08 ൽ 01
ഒരു ലളിതമായ ജ്വലിക്കുന്ന കൂടെ എക്രോൺ സ്ക്വാഷ് ബേക്ക് എങ്ങനെ
ഡയാന റാട്രേ അക്രോൺ സ്ക്വാഷ് ഒരു ശൈത്യകാലത്ത് സ്ക്വാഷ് ആണ്. ശൈത്യവും വേനൽ സ്ക്വാഷും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം വിത്ത്, പീൽ എന്നിവയാണ്. വേനൽ സ്ക്വാഷ് പീൽ കഴിക്കാം സമയത്ത് ശൈത്യകാലത്ത് സ്ക്വാഷ് ലെ തോല് കഠിനവും ചവച്ചരക്കുമായിരിക്കും. ശൈത്യകാലത്ത് സ്ക്വാഷ് വിത്തുകൾ ഒരു കട്ടിയുള്ള തൊലി ഉണ്ട്. വറുത്തതും ഷെല്ലും ചെയ്യുമ്പോൾ അവ തിന്നുക, എന്നാൽ അവ സാധാരണയായി ഉപേക്ഷിക്കപ്പെടും.
ഏക്രോൺ സ്ക്വാഷ് ഓറഞ്ച്, കറുപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ കറുത്ത പച്ച അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കോമ്പിനേഷൻ ആയിരിക്കാം. മാംസം സുഗമവും മധുരവുമാണ്. ബഡ് നിറത്തിലുള്ള ഏക്വോർൻ സ്ക്വാഷ് കൂടുതൽ ആകർഷണീയമായ സ്വാദുള്ളതായി പറയപ്പെടുന്നു.
സ്ക്വാഷ് ഇടത്തരം വലിപ്പത്തിൽ ചെറുതാണെങ്കിൽ ഓരോ സ്ക്വാഷനും ചിത്രം പകുതി. സ്ക്വാഷ് വളരെ വലുതാണെങ്കിൽ, ഒരാൾക്ക് നാല് പേർക്ക് മതിയാകും.
വെണ്ണ, ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര, പഴരസത്തിന്റെ ഒരു മിശ്രിതം താഴെ കഷണം അക്രോൺ സ്ക്വാഷ് ആകും, പക്ഷേ തവിട്ട് പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമായി അല്പം തേൻ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്ലാസ് മാറ്റാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല, അല്ലെങ്കിൽ സ്വാദുള്ള സ്ക്വാഷനായുള്ള വെണ്ണയും ചായയും ഉപയോഗിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ സ്പെയ്സ് അരിയോ മറ്റോ പാകം ചെയ്ത സ്ക്വാഷ് പൂശിയ തയാറാക്കൂ, ചീസ് കൊണ്ട് ഇടുക, ചീസ് ഉരുക്കി അൽപം കൂടി ചുടേണം.
08 of 02
എക്രോൺ സ്ക്വാഷ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം
ഡയാന റാട്രേ അക്രോൺ സ്ക്വാഷ് ഹാൾവ്സ് അല്ലെങ്കിൽ ക്വാർട്ടേഴ്സ് ബേക്ക് ചെയ്യാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഒരു കാരണം അത് പല്ലിന് ആവശ്യമില്ല. തൊലി വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതാണ്, മാത്രമല്ല സ്ക്വാഷനിൽ മുകളിലേക്കും താഴെയുമുള്ള വരമ്പുകൾക്കും കാരണം വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.
അക്വാർ സ്ക്വാശസ് ആൻഡ് പേസ്റ്റ് ഉണങ്ങിയ കഴുകിക്കളയാം. ഒരു കട്ടി ബോർഡിൽ വയ്ക്കുക.
08-ൽ 03
സ്ക്വാഷ് മുറിക്കുക
ഡയാന റാട്രേ ഒരു മൂർച്ചയുള്ള, കനത്ത കത്തി കൊണ്ട് നീളവും പകുതി സ്ക്വാഷും വയ്ക്കുക. അതു ചുരുട്ടും, അതിനാൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുറിച്ചു.
04-ൽ 08
വിത്തുകൾ, നാരുകൾ എന്നിവ പുറത്തെടുക്കുക
ഡയാന റാട്രേ ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, ഓരോ സ്ക്ച്ച് പകുതിയിൽ നിന്നും വിത്ത്, നാരുകൾ എന്നിവ ശേഖരിക്കുക.
08 of 05
സ്ക്വാഷ് ഹാളിന്റെ അകത്ത് സ്കോറിംഗ്
ഡയാന റാട്രേ ഒരു വലിയ ആഴം ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ, സ്ക്വാഷ് രചനകളും ക്രമീകരിക്കുക, വശങ്ങളും മുറിച്ചു.
മൂർച്ചയുള്ള ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് സ്ക്വാഷ് ഹാൽവുകളുടെ അകത്ത് സ്കോർ ചെയ്യുക. ഇത് ചില സ്ക്വാഷ് മുങ്ങാൻ അനുവദിക്കും. ഓരോ പാതിയും ഉപ്പും കുരുമുളക് തളിക്കേണം.
08 of 06
എക്രോൺ സ്ക്വാഷ് ഹാൾസ് പാടുകൾ
ഡയാന റാട്രേ ചൂടുള്ള കുരുമുളക് ജെല്ലി അല്ലെങ്കിൽ സവാള 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണയുടെ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ, 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക. ചൂടാക്കി ഉരുകിപ്പോകുന്ന വരെ എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ് ചൂടാക്കുക. നന്നായി മിശ്രിതമുള്ള വരെ ഗ്ലേയ്സ് മിശ്രിതം ഇളക്കുക.
ഗ്ലാസ് മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് തങ്കയോടെ സ്ഫാഷ് ബ്രഷ് ചെയ്യുക.
പകരമായി വെണ്ണ കൊണ്ട് മാത്രം ബ്രഷ് ചെയ്യുക. വേണമെങ്കിൽ, ഒരു കറുവപ്പട്ട പഞ്ചസാര മിശ്രിതം തളിക്കേണം.
08-ൽ 07
ഗ്ലാസ് എക്രോൺ സ്ക്വാഷ് ചുടുക
ഡയാന റാട്രേ 400 എഫിൽ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
അടുപ്പിന്റെ നടുവിലുള്ള അടുപ്പിച്ച ചട്ടിയിൽ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളിച്ച തണുത്ത പാത്രത്തിൽ ചൂടുവെള്ളം 1/2 ഇഞ്ച് ചേർക്കുക.
ഒരു മണിക്കൂറും 10 മിനിറ്റും ഒരു മണിക്കൂറും 20 മിനുട്ട് നേരവും സ്ക്വാഷ് വളരെ മൃദുവാകും വരെ സ്ക്വാഷ് ചുട്ടെടുക്കുക. ആർദ്രതയെ പരീക്ഷിക്കാൻ ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിക്കുക.
08 ൽ 08
ഗ്ലേസ്ഡ് ബേക്കൺ എക്രോൺ സ്ക്വാഷ്
ഡയാന റാട്രേ അടുപ്പിൽ നിന്ന് സ്ക്വാഷ് നീക്കം ചെയ്ത് ചെറുതായി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. പാചകത്തിൽ വിഭവങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തളികയിൽ ഇടുക.
ബേക്കഡ് അക്രോൺ സ്ക്വാഷ് ഏതെങ്കിലും കുടുംബ ഭക്ഷണം ഒരു രുചികരമായ സൈഡ് വിഭവം ചെയ്യുന്നു, അതു ഒരു അവധി അത്താഴത്തിന് പ്രത്യേക പ്രത്യേകമാണ്.
ഇതും കാണുക