എങ്ങനെ തക്കാളി പീൽ ലേക്കുള്ള - കട്ട് എക്സ്. ഡയാന റാട്രയെ
തക്കാളി ഒരു വിരുന്ന് സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ sandwiches വേണ്ടി തൊലികളഞ്ഞില്ല നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കാൻ വേണ്ടി, നിങ്ങൾ ഒരു പുതിയ തക്കാളി സോസ് അല്ലെങ്കിൽ stewed തക്കാളി ആണെങ്കിൽ, തക്കാളി തൊലികൾ വേണം.
ആദ്യം, ഒരു കട്ടി ബോർഡിൽ തക്കാളി സ്ഥാപിക്കുക, ബ്രൈൻ സൈഡ് ഇറങ്ങി. ഓരോ തക്കാളിയുടെയും അടിയിൽ ഒരു ആഴമില്ലാത്ത എക്സ് മുറിക്കുക. നിങ്ങൾ തക്കാളി ആസൂത്രണം ചെയ്യാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ അങ്ങനെ ചെയ്യുകയോ അല്ലെങ്കിൽ പിന്നീട് ചർമ്മം നീക്കം ചെയ്യുകയോ വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുകയോ ചെയ്യുക.
തക്കാളി കോർ, ബ്രൈൻ അവസാനം അടുത്ത ഒരു ആഴത്തിലുള്ള കട്ട് ഉണ്ടാക്കേണം. ഒരു കോണിൽ കത്തികൊണ്ട്, ബ്രൈൻ മുറിച്ചുമാറ്റി. സെന്റർ നീക്കംചെയ്യുക.
06 of 02
ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം തക്കാളി സ്ഥലം
എങ്ങനെ തക്കാളി പീൽ ലേക്കുള്ള. ഡയാന റാട്രേ
കൈവിട്ടുപോകുന്ന സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി, രണ്ടോ മൂന്നോ തവണ വേഗത്തിൽ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ പുരട്ടുക. തക്കാളി ഏകദേശം 15 മുതൽ 25 സെക്കന്റ് വരെ പാകം ചെയ്യട്ടെ. സ്കിൻസ് വെറും "എക്സ്" വിഭജിക്കാൻ തുടങ്ങണം. തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഇടത് ഭാഗത്ത് തക്കാളി ചെറുതായി പാകം ചെയ്യും.
06-ൽ 03
ഐസ് വെള്ളത്തിൽ തക്കാളി വയ്ക്കുക
തക്കാളി പീൽ എങ്ങനെ - ഐസ് വാട്ടർ ബാത്ത്. ഡയാന റാട്രേ തുണി അല്ലെങ്കിൽ സ്ലോട്ടിന്റെ ഉപയോഗം, തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് തണുത്ത ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മഞ്ഞുകട്ടയിലേക്ക് മാറ്റുക. പൂർണ്ണമായും ഹിമക്കട്ടയിൽ മുഴുകുക. എല്ലാ തക്കാളിയും ഹിമജലം ഉണ്ടാകുംവരെ, പുഴുങ്ങാൻ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ആവർത്തിക്കുക.
06 in 06
എങ്ങനെ തക്കാളി പീൽ ലേക്കുള്ള - Skins ആൻഡ് കോർ നീക്കം
തൊലിയും കോർ തക്കാളിയും. ഡയാന റാട്രേ
തക്കാളി പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഐസ് വെള്ളം, പേസ്റ്റ് ഉണങ്ങിയത് എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുക. "X" ആരംഭിക്കുമ്പോൾ തക്കാളി പീൽ ചെയ്യാൻ തുടങ്ങും. ആവശ്യമെങ്കിൽ, പീൽ ഒരു ചെറിയ മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങൾ പടിപടിയായി ചെയ്യുന്നില്ലെങ്കിൽ ഇപ്പോൾ തക്കാളി ഉണ്ടാക്കുക.
06 of 05
എങ്ങനെ തക്കാളി പീൽ - വിത്ത് ലേക്കുള്ള തക്കാളി കട്ടിംഗ്
എങ്ങനെ തക്കാളി പീൽ ലേക്കുള്ള - വിത്തുകൾ മുരടിച്ചു പോവുക. ഡയാന റാട്രേ
തക്കാളി വിത്ത്, പകുതി ക്രോസ്വൈറ്റ് അവരെ വെട്ടി. ഒരു ചെറിയ അളവിലുള്ള സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ വിരലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വിത്തുകൾ പുറന്തള്ളുക. നിങ്ങൾ ഒരു സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ സോസ് നടത്തിക്കോളൂ, ഏതെങ്കിലും അധിക ജ്യൂസ് പിടിപ്പാൻ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു തുണിയ്ിലോ അഴിച്ചുവെച്ച തക്കാളി കഷണങ്ങൾ, തൊലികൾ, വിത്തുകൾ ഇട്ടു. നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മലയ്ക്കുമുകളില് ഉപയോഗിയ്ക്കുകയോ മറ്റൊരു ഉപയോഗത്തിനായി മരവിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യുക.
ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം ഈ സമയത്ത് ബാക്കിയുള്ള ബാക്കിയുള്ള കോർ കഷണങ്ങൾ കട്ട് ചെയ്യുക.