ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച പന്നിയിറച്ചി ബാർബിക്യൂ പര്യവേക്ഷണം
നിങ്ങൾ ഒരൊറ്റ വിഭവത്തിൽ മെംഫിസ് ശൈലി ബാർബിക്യൂ സംഗ്രഹിക്കേണ്ടി വന്നാൽ, വരണ്ട രൗശല വാരിയെല്ലുകൾ ആയിരിക്കും. ഈ രുചികരമായ കുഞ്ഞ് വീണ്ടും വാരിയെല്ലുകൾ കുറഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചിയും, സോപ് കൂടാതെ, അല്ലെങ്കിൽ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചേർത്ത് ഒരു പാപ്പിക്കയുടെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന തളികയിൽ പൂശുന്നു. തീർച്ചയായും ബാർബിക്യൂ പാരമ്പര്യം ഈ ലളിതമാണ്, നിയമങ്ങളില്ല, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് മെംഫിസിൽ ലഭിക്കുന്നത്, ലോകത്തിലെ പന്നിക് ബാർബിക്യൂ തലസ്ഥാനമാണ്, വലിയ ബാർബിക്യൂ, മിക്കപ്പൊഴും പാലും, പലപ്പോഴും സോസ് ഇല്ലാതെ, ഓരോ സമയത്തും നിങ്ങൾ പുതിയതായി കണ്ടെത്തുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് സമയവും സമയവും മാത്രമേ തിരികെ വരാൻ അനുവദിക്കൂ.
മേയ് വേൾഡ് ചാമ്പ്യൻഷിപ്പ് ബാർബിക്യൂ മത്സരത്തിലും ലോകത്തിലെ ബാർബിക്യൂ റെസ്റ്റോറന്റുകളുടെ ഏറ്റവും വലിയ സാമഗ്രികളിലൊന്നായ മെംഫിസ് ബാർബിക്യൂയുടെ തലസ്ഥാനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ബാർബിക്യൂയിലെ എല്ലാ പാരമ്പര്യവും ഇവിടെ കാണാം, എന്നാൽ പന്നിയിറച്ചിയാണല്ലോ രാജാവ്. ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും മികച്ചത് അത് കണ്ടെത്തും കാരണം പഴയ മെംഫിസ് ഗെയിമിഴ്സിന് ആദ്യത്തേതും മാംസവുമാണ് മാംസത്തെക്കുറിച്ച് അറിയുന്നത്. ത്രീ ലിറ്റിൽ പിഗ്സ് ബാർ- BQ ന്റെ ചാർലി റോബർട്സൺ പറയുന്നു, "ഞങ്ങൾ പന്നിയിറക്കരുത് [പന്നിയിറക്കുന്ന തോളിൽ] ഞങ്ങൾ അവയെ തൊടുന്നില്ല, ഇപ്പോൾ വലിയ രഹസ്യം നിങ്ങൾ വലിയ രഹസ്യം കേൾക്കാൻ തയ്യാറാണ്, നിങ്ങൾ അവിടെ ഇട്ടിരിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ അവരെ വിട്ടേക്കുക "(1). ആ തണുത്ത വാരിയെല്ലുകളുടെ മൂലക്കല്ലാണ് ഈ തത്വശാസ്ത്രം. മെംഫിസിന് ബാർബിക്യൂ സോസ്, അൽപ്പം മധുരമുള്ള വിനാഗിരി, തക്കാളി സോസ് എന്നീ ശൈലികൾ ഉണ്ടെങ്കിലും, മാംസം, പുക എന്നിവയിൽ നിങ്ങൾ സ്വീകരിക്കുന്ന സുഗന്ധത്തെപ്പറ്റിയുള്ളതാണ് എപ്പോഴും.
മെംഫിസ് ശൈലി ഫ്ലേവർ ഉണങ്ങിയ ഉരസുകൊണ്ട് ആരംഭിക്കുന്നു.
നിരവധി വ്യത്യാസങ്ങൾ ഉള്ളപ്പോൾ, മിക്ക മെംഫിസ് ശൈലിയും ഹൃദയമിടിപ്പിനെയാണ് പാപ്പിക്ക. ഇതുപോലുള്ള വാരിയെല്ലുകൾക്ക് ഒരു സോസ് ഒരു തുള്ളി തുള്ളിക്കളഞ്ഞ് ഇല്ലാത്ത ഒരു ചുവന്ന നിറം നൽകുന്നു. കുറച്ച് ഉപ്പ്, അല്പം ചൂട്, സസ്യാഹാരം എന്നിവയിൽ ചേർക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് മെംഫിസ് ഫ്ലേവറുമുണ്ട്. മെംഫിസിലുള്ള ബിബിക്യൂ സന്ധികളിൽ ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന ഒട്ടേറെ രശ്മികൾ ഒരു ഡസനോളം ചേരുവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിൽ 48 സാമഗ്രികളുമുണ്ട്.
മെംഫിസ് ബാർബിക്യൂ വളരെ മധുരമോ അതിലധികമോ ചൂടിൽ ആശ്രയിക്കുന്നില്ലെങ്കിലും അത് ഒരു സങ്കീർണ ഫ്ലേവയാണ്, കട്ടിയുള്ള തളികയിൽ. ആശയങ്ങൾക്കായി എന്റെ നോഫിസ് റബ് കാണുക.
മെഫ്ഫിസ് ബാർബിക്യൂയിൽ സോസുകൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ അവ മധുരമോ അല്ലെങ്കിൽ മസാലയോ അല്ല. ഈ ബാർബിക്യൂ സോസുകൾ കടുക് ഒരു സൂചന ഉപയോഗിച്ച് വിനാഗിരി, തക്കാളി. തീർച്ചയായും, മെംഫിസിലെ ഓരോ ബിബിക് ജോയിനും സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്, അവ അവരെ വളരെ രഹസ്യമായി സൂക്ഷിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ വാരിയെല്ലുകളിൽ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് അവർ "നനഞ്ഞ വാരിയെല്ലുകൾ" ആണ്. അങ്ങനെയാണ് നിങ്ങൾ അവരെ ഓർമ്മയിൽ "ആർദ്ര" അല്ലെങ്കിൽ "വരണ്ട" എന്നു വിളിക്കുന്നത്. മെംഫിസ് ബാർബിക്യൂ സോസ് സംബന്ധിച്ച സത്യം അത് നഖം അകറ്റാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ് എന്നതാണ്. ഞാൻ മെഫീസ് ബാർബിക്യൂ സോസിന്റെ എന്റെ പതിപ്പ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുകയും വിഷയത്തിൽ നിങ്ങളുടെ ആശയങ്ങൾ അയയ്ക്കാൻ നിങ്ങളെ ക്ഷണിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
മെംഫിസ് ബാർബിക്യൂ സംബന്ധിച്ച വിവാദം എപ്പോഴും നിങ്ങളുടെ വാരി ഉണക്കുകയോ ഉണക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതാണോ എന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമെങ്കിലും, നദിയിലെ ബാർബിക്യൂയെക്കുറിച്ച് ഗൗരവമായി കാണുന്ന മിക്ക ആളുകളും അത് പന്നിയിറച്ചി ആണെന്ന് പറയും. ഇവിടെ പന്നിയിറച്ചി, ഒരു വിനാഗിരി, കടുക് കഷണം എന്നിവ ഇട്ടു. ഇത് ലളിതവും സങ്കീർണവുമായതും ലളിതവുമാണ്. അത് വളരെ ലളിതമാണ്. മുഴുവൻ പന്നിയിറച്ചി തോളും (ഇവിടെ ച്യൂയിംഗുകൾ ഇല്ല) പുറത്ത് വളരെ കറുത്തതായിരിക്കും, പുറത്ത് കറുത്തിരിയും, ശാന്തമായതും മധ്യഭാഗത്ത് ഈർപ്പമുള്ളതുമാണ്.
ഈ സാൻവിച്ചിൽ രസകരമാക്കുന്ന രചനയാണ് ഈ രണ്ട് ഭാഗങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് നൽകുന്നത്. സാധാരണയായി പന്നിയിറച്ചി വിനാഗിരി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ലളിതമായ അങ്കിഴിക്കാണ് . എല്ലാറ്റിനും ശേഷം പന്നിയിറച്ചിയാണല്ലോ അത്, അത് മെംഫിസ് ബാർബിക്യൂ സ്പെഷ്യലിസത്തിന്റെ പ്രത്യേകതയാണ്. യഥാർഥത്തിൽ, ഒരു സ്വാദും, ഒരു സോസ്, അല്ലെങ്കിൽ ക്വാണ്ടൻസൻഷണൽ മെംഫിസ് ബാർബിക്യൂ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു വഴിയും ഇല്ല എന്നതാണ്. മാംസത്തിന്റെ സുഗന്ധത്തെ ശരിയായി സൂക്ഷിക്കുക, ഹിക്കറിയുടെ ഉദാരമായ തുക ഉപയോഗിക്കുക, ബ്ലൂസ് ഒരു വശത്ത് ആസ്വദിക്കുക. എല്ലാറ്റിനും മീഎംസിസ് ഒരു സ്ഥലമാണ്.