തക്കാളി സൂപ്പിന്റെ വേഗൺ ക്രീം

നിറത്തിലും സുഗന്ധത്തിലും മിഴിവുറ്റ ഈ ക്രീം ഡയറി-ഫ്രീ പതിപ്പ് ഒരു നേരിയ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനുള്ള മുഴുവൻ ബ്രെഡിനൊപ്പമോ ഒരു ഡിന്നർ പാർട്ടിയിലെ ആദ്യ കോഴ്സോ ആകാം. പുതിയ തക്കാളി ചെലവേറിയതോ കഠിനമോ കണ്ടുപിടിക്കാനുള്ള ശീതകാലത്ത് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നല്ലതാണ്.

4 പ്രവർത്തിക്കുന്നു

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 ½ quarts പച്ചക്കറി ചാറു അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം
• 1 സ്പൂണ് ഉള്ളി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
• ഒരു വലിയ യൂക്കൺ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, നേർത്ത ആൻഡ് അരിഞ്ഞത് പരിപ്പ്
• 1 സ്പൈഡ് സെലറി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
• ഒരു വലിയ കാരറ്റ്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
• 1 12 oz. കഴിയും
• പെട്ടെന്ന് തക്കാളി , ഉപ്പ് ചേർത്തു
• 1 6 oz. തക്കാളി പേസ്റ്റ് കഴിയും
• 1 കപ്പ് ടേബിൾ സോയ് തൈര് (കാട്ടു വടം പോലുള്ളവ)
• ഉപ്പും കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

സവാള, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സെലറി, കാരറ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് പച്ചക്കറികളോ വെള്ളയോ കൊണ്ടു വയ്ക്കുക. 10 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറികൾ ടെൻഡർ വരെ പാകംചെയ്യുക.

ചൂട് ഇടത്തരം താഴ്ത്തിയിടൂ. സംയോജിത തക്കാളി, തക്കാളി പേസ്റ്റ് കഴിയുന്നിടത്തോളം ചേർക്കുക, കൂടിച്ചേർന്ന് വരെ മണ്ണിളക്കി, കലത്തിൽ മൂടുക 20 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യട്ടെ.

ചൂട് ഓഫ് ചെയ്യുക. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, ഒരു കപ്പിൽ ഒരു കപ്പ്, സൂപ്പ് സ്ഥിരതയുള്ളതുവരെ ബ്ലെൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രൊസസറിലോ മിശ്രിതം പാലിക്കുക.

4. കറിയിൽ തിരികെ ചേർക്കുക, സോയ തൈരി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയിൽ ഇളക്കുക. ആവശ്യമുള്ള താപനിലയും സ്ഥിരതയുമുള്ളിടത്തോളം ചൂട്. ആവശ്യമെങ്കിൽ സോയ തൈരിൻറെയോ പുതിയ പച്ചമരുന്നിൻറെയോ ഒരു ചൂടുള്ള ചൂടുള്ള ആരാധകനാണ്.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	257
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	8 മി
സോഡിയം	711 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	51 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	9 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	12 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)