01/16
ലിത്വാനിയയിലെ ഒരു ദേശീയ വിഭവം
ലിത്വാനിയൻ സെപിലിനായ് ചിക്കാഗോയിലെ റാണി ബേക്കറിയിൽ ഡംപിംഗ് ചെയ്യുന്നു. © ബാർബറ റോക്ക്ക് ലിത്വാനിയൻ സെപലീനി അല്ലെങ്കിൽ സെപ്പെലിൻ പറഞ്ഞല്ലോ ഹാർഡി, ഫുട്ബോൾ ആകൃതിയിലുള്ള പറഞ്ഞല്ലോ, വറ്റല് അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വേവിച്ച വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ.
ഒരു പുളിച്ച ക്രീം-പാൽ സോസ്, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മാംസം ഇനം (നിലത്തു പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ നിലത്തു പന്നിയിറച്ചി-നിലത്തു മിശ്രിതം), ഒരു പുളിച്ച ക്രീം-ബേക്കൺ-ഉള്ളി സോസ്.
ഇവിടെ, ലിബിയ സാപ്ലിൻസ്കിനി, ഗ്രാൻഡ് ഡ്യൂകിലെ റെസ്റ്റോറന്റുമാരിൽ ഒരു പാചകക്കാരൻ, Ill. ലിത്വാനിയയിൽ സാധാരണ ഒരു പ്രത്യേക പ്രൊസസ്സർ ഉപയോഗിക്കുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സാധാരണ ഭക്ഷണം പ്രോസസർ ഉപയോഗിക്കാം.
02/16
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആരംഭിക്കുക
ലിത്വാനിയൻ Cepelinai ഡുപ്ലിംഗ്സ് ഐഡഹോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ ഉണ്ടാക്കി. © ബാർബറ റോക്ക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പ്രധാന ചേരുവയായി, വലിയ തൊലികളഞ്ഞ ഇഡാഹോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആവശ്യമാണ്.
03/16
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കൽ
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് Cepelinai പറഞ്ഞല്ലോ വേണ്ടി മുറിച്ചു. © ബാർബറ റോക്ക്ക് ആദ്യ ഘട്ടം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് താങ്ങുക എന്നതാണ്. ചെറിയ തുളയുണ്ടാക്കുന്ന ഡിസ്കിനുള്ള ഭക്ഷണ പ്രോസസർ ഉപയോഗിച്ച് ഫിറ്റ് ചെയ്യുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങു മുറിക്കുക, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണസാധാരണത്തിൻറെ ഭക്ഷണശൈലിയിലേക്ക് അവ പാകമാകും.
04 - 16
ഭക്ഷണച്ചെടികൾക്ക് തീറ്റ
Cepelinai പറഞ്ഞല്ലോ ഉണ്ടാക്കേണം ഭക്ഷണം ചട്ടി മേയിക്കുന്ന. © ബാർബറ റോക്ക്ക് ഭക്ഷണച്ചാലുകൾ വഴി ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ തീറ്റെടുക്കുക.
16 ന്റെ 05
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായി പൊടിച്ചെടുക്കുന്നു
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായി Cepelinai വേണ്ടി പൊതിഞ്ഞ. © ബാർബറ റോക്ക്ക് അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വളരെ നന്നായി വറ്റിക്കും, അതിനാൽ അവർ സുഗമമായ പുരി ആയിത്തീരും.
16 of 06
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണങ്ങുന്നു
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സിപ്പിലിനായി ഉണങ്ങാൻ തുടങ്ങുന്നു. © ബാർബറ റോക്ക്ക് എല്ലാ ദ്രാവക ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നീക്കം നീക്കം പ്രധാനമാണ്. ഒരു മസ്ലിൻ തുണി അല്ലെങ്കിൽ cheesecloth ൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൾപ്പ് വയ്ക്കുക, വെള്ളം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം (നിങ്ങൾ അത് ഉപയോഗിക്കും) എന്നിവ പിടികൂടാൻ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉണക്കണം.
07 ന്റെ 16
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്റ്റാർച്ച് സംരക്ഷിക്കുന്നു
ബൗളിന് താഴെയായി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്റ്റാർച്ച് സിപെലിനിയിൽ സംരക്ഷിക്കുന്നു. © ബാർബറ റോക്ക്ക് ശ്രദ്ധയോടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് വെള്ളം ഉണങ്ങി അവർ ഉണങ്ങി വരുമ്പോൾ ശേഖരിച്ച, വിനിയോഗിക്കാനാകൂ. പാത്രത്തിൽ താഴേക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഊർജ്ജം വിടവുകൾ വിടുക.
08 ൽ 16
Squeeze- ഉണക്കിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുന്നു
ഡ്രൈ റോ പോട്ടറ്റോ പ്യൂറെ മിക്സിംഗ് ബൗളിനിലേക്ക് പോകുന്നു. © ബാർബറ റോക്ക്ക് തുണിയിൽ നിന്ന് squeeze- ഉണക്കിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നീക്കം റിസർവ്വ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് കൈമാറ്റം.
പതിനാറ് 16
വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങും വറ്റല് ഉള്ളിയും ചേര്ക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പച്ചവെള്ളം ചേർക്കുന്നു Cepelinai മിശ്രിതം ചേർക്കുന്നു. © ബാർബറ റോക്ക്ക് അടുത്തതായി നിങ്ങൾ റേസിംഗ് വേണ്ടി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യണം. അവർ പാകം ചെയ്ത ശേഷം ഒരു റസിസ്റ്ററിലൂടെ മുന്നോട്ടുപോകും. പിന്നെ ചില ഉള്ളി താമ്രജാലം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വറ്റല് ഉള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് മിക്സിംഗ് ബൗളിലേക്ക് ചേർക്കുക.
10 of 16
മാംസം സെപ്ലീനിയിൽ അടുപ്പമുള്ള ചേരുവകളുണ്ടാക്കുക
ചേരുവകൾ ചേരുവാനുള്ള ചേരുവകൾ തയ്യാറാണ്. © ബാർബറ റോക്ക്ക് മാംസം cepelinai രൂപം തുടങ്ങും മുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ ചേരുവകൾ എല്ലാം ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ലീനയുടെ മാംസം സെപ്ലേയിനായുള്ള മുഴുവൻ പന്നിയിറച്ചിയും ഉപയോഗിക്കുന്നു, പക്ഷേ പന്നി, ഗോമാംസം, മുടി എന്നിവയും ഉപയോഗിക്കാം.
പതിനാറ് പതിനാറ്
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മിശ്രിതം ഒരു പിടി ആരംഭിക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മിശ്രിതം ഒരു പാട്ടി കൂടെ Cepelinai ആരംഭിക്കുക. © ബാർബറ റോക്ക്ക് 1 കപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മിശ്രിതം എടുത്ത് കൈ തട്ടിപിടിച്ച തടിയിൽ വയ്ക്കുക.
12 ന്റെ 16
മാംസം മാന്യമായ ഒരു ഭാഗം കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക
മാംസം സാർലിനിയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. © ബാർബറ റോക്ക്ക് പന്നിയിറച്ചി നിറയെ ഒരു മാന്യമായ ഭാഗം എടുത്തു പരന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാട്ടിയുടെ കേന്ദ്രത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുക.
16 ന്റെ 13
ഇറച്ചി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മിശ്രിതം ചേർത്തു
മാംസം സിപ്ലീനൈ മിശ്രിതത്തിൽ ചേർത്തു. © ബാർബറ റോക്ക്ക് ചെറുതായി നനഞ്ഞ കൈകൾ ഉപയോഗിച്ച്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മിശ്രിതത്തിൽ മാംസം ശേഖരിക്കുക, അത് ശരിയായി മുദ്രവയ്ക്കുകയാണെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക.
14 ന്റെ 16
ഷേപ്പുള്ള സെപലിനേയ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഒരു പാത്രം കാത്തിരിക്കുക
ഷേപ്പുള്ള സെപിലിനായ് തിളയ്ക്കുന്ന ബോട്ട് കാത്തിരിക്കുക. © ബാർബറ റോക്ക്ക് അവ പാകം ചെയ്യുന്നതിനു മുൻപ് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നതുവരെ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്ന സെപിനിനൈ വരവെടുക്കുക.
പതിനാറ് പതിനാറ്
സെപീലിയെയിനിലെ ചുട്ടുതിളക്കൽ
സെപീലിയെയിനിലെ ചുട്ടുതിളക്കൽ. © ബാർബറ റോക്ക്ക് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ചെമ്മീൻകാർക്ക് ചേർക്കുന്നത് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന സമയത്ത് പറഞ്ഞല്ലോ കുഴപ്പമൊന്നുമില്ല. ജലം ശ്രദ്ധാപൂർവം താഴ്ത്തി 25 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക മാംസം പറഞ്ഞല്ലോ ചെയ്യട്ടെ.
16 ന്റെ 16
മീറ്റ് സെപിലിനായി സേവനം ചെയ്യുന്നു
മീറ്റ് സെപിലിനായ്. © ബാർബറ റോക്ക്ക് മാംസം cepelinai ഒരു പുളിച്ച ക്രീം-ബേക്കൺ-സവാള സോസ് കൊണ്ട് വിളമ്പുന്നു.