നീസാൻ പതിനഞ്ചാം ദിവസം നീണ്ടുനില്ക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന ആഘോഷമാണ് പെസഹാ അഥവ പെസക് . കോസർ-ഫോർ-പെസക് ചേരുവകൾക്കൊപ്പം ജോലിചെയ്ത് അവധിക്കാലം ആഘോഷിക്കുന്ന വളരുന്ന പാചകത്തിന് പോലും ഒരു വെല്ലുവിളി ആയിരിക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, മാസ്സോഡോ പല ഭക്ഷണപദാർഥങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള പ്രധാന ഘടകമാണ്. പക്ഷേ പകരത്തിനു പകരം പാചകത്തേക്കാൾ വളരെ വ്യത്യസ്തമായാണ് പാചകവിധികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
പെസഹ പതിവ് പലപ്പോഴും ചെലവേറിയതും അവരുടെ വാർഷിക റിയാക്ടറുകളേക്കാൾ ചെറിയ പാത്രങ്ങളിലാണ് വരുന്നത്.
അവ പലപ്പോഴും അവധി ദിവസങ്ങളിൽ വിൽക്കുന്നു. ഇതുകൂടാതെ, സമയം മുതൽ സ്ക്രാച്ചഡ് പാചകരീതി ആവശ്യമുള്ള ഒരു പ്രീമിയത്തിലാണ് സമയം. വർഷത്തിൽ ഒരു പരാജയപ്പെട്ട പാചക പരീക്ഷണം വലിയ പ്രശ്നമല്ല, പക്ഷേ പെസക്കിന്റെ സമയത്ത് അത് ഒരു ദുരന്തമായി അനുഭവപ്പെടും. ഭാഗ്യവശാൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവധിക്കാല ഘടകങ്ങളെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ അറിയാം, കൂടുതൽ ആത്മവിശ്വാസത്തോടെ നിങ്ങൾ അവരോടൊപ്പം കളിക്കാൻ കഴിയും-നിങ്ങൾ മാസ്റ്റോ ഭക്ഷണം പോലുള്ള അവശ്യസാധനങ്ങളിൽ നിന്ന് തീർത്തും പോയാൽ പോലും.
മാഡ്സോ ഭക്ഷണത്തിന് പെസൊറ കേക്ക് മെൽ പാസാക്കുന്നത്
Matzo ഭോജനവും matzo കേക്ക് ഭക്ഷണവും സമാനമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളാണ്, അവർ രണ്ടു വാങ്ങാൻ വേണമെങ്കിൽ ജനം പലപ്പോഴും. നിങ്ങൾ എന്ത് ചെയ്യുന്നുവെന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച്, അതിന് പ്രവർത്തിക്കാനാകും. എന്നിരുന്നാലും, ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് വോള്യം, ഭാരം മൂലം ചായകുടിക്കാൻ പാടില്ല. കേക്ക് മാംസം മാസ്റ്റേഡോ ഫുഡ് കഴിക്കുന്നതിനേക്കാൾ കുറഞ്ഞ അളവ് വെച്ച് പൊടിച്ചതും പൊടിച്ചതും പോലെയാണ്. ഇത് 1: 1 നു പകരം വയ്ക്കാൻ കഴിയും.
വീട്ടിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കേക്ക് ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാൻ, ഒരു ബ്ലെൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രോസസറിലോ മാഡ്സോഹോ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക.
1 കപ്പ് കേക്ക് മാവു 1 മി. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങളുടെ പാചക 3/4 കപ്പ് മാസ്റ്റ്ജോലി ഭക്ഷണത്തിനായി ആവശ്യമെങ്കിൽ, 3/4 കപ്പ് പ്ലസ് 4 കപ്പ് ആഹാരമായി ഉപയോഗിക്കുക.
Matzo കേക്ക് സാധാരണയായി കേക്ക്, കുക്കി പാചകത്തിൽ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ മാറ്റ്സോഹോ ഭക്ഷണത്തിനു വേണ്ടി കേക്ക് ഭക്ഷണത്തിനു പകരം അത് കൂടുതൽ കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കും.
അതുകൊണ്ട് നിങ്ങൾ മാസ്റ്റൊ ബോൺസ്, കുഗുൽ അല്ലെങ്കിൽ പെസക് റോളുകൾ പോലെയാണെങ്കിൽ, അത് യഥാർത്ഥ പാചകത്തിന് യോജിച്ചതാണ്.
Matzo ആൻഡ് കേക്ക് ഭക്ഷണം തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം
മാഡ്സോ ഭക്ഷണമാണ് മാറ്റ്സറ്റ് ഗ്രൌണ്ട്. പെസൊ വേളയിൽ ഇത് മാവും പകരും പകരം ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. പക്ഷേ, ഇതിനകം ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന ഒരു ഉത്പന്നത്തിൽ നിന്നാണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത്. മാഡ്സോ ഭക്ഷണം ഒരു അപ്പം അല്ലെങ്കിൽ ബൈൻഡർ പോലെ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, അതിന്റെ ടെക്സ്ചർ കേക്കുകൾക്കും കുക്കികൾക്കും പകരം മാസ്റ്റൊ ബോളുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്.
മാറ്റ്സോ കേക്ക് വിഭവം നിലം matzo ആണ്, എന്നാൽ ടെക്സ്ചർ വളരെ ഉത്തമവും കൂടുതൽ പ്രഹസനങ്ങള് മാവു അധികം മാര്ക്കും ആകുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അത് എല്ലായ്പോഴുമുള്ള മാവ് പോലെ പെരുമാറുന്നില്ല. ഇതിനകം ചുട്ടു പഴുത്ത മാസ്സോയിൽ നിന്നും നിർമ്മിച്ചതിനാൽ, ഇത് ദ്രാവകത്തെ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നില്ല അല്ലെങ്കിൽ മാവുപോലെ അതേ രീതിയിൽ ഘടന വികസിപ്പിക്കുകയില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ഉത്തമമായ രൂപകൽപ്പന പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കും പ്രത്യേകിച്ച് ഡെസേർട്ടുകൾക്കുമായി കൂടുതൽ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
ഗ്രാഹാൻ ക്രഞ്ചർ ക്രബിംബുകൾ, മാസ്റ്റോ ഫാർഫെൽ, അല്ലെങ്കിൽ ചോളം സിറപ്പ് എന്നിവ മാറ്റുന്നതിന് നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകത്തിൽ ചേരുവകൾ മാറ്റുന്നതിന് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്ന ധാരാളം പെസവേർ പാചക പ്രതികരണങ്ങൾ ഉണ്ട്.