ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സൂപ്പ് സമ്പന്നമായ, രുചികരമായതും വളരെ ചെലവുകുറഞ്ഞതും ആണ്. പരമ്പരാഗതമായി ഒരു സൂപ്പ് പാത്രത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനും പാചകം ചെയ്യുന്നതിനും ധാരാളം പാദങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിക്കഴിഞ്ഞു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കോഴിപ്പാട്ടിന് വേണ്ടി പാകം ചെയ്തു. ലളിതമായ വെളുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സവാള, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയിൽ വേവിക്കുക. ഒരു തരം പാചകം ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും മാവും ചേർത്ത് കട്ടിയുള്ള വരെ കോഴിമുട്ടയിൽ പാകം ചെയ്തിരിക്കുന്നു. അപ്പോൾ ഈ മിശ്രിതം പുളിച്ച ക്രീം കൂടാതെ ചീരയും ചേർത്ത്, ഒരു ക്രീം സൂപ്പറിന് ആഴത്തിലുള്ള രസമാണ്.
എട്ടു മുതൽ പത്തുവരെയുള്ള ആളുകൾക്ക് ഈ സൂപ്പ് ഒരു ജനക്കൂട്ടത്തിൻറെ താങ്ങാവുന്ന വിലക്കുറവാണ്. നിങ്ങൾക്ക് പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം, പാകം ചെയ്ത, പൊട്ടിച്ചെടുത്ത പന്നിയിറച്ചി, ചെമ്മീൻ ചീസ്, വറുത്ത പച്ച ഉള്ളി എന്നിവ ഇട്ടു തവിട്ടുനിറക്കാൻ സഹായിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 5 ആർ
- usse t ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (തൊലികളഞ്ഞത്)
- 2 ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 4
- ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- മൂന്ന് (14-അപ്പ്) ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ചാറു
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
- ഒന്ന് (13-അന്റ്) കഴിയും
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ്, വിഭജിച്ചു
- 1 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉണങ്ങിയ അരക്കെൺ ഇല
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സ്നേറ്റ് ചെയ്തു
- chives
- 1/8 ടീസ്പൂൺ സെലറി ഉപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ചാറു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ 4 മുതൽ 5 വരെ ക്വാർട്ട് കോക്ക്പോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 6 മുതൽ 8 മണിക്കൂർ ടെൻഡർ വരെ ചൂട് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ പാചകം.
- സ്ലോ സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് masher ഉപയോഗിച്ച് സ്ലോ കുക്കറിൽ നിന്നും ഒപ്പം coarsely മാഷ് നിന്ന് മിശ്രിതം നീക്കം.
- ഇതിനിടയിൽ, ഒരു ഇടത്തരം ബൗളറിൽ മാവും 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പൊടിച്ചതും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. Crockpot ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കി, 20 മുതൽ 30 മിനിറ്റ് വരെ തേക്കുക.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ പുളിച്ച ക്രീം സ്ഥലം മാറ്റി ബാക്കി 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. കട്ടിയുള്ള നീരാവി പാൽ മിശ്രിതങ്ങളോടൊപ്പം ചേർത്ത് വയർ ചേർത്ത് തിളപ്പിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. ശാന്തമായി ഉരുളക്കിഴങ്ങും ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളും ചേർത്ത് Crockpot ൽ ഇളക്കി 20 മിനുട്ട് നേരത്തേക്ക് ഉയർന്ന വേവിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 317 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 24 മി |
| സോഡിയം | 592 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 51 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 5 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 10 ഗ്രാം |