ക്രിസ്മസ് ഉള്ളി കൂടെ ബ്രസെസുകൾ മുളപ്പിച്ച

ഈ ലളിതമായ പാചകത്തിൽ ബ്രൗൺസ് മുളപ്പിച്ച ആഹാരവശ്യമായ മാധുര്യവും നട്സ് സുഗന്ധവും മൃദുവായ പാൻ സ്റ്റീമിംഗും ലൈറ്റ് സ്യൂട്ട് നൽകുന്നു. ഏതാനും വറുത്ത ഉള്ളി തളിച്ചു തീർത്ത് സൌരഭ്യവാസനയായ ഒരു സുഗന്ധ മിശ്രിതത്തെ പ്രക്രിയകളിലേക്ക് ചേർക്കുക.

നിങ്ങൾ അവരെ മുന്നോട്ടു പോകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, അവർ വളരെ നല്ല രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നുവെന്ന കാര്യം അറിയാൻ, നിങ്ങൾ വൃത്തികെട്ടവയെല്ലാം നിലനിർത്തുന്നതിന് മുമ്പുതന്നെ വറുത്ത ഉള്ളി കരുതിവയ്ക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 പൌണ്ട്
• ബ്രസെല്സ് മുളപ്പങ്ങൾ
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ (അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ)
• ഒരു ഇടത്തരം ഉള്ളി (കട്ടികുറഞ്ഞത്)
• ഉപ്പ് രുചി (നല്ല സമുദ്രം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ബ്രൂലലുകൾ മുളപ്പിച്ച കാലിത്തീറ്റയുടെ അറ്റത്ത് കറുത്തതും പുറംതൊലി ഇലകളും നീക്കം ചെയ്യുക. മുളപ്പിച്ചവ വളരെ വലുതാണെങ്കിൽ അവ പകുതിയോ അല്ലെങ്കിൽ പാതിയോ വെട്ടിക്കുറക്കണം.
2. ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒലീവ് ഓയിൽ എണ്ണ ഒലീവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ ചൂടാക്കുക. ബ്രൌസൽ മുളപ്പിച്ച തക്കാളിയും, 1/2 കപ്പ് വെള്ളവും, മൂടി, കഷണങ്ങൾ ഇളക്കി വരെ വെള്ളം വേവിക്കുക. നിങ്ങളുടെ വെള്ളം മുളപ്പിച്ചതിനു ശേഷം 5 മിനുട്ട് ബ്രഷ് മുളകുകൾ നിങ്ങളുടെ വേവിച്ച മുളകൾ പോലെ എത്രമാത്രം ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതായിരിക്കും.

1. ഇതിനിടയിൽ, ഒരു പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ പാത്രത്തിൽ സസ്യ എണ്ണയുടെ 1/4 ഇഞ്ച് ചൂട്. എണ്ണ ചൂടാക്കുക 350 മുതൽ 375 എഫ് വരെ താപനില ചൂടാക്കാൻ ഒരു തെർമോമീറ്റർ ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു തെർമോമീറ്റർ ഇല്ലെങ്കിൽ, ഒരു മരം കലശം എണ്ണയിൽ മുക്കി. അത് ഉടനടി ചൂടാക്കിയാൽ, അത് ശരിയായ താപനിലയാണ്. അതു ചൂടാക്കിയില്ലെങ്കിൽ, എണ്ണ വളരെ തണുത്തതാണ്; എണ്ണ ചൂടാക്കുകയാണെങ്കിൽ അത് വളരെ ചൂടാണ്. കറിവേപ്പില ഉള്ളി ചേർത്ത് അവയെ അരച്ചെടുക്കുക, അതിനു ചുറ്റും കറി തവിട്ടോ, കറുത്ത പൊൻ തവിട്ട് വരെ മൂന്നു മിനിട്ട് വരെ വയ്ക്കുക.
2. ഓയിൽ നിന്ന് ഉള്ളി നീക്കാൻ പേപ്പർ ടവലുകളുടെ പാളികളാക്കി മാറ്റാൻ ഒരു സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ സ്പെഞ്ചോ ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങൾ അവ എടുക്കുമ്പോൾ കൂടുതൽ കൂടുതൽ ഇരുണ്ടതായിരിക്കും, അത് മനസ്സിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
3. ബ്രൗൺസ് മുളകൾ ടെൻഡർ ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പാട് തവിട്ടുനിറമാക്കാൻ പാചകം ചെയ്യാം. അവർ നിങ്ങളുടെ ആവേശം പൂർത്തിയാക്കി കഴിയുമ്പോൾ, ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് അവരെ ഉപ്പ് തളിക്കേണം, വറുത്ത ഉള്ളി അവരെ മുകളിൽ, ചൂട് സേവിക്കുന്നു.

ബ്രൌസലുകൾ മുളപ്പിച്ചെങ്കിലും മറ്റെന്തെങ്കിലും നോക്കാനോ ഇവിടെ ഉൾകൊള്ളുന്ന ചായയ്ക്ക് കാര്യമായ ശ്രദ്ധ നൽകാനോ അല്ലെ? വാൽനട്ട് , കാപ്സറുകൾ , കൂൺ, അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൗൺ മുളകുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് കാണുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	91
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	102 മില്ലിഗ്രാം
കാർബോ	13 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	4 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	4 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)