മാടോസോ മീൽ പാരിവ് പാചകവുമായി സസ്യഭക്ഷണം പച്ചക്കറി കുഗുൽ

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുഗുൽ എല്ലാ ശ്രദ്ധയും വന്നേക്കാം, പക്ഷേ നിങ്ങൾ കൂടുതൽ ആകർഷകമാണ്, ഗിയോർ ഷിമോണി സസ്യഭക്ഷണശാല പച്ചക്കറി കുഗുൽ നല്ലൊരു ബദലാണ്. ഷിമോനി പടിപ്പുരക്ക, കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ സാധാരണ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ചേർക്കുന്നുവെങ്കിലും മറ്റ് പ്രിയപ്പെട്ട പച്ചക്കറികളുമായി പരീക്ഷിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. നിങ്ങൾ പെസൊ ഉപയോഗത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് പൊരുത്തപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, മാഴപ്പിനു പകരം മാസ്റാവോ ഭക്ഷണത്തിനു പകരം, ഈ കുഗുൽ പെസൊറെക്കുള്ള കോസ്ഹർ സൂക്ഷിക്കുന്ന സസ്യഭുക്കുകളിൽ പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്.

മിരി റോറ്റ്കോവിറ്റ്സിന്റെ പരിഷ്കരിച്ചത്

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 പൗണ്ട് യുകുൺ സ്വർണം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (തൊലി)
• 1 പൌണ്ട് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ (ഏകദേശം 2 ഇടത്തരം, ആവശ്യമുള്ളപക്ഷം മുറിക്കുകയോ തൊലികളഞ്ഞത്)
• 2 ഇടത്തരം കാരറ്റ് (തൊലി കളയുകയും ചലിപ്പിക്കുകയും)
• ഒരു ഇടത്തരം സവാള (തൊലി കളയുകയും ചലിപ്പിക്കുകയും)
• 3 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ (തൊലികളഞ്ഞത് അരിഞ്ഞത്)
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ പുതിയ ആരാണാവോ (അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ ബാസിൽ)
• 3 വലിയ മുട്ടകൾ (തല്ലി)
• 1/4 കപ്പ് ഒലിവ് ഓയിൽ (അധിക കന്യകൻ, പാൻ കൂടുതൽ പ്ലസ്)
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മാറ്റ്സോ ഭക്ഷണം (അല്ലെങ്കിൽ മാവു)
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• കുരുമുളക് രുചി (പുതുതായി നിലം)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. 350 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരച്ചെടുക്കുക. ഓയിൽ ഒരു 9x13x2 ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ സമാനമായ വലുപ്പത്തിലുള്ള കാസറോൾ.

2. ഒരു പെട്ടി ഗ്ലാറ്റർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചീകി വച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു ഫുഡ് പ്രൊസസർ ഉപയോഗിച്ച്, coarsely ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി താമ്രജാലം.

ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിലേക്ക് വറ്റിച്ച പച്ചക്കറികൾ കൈമാറുക. വെളുത്തുള്ളി, ആരാണാവോ, പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക.

4. മുട്ട, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ചേർത്ത് മാവ് കൊണ്ട് തളിക്കേണം. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക.

പച്ചക്കറി മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ ഒഴിക്കുക.

6. 45 നും 60 മിനുവിനും ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ ടെൻഡർ കഴിയുന്നതുവരെ കുക്കികൾ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, മുകളിൽ ബ്രൌൺ നിറമായിരിക്കും.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	198
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	9 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	90 മി
സോഡിയം	194 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	23 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	3 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	7 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)