ഉണക്കിയ ഒരു ഘടകമാണ് പോലെ സസ്യം ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലത്.

ഒരു സഞ്ചിയിൽ പൊടിച്ചെടുക്കാൻ ഒരു ഫ്രൈസർ ബാഗ് മറ്റൊന്നിലേക്ക് "ഇരട്ട ബാഗ്" ഉണ്ടാക്കുവാൻ. കാണ്ഡം നിന്ന് ഇല നീക്കം ബാഗ് ലേക്കുള്ള പൊടിച്ചത് ഇല ചേർക്കുക; സാധ്യമായ ബാഗുകളിൽ നിന്ന് വളരെ വായുവിൽ ഉരച്ചെടുക്കുകയും, മുദ്രയിടുകയും ചെയ്യുക.

ഫ്രീസററിൽ ബാഗ് വടിച്ച് അവ ഉപയോഗിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളപ്പോൾ ഇലകൾ പിഞ്ചുചെയ്യുക.

ചിലിയിൽ പാകം ചെയ്ത തക്കാളി ടാഗോ അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് , അല്ലെങ്കിൽ ചിലി ഇലകൾ ചേർത്ത് അത്തരം ചിഹ്നങ്ങളിൽ ചേലന്റോ ഗ്ലാക്കാമോൾ പോലുള്ള പാചകരീതിയിൽ പാകം ചെയ്യാറുണ്ട്.

നിങ്ങൾ മരവിപ്പിച്ച ഒരു കൂട്ടം ഉണ്ടെങ്കിൽ എല്ലാ ഇലകളും പിഴുതെടുത്ത് അവശേഷിച്ച കാണ്ഡം ഉണ്ടാകും, അവർ മദ്യപിക്കുന്ന കറുത്ത ബീജത്തൊപ്പികളിലേക്ക് കുതിർന്നിരുന്നു, അവിടെ അവർ താലത്തിൽ എല്ലാ വൻ മാവും കൊണ്ടുവരുന്നു.

രീതി 2: Cilantro ൽ ക്യൂബുകളിൽ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക

ഈ മരവിപ്പിക്കൽ രീതി ചെറിയ സമചതുര സൃഷ്ടിക്കുന്നു, പൊടികളും അല്ലെങ്കിൽ തനതായ ഒരു ഗ്ലാസ് (ഒപ്പം ഒരു നല്ല ഹിറ്റ് ഹിറ്റ്) ഒരു പൊട്ടൽ ചേർക്കാൻ സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ stews കടന്നു popping അനുയോജ്യമായ. ഈ രീതിക്ക്, ഐസ് ക്യൂബ് ട്രേയിൽ പൊട്ടുന്നതിനു മുമ്പ് ഒരു ദ്രാവകത്തിൽ ഇത് ശുദ്ധീകരിക്കണം. ഒരു ബ്ലെൻഡറിലോ ഭക്ഷണസാധനത്തിലോ പൊടിച്ചെടുത്ത് മതിയായ വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് എണ്ണയിൽ കട്ടിയുള്ള പാലിൽ ഉണ്ടാക്കാം. ശുദ്ധമായ ഐസ് ക്യൂബ് ട്രേ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ കമ്പോസ്റ്ററുകളിലേക്ക് ഒഴുകുക. ഒരിക്കൽ മരവിച്ച ശേഷം, പൊടിച്ചെടുത്ത പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗിൽ ദീർഘചതുരാകൃതിയിലുള്ള പ്ലാസ്റ്റിക്ക് ബാഗ് കൈമാറ്റം ചെയ്യുക - അവ ഫ്രീസററിൽ 6 മാസം വരെ തുടരും.

ഒരു ക്യൂബ് അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് ചേർക്കുന്നതിനുള്ള വലിയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പോജോൾ (പന്നിയിറച്ചി hominy പായസം), പച്ച ചില്ലി tomatillo സൂപ്പ് എന്നിവയാണ് . മധുരക്കിഴങ്ങ് ചിക്കൻ മധുരക്കിഴങ്ങ് ബ്രൂക്കോളി കറിയുപയോഗിച്ച് അടുക്കളയും ഉണ്ട് .