മധുര പലഹാര സ്ക്വാഷും അക്രോൺ സ്ക്വാഷും തമ്മിലുള്ള ക്രോസ് കാർണിവൽ സ്ക്വാഷ് ആണ്. പക്വത അനുസരിച്ച് ഓറഞ്ച്, മഞ്ഞ, പച്ച നിറങ്ങൾ ചേർന്ന ഒരു ആകർഷകമായ സ്ക്വാഷ് ഇത് തന്നെയാണ്.
സ്ക്വാഷ് നഗ്നതയും മധുര പലഹാരവും പോലെയാണ്. നിങ്ങൾ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അല്പം വെണ്ണ എന്നിവ കൊണ്ട് മാത്രം വേവലാതിപ്പെടേണ്ടിവരും. അല്പം തവിട്ട് പഞ്ചസാരയോ അല്ലെങ്കിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ് മേപ്പിൾ സിറപ്പിന്റെ തുള്ളൽ തളിച്ചു തലോടാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.
ചുട്ടുതിളർന്ന സ്ക്വാഷ് കുറച്ചു സമയം എടുക്കും, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് വിഭവങ്ങൾക്കായി അടുപ്പത്തു വേണമെങ്കിൽ സ്ലോ പാചകം സൗകര്യമുണ്ട്.
അതു പോലെ സേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ സേവിക്കുന്നതിനു മുൻപ് ഷെല്ലുകളിൽ നിന്നും മാഷ് വഴറ്റുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കാർണിവൽ സ്ക്വാഷ്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ, ഉരുകി, അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ
- തോഷർ ഉപ്പും തക്കാളി കുരുമുളക് ഡാഷ്
- ഓപ്ഷണൽ: തവിട്ട് പഞ്ചസാര കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ മാപ്പിൾ സിറപ്പ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- സ്ക്വാഷിന്റെ അറ്റത്ത് വെട്ടി നീട്ടി പകുതിയിൽ വയ്ക്കുക. വിത്തുകൾ പുറന്തള്ളുക. വേണമെങ്കിൽ, വീണ്ടും പകുതി ഭാഗത്ത് വയ്ക്കുക.
- ഉരുകിയ വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ ഓരോ കട്ട് സൈഡ് തേയ്ക്കും ഉപ്പ്, കുരുമുളക് തളിക്കേണം. ആവശ്യമെങ്കിൽ, അല്പം തവിട്ട് പഞ്ചസാരയും / അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ടുനിറമുള്ളതും മാപ്പിൾ സിറപ്പിൽ തളിക്കേണം.
വേനൽക്കാലം
- സ്ലോ പാചകരീതിയ്ക്കുള്ളിലെ വെണ്ണ.
- ഒരു പകുതി കുപ്പികളിലായി വിഭജിക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ ക്വാർട്ടർ) മുറിക്കുക. വേഗത കുറഞ്ഞ കുപ്പിക്കിന്റെ ചുവടെ 1/3 കപ്പ് വെള്ളം ചേർക്കുക.
- 2 1/2 മുതൽ 3 മണിക്കൂർ വരെ കവറുപിടിച്ചതിന് ശേഷം ചൂടാക്കുക.
- സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പായി സ്ക്വീനുകളിൽ നിന്നും മാഷിന് പുറത്തേക്ക് പോവാം.
ചുടിച്ച ഒനോൺ
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കി 375 എഫ്
- ഫോയിൽ കൊണ്ട് ഒരു റീമഡ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് Line.
- ചിക്കൻ ഷീറ്റിലെ കാർണിവൽ സ്ക്വാഷ് ഹാൾവുകളും ക്വാർട്ടേഴ്സുകളും വയ്ക്കുക.
- 25-35 മിനിറ്റ് ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ ടെൻഡർ വരെ.
വ്യതിയാനങ്ങൾ
1/8 തൊട്ട് 1/4 ടീസ്പൂൺ ഗ്രൗണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ പുതുതായി ചേരപ്പെട്ട ജാതിക്ക തയ്യാറാക്കിയ സ്ക്വാഷ് തളിക്കേണം.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
ബേക്കൺ ക്രൗൺ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സ്പാഗെട്ടി സ്ക്വാഷ്
ബ്രൌൺ പഞ്ചസാരയും കറുവപ്പട്ടയും ഉപയോഗിച്ച് സാവധാനം കുക്കർ Butternut സ്ക്വാഷ്
ബേക്കൺ, ബ്രൌൺ ഷുഗറോടുകൂടിയ സ്ലോ കുക്കർ എക്രോൺ സ്ക്ച്ച്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 54 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 27 മി |
| കാർബോ | 3 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |