ബഫല്ലോ ടോഫ ഹോട്ട് വിംഗ്സിന് പാചകരീതി

നിങ്ങൾ ഒരു കടുത്ത വെജിറ്റേറിയൻ ആണെങ്കിലും അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ കൂടുതൽ ഇറച്ചി കഴിക്കാൻ പോകുന്ന ബദലുകളെയാണോ തിരയുന്നത്, ഈ എരുമ ടോഫു "ചൂടുള്ള ചിറകുകൾ" പാചകക്കുറിപ്പ് തീർച്ചയായും ഒരു പുതിയ പ്രിയപ്പെട്ടതാക്കാൻ കഴിയും.

നിങ്ങൾ ഔദ്യോഗികമായി മുന്നറിയിപ്പ് നൽകിയിട്ടുണ്ട്: ഈ എരുമ ടോഫു ചിറകുകൾ വളരെ ചേരിയായിരിക്കും, അവരെ കളിയാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല! ഇറച്ചി ഇല്ലാതെ പരമ്പരാഗത ചൂടുള്ള ചിറകുകൾ എല്ലാ സുഗന്ധങ്ങൾ ലെ എരുമ സോസ് പായ്ക്ക് ഈ സസ്യാ ​​ആൻഡ് വെഗൻ "ചിറകു".

നിങ്ങൾ വെജിറ്റേറിയൻ അല്ലെങ്കിൽ മിശ്ര ചിറകുകളാണെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ചായയും, കൊളസ്ട്രോകളും ഇല്ലാതെ എല്ലായിടത്തും സുഗന്ധത്തിൽ നിന്ന് ചൂട് ആസ്വദിക്കണമെങ്കിൽ പരമ്പരാഗത ചിക്കൻ ചിറകുകളിൽ ഈ ടോഫു പതിവ് നിങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പുകളെ തൃപ്തിപ്പെടുത്തും. ഹോട്ട് വിംഗ് സോസ് സാധാരണയായി ചൂടുള്ള സോസ്, വെണ്ണ, വിനാഗിരി, Worcestershire സോസ്, കായെ കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി പൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ പരമ്പരാഗത ചിറകുകളിൽ പോകുന്ന അതേ രുചികരമായ ഗ്ലാസ് പോലെയുള്ള സോസ് നേടിയെടുക്കാൻ വെണ്ണയ്ക്ക് പകരം വെഗൻ അധികമൂല്യ പകരം വയ്ക്കുക.

ഒരു രുചി ബഡ്ഡി എരിയുന്നതിനെക്കുറിച്ച് വിഷമിക്കേണ്ട; നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കടി കിട്ടാൻ ഒരു അവസരം നൽകാതെ എല്ലാവരെയും ഇത് അപ്രാപ്തമാക്കുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക. വാസ്തവത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മുന്നോട്ട് പോകാനും ഇരട്ട ബാച്ചുകൾ ചെയ്യാനും നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം, അങ്ങനെ നിങ്ങൾക്ക് പങ്കിടാൻ മതി. അല്ലെങ്കിൽ, ഒരുപക്ഷേ എല്ലാം പങ്കിടാൻ പാടില്ല!

നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ചിറകുകൾ കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഒരു വിടുതൽ ബാച്ചിൽ വെജിഗൻ ഗാർഡൻ ഡ്രസിംഗ് ഉണ്ടാക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 16 -ഓൺ ബ്ലോക്ക് ടോഫു, നന്നായി അമർത്തുക
• 1/4 കപ്പ് ധാന്യം അന്നജം
• 1/2 ടീസ്പൂൺ. വെളുത്തുള്ളി ഉപ്പ്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ. കടുക് പൊടി
• 1/4 ടീസ്പൂൺ. കുരുമുളക്
• 1 2 ടീസ്പൂൺ. പാൻ-ഫയലിനുവേണ്ടി എണ്ണ
• 1/4 കപ്പ് വെജിഗൻ അധികമൂല്യ അല്ലെങ്കിൽ
• വെജിഗൺ വെണ്ണ പകരക്കാരൻ
• 1/3 കപ്പ് ഹോട്ട് വിംഗ് സോസ്, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ചൂടുള്ള സോസ് ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. നിങ്ങളുടെ ടോഫു നല്ലവണ്ണം അമർത്തിയാൽ (കാണുക: ടോഫു അമർത്തുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് അറിയാൻ ടോഫു അമർത്തുന്നത് സോസ്സിന്റെ എല്ലാ സുഗന്ധങ്ങളും ശരിയായി ആഗിരണം ചെയ്യുക), അത് നേർത്ത "ഫിംഗർ" രൂപങ്ങൾ, സ്ലാബുകൾ, സമചതുരങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ രൂപം.
2. ഒരു ആഴമില്ലാത്ത പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സിപ് അടയ്ക്കൽ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് ധാന്യം അന്നജം, വെളുത്തുള്ളി ഉപ്പ്, കടുക് പൊടി, കറുത്ത കുരുമുളക് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ടോഫു എല്ലാ വശങ്ങളും നന്നായി ധാന്യം അന്നജം മിശ്രിതം പൊതിഞ്ഞ ഉറപ്പുവരുത്താൻ സൌമ്യമായി ടോണിസ്റ്റ്, ടോഫു ചേർക്കുക.

1. ആവശ്യമുള്ള എണ്ണയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കണമെങ്കിൽ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പാൻ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ചൂട് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ പുളളിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. എല്ലാ വശങ്ങളിലും ടോഫു ആൻഡ് പാൻ ഫ്രൈ ചേർക്കുന്നത് വെളുത്ത പൊൻ തവിട്ട് മാത്രമായിരിക്കും. ടോഫു പാകം ചെയ്ത ശേഷം പാൻ നിന്ന് അത് നീക്കം ചെയ്യുക.
2. ഒരേ പാൻ (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊന്ന്, നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടം) ഉപയോഗിച്ച് വളരെ കുറഞ്ഞ താപത്തിൽ വെജിഗൻ മർഡർ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ പകരും ചൂടാക്കുക. അതു ഉരുകി ഒരിക്കൽ, നന്നായി ഒന്നിച്ചു വരെ മണ്ണിളക്കി, ചിറകു സോസ് ചേർക്കുക. പാകം ചെയ്യാവുന്ന ടോഫു ചേർക്കുക, സൌമ്യമായി വിരൽ സോസ് മിശ്രിതം എല്ലാ വശങ്ങളിലും നന്നായി അങ്കി തിരിക്കുന്നത്.
3. ഒരിക്കൽ അത് ചൂടുപിടിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, ചൂടുവെള്ളത്തിൽ തൈപൂവിനെ എടുത്ത് കഴിക്കാം.
4. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ ചില വിഗാൻ ഗാർഡൻ ഡ്രസ്സിംഗ് കൊണ്ട് ആരാധിക്കുക. ആസ്വദിക്കൂ!

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	276
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	18 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	5 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	811 മി
കാർബോ	15 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	17 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)