ഈ സ്പൈസി പീനട്ട് പെയിത്തീറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ക്ലാസിക് കാൻഡിയിൽ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ആധുനിക ഘടകം - സ്മോക്കിംഗ്, ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പോട്ട് ചീസ് പൊടി. തൈര്, കഴുത്ത്, മധുരം, മസാലകൾ, ഭയാനകമായ ചേരുവകൾ. നിങ്ങൾക്ക് ചിപ്പ് കൊഴുപ്പ് ചീസ്പൊടി കണ്ടെത്താനായില്ലെങ്കിൽ, പകരം നിങ്ങൾക്ക് മറ്റൊരു ചിക്കൻ പൊടി (കഴിയുന്നതും പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കാം) നൽകാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര (ഗ്രാനേറ്റഡ്)
- 1 കപ്പ് ചോള സിറപ്പ് (വെളിച്ചം)
- 1 സ്പൂൺ വെണ്ണ
- 2 കപ്പ് ചെയുക (ഉപ്പിട്ടത്)
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1 ടീസ്പൂണ് മുളകുപൊടി (ചിപ്പോട്ട്, കൂടുതൽ രുചി ഉപയോഗിക്കുക)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് തയ്യാറാക്കുക അലുമിനിയം ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് അണുവിഭജന പാചക സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് ഫോയിൽ തളിക്കുക. ഇപ്പോൾ തന്നെ മാറ്റി വയ്ക്കുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ചില്ലിപ്പൊടി, ബേക്കിംഗ് സോഡ എന്നിവ ചേർത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
2. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ഇടത്തരം എണ്പൻ ഉള്ള പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, ചോളം സിറപ്പ് എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക. പഞ്ചസാരയും വെണ്ണയും ചേർത്ത് ഇളക്കി, ഒരു കാൻഡി തെര്മോമീറ്റര് ഇടുക . കാൻഡി തെർമോമീറ്റർ 275 ഡിഗ്രി എത്തുന്നത് വരെ ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കി വയ്ക്കുക.
ഒരിക്കൽ 275 ന്, എണ്നവിലേക്ക് കപ്പലണ്ടിയും ചേർത്ത് മിഠായി ചേർത്ത് ഇളക്കിവിടണം. കാൻഡി ചീകുക, ഇളക്കുകയല്ല, പക്ഷേ തെർമോമീറ്റർ 295 ഡിഗ്രി വരെ കാൻഡി ഉണക്കണം.
4. ഒരിക്കൽ 295, ചൂടിൽ നിന്ന് കാൻഡി നീക്കം ചിപ്പ് പൊടി, ബേക്കിംഗ് സോഡ ചേർക്കുക. ബേക്കിംഗ് സോഡ കാൻഡി നുരയാക്കും, അതിനാൽ ശ്രദ്ധാപൂർവം ഇളക്കുക. ഇവ ചേർത്ത് ഒരിക്കൽ തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് പൊട്ടിച്ചെടുത്ത് വാൽനൽകിയ സ്പാറ്റുലയിൽ ഒരു നേർത്ത പാളിയായി പടരുന്നു. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികളുടെ മറ്റൊരു വയ്ക്കോൽ മുകളിൽ വയ്ക്കുക, കാൻഡി ഒരു കട്ടികൂടിയ പാളിയിൽ ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് റോളിൽ വയ്ക്കുക.
5. പൊട്ടിച്ചെറിയാൻ പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, കൈകൊണ്ട് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ഇടുക. ഒരു മാസത്തേക്ക് വരെ ഊഷ്മാവിൽ ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ ബ്രൈറ്റ് എടുക്കുക.
കൂടുതൽ പീനട്ട് പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക!
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 284 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 3 മി |
| സോഡിയം | 169 മി |
| കാർബോ | 40 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 6 ഗ്രാം |