ഇഞ്ചിപൊസ് അരിഞ്ഞത് സോസ്

ഇഞ്ചി, പുൽതരം , ചില സെലറി ഇലകൾ - ഈ നാരങ്ങാ ഗ്ലാസ് ഇഞ്ചി സോസ് പാചകരീതിയാണ് ഏഷ്യൻ, സ്പാനിഷ് സുഗന്ധങ്ങളുടെ മിശ്രിതവും പുതിയ ചേരുവകളെ ആശ്രയിക്കുന്നത്.

ഇത് എളുപ്പമാണ്; ചേരുവകൾ ചേർത്ത് വേവിക്കുക. എല്ലാത്തരം സാധനങ്ങളായ ഞണ്ട്, ചേരുവ , വാട്ടുമൃഗം , കൈത്തറി, മഞ്ഞ ടേയ്ഡ് (ഹമാച്ചി എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു), സ്ർജിയൻ, ഹലിബട്ട് തുടങ്ങിയവ ഉപയോഗിച്ചാണ് സോസ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.

4 പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
• 3 നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉണക്കിയ
• 1 ഇഞ്ച് നാരങ്ങ പുല്ലു നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
• 3 മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ
• 1 കപ്പ് വൈറ്റ് വൈൻ
• വറ്റല് അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി ഇഞ്ചി പുതിയ ഇഞ്ചി ഇഞ്ചി ഇഞ്ച്
• 1/2 നാരങ്ങ നീര്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സെലറി ഇല നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
• ഉപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, 2 മുതൽ 3 മിനിട്ട് വരെ ചൂട് വരെ ഇടത്തരം ചൂട് കൂടുതലായി ഒലീവ് ഓയിൽ ചൂടാക്കുക. ചെറുനാരങ്ങയും, പുളിങ്കുഴയും ചേർത്ത് രണ്ടുമിനിട്ട് വേവിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് മറ്റൊരു മിനുട്ട് വേവിക്കുക.
2. വീഞ്ഞ്, വറ്റല്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഇഞ്ചി, അല്പം ഉപ്പ് എന്നിവ ചേര്ക്കുക. 5 മിനിറ്റ് വീഞ്ഞ് വൃത്തിയാക്കുക. ചൂട് അടച്ച്, നാരങ്ങ നീര്, ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ സെലറി ഇല, ഉപ്പ് എന്നിവ ആസ്വദിക്കുക - ആവശ്യമെങ്കിൽ ചിലത് ചേർക്കുക.

1. ഒരു ഫുഡ് പ്രൊസസറിലേക്ക് സോസ് ഒഴിക്കുക, കട്ടിയുള്ള പാലുറാകുന്നതുവരെ അതിനെ അടിക്കുക. ഒരു പ്രകാശ-പച്ച മായോ പോലെയാണ് ഇത് കാണുന്നത്.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	252
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	11 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	7 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	95 മി
കാർബോ	28 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	4 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)