മെംഫിസ് വാരിയെല്ലുകൾ സാധാരണയായി (എപ്പോഴും അല്ല) ഒരു സോസ് ഇല്ലാതെ ചെയ്യുമ്പോൾ, അവർ നല്ലൊരു മാപ്പിൽ നിന്ന് ചില ഈർപ്പവും ടെൻഡർ ചെയ്യലും രസവും നൽകുന്നു. മിക്ക ബാർബിക്യൂ മോപ്സുകളും പോലെ മെംഫിസ് മാപ്പുകളും വിനാഗിരിയും ചില താളവും ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ സ്ഫയേറിൽ ഞങ്ങളുടെ മെംഫിസ് Rub ഉപയോഗിക്കുന്നു.
പുകവലിക്കാരിൽ നിന്ന് മാംസത്തെ തടയുന്നതിനും, നല്ല ബാർബിക്യൂവിനുള്ള സുപ്രധാനമായ ഒരു ഫ്ളേയിംഗ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും, പുകവലിക്കൽ പ്രക്രിയ സമയത്തുണ്ടാകും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ് ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ
- 1 കപ്പ് വെള്ളം
- 1/4 കപ്പ്
- മെംഫിസ് റബ്
- ഓപ്ഷണൽ: 1/4 കപ്പ് ബാർബിക്യൂ സോസ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഒരു വലിയ പാത്രത്തിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒന്നിച്ച് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഈ കുപ്പി കുലുങ്ങും.
പുകവലി നടക്കുമ്പോൾ മാംസം കഴിക്കുക.
3 മാസത്തേക്ക് ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറും മലയ്ക്കുമുകളിലുള്ള വസ്തുക്കളും സൂക്ഷിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 74 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 254 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 11 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 0 ഗ്രാം |