ഏതാനും ചേരുവകൾ കുടുംബം സൌഹാർദ്ദപരമായി മധുരവും (മേപ്പിൾ സിറപ്പ്), രുചിയും (ഓറിയഗനോ വെണ്ണ) നൽകും. സാലഡും കൌസുകോ അരിയോ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സന്നിവേശിപ്പിക്കുക. ഞാൻ പോർക്ക് loins ഒരു വലിയ ഫാൻ ആകുന്നു, ഒരു ചെലവുകുറഞ്ഞ, എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമായ, ഒപ്പം പോർക്ക് വെർഷനും. മൃദുവാക്കുകളിൽ മെലിഞ്ഞ ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞത്, ഒരു ഉണക്കമുറിയിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു. ഏഷ്യൻ സുഗന്ധങ്ങളുമായി പന്നിയിറച്ചിണ്ടെങ്കിലും പോഷകാഹാരക്കുറവുള്ള പുതിയ വിഭവങ്ങൾ സന്തോഷകരമാണ്.
ലളിതമായ സോസ് വെറും പുളിച്ച ക്രീം അല്പം പാൽ കൊണ്ട് അല്പം ശ്രീറച്ച കൂടെ പ്രകാശം ആണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ട ചൂടുള്ള സോസ് ഉപയോഗിക്കാം, ആവശ്യമുള്ള തുക ക്രമീകരിക്കുക. സോസ് മുന്നോട്ടു നീങ്ങുക, ഓരോരുത്തരും തങ്ങളെത്തന്നെ വളരെയധികം സഹായിക്കട്ടെ, അല്ലെങ്കിൽ അവർക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളത്രയും അനുവദിക്കുക - അല്ലെങ്കിൽ മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 3-പൗണ്ട് സെന്റർ വെട്ടി പന്നിയിറച്ചി
- കോഷർ അല്ലെങ്കിൽ രുചി തുരപ്പൻ ഉപ്പ്
- ആസ്വദിച്ച് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
- 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മേപ്പിൾ സിറപ്പ്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ മിശ്രിതം പുതിയ മിശ്രിതം
- 1/2 കപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു
- സോസ്:
- 1/2 കപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ
- 1 ടീസ്പൂണ് ശ്രീറച്ച സോസ്
- 2 കപ്പ് പാൽ
- കോഷർ അല്ലെങ്കിൽ രുചി തുരപ്പൻ ഉപ്പ്
- ആസ്വദിച്ച് പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 375 F വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കി. പേപ്പർ ടൗളുകളുമായി പന്നിയിറച്ചി പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
- ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു കനത്ത, ovenproof പുളുസു ചൂടാക്കുക. എണ്ണ ചേർത്ത്, എല്ലാ വശത്തും പന്നിയിറച്ചി തേടി, ഒരു വശത്ത് ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ്, പുറം മുഴുവൻ കറങ്ങുന്നത് വരെ.
- ഒരു താലത്തിൽ പന്നിയിറച്ചിയെ നീക്കംചെയ്യുക, ചട്ടിയിൽ ശേഷിക്കുന്ന എണ്ണ ഒഴിച്ചു പിന്നെ ചൂടാക്കി ഇടത്തരം ചൂടിലേക്ക് തിരികെ വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് വെണ്ണ, മാപ്പിൾ സിറപ്പ്, ഒറെഗോഗോ എന്നിവ ചേർക്കുക. വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ തിരികെ വയ്ക്കുക, വെണ്ണ മിശ്രിതം ഉരുട്ടി ഉരസുക ഉപയോഗിക്കുക, പാൻ സസിലിൽ മുക്കാനും. പാൻ നടുക്ക് പന്നിയിറച്ചി വിട്ടേക്കുക ചാറു ചേർക്കുക.
- വയ്ക്കോൽ ഏറ്റവും കട്ടിയുള്ള ഭാഗത്ത് 145 ° F ആന്തരിക ഊഷ്മാവ് എത്തുന്നതുവരെ, 50 മിനിറ്റ് മുതൽ 1 മണിക്കൂർ 10 മിനിറ്റ് വരെ (അടുപ്പിച്ച് പന്നിയിറച്ചി കട്ടിയുള്ളതായിരുന്നു അത്) താപനില പരിശോധിക്കുക). പാചകം ചെയ്യുന്ന ആദ്യത്തെ 30 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് തിളപ്പിക്കുക.
- പന്നിയിറച്ചി സമയത്ത്, ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ, ശ്രീറച്ച, പാൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- അടുപ്പത്തുനിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് 10 മിനിറ്റ് നേരത്തെയുണ്ടാകും. സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ആരാധിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 498 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 30 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 164 മി |
| സോഡിയം | 243 മി |
| കാർബോ | 7 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 47 ഗ്രാം |