മാച്ചിൻറെ പോഷക മൂല്യത്തെ മൊത്തത്തിൽ ഗോതമ്പ് മാവുമൊക്കെയുള്ള മാച്ചിനു പകരം വൃത്തിയാക്കുന്നതിനു പകരം ഒരു നിഷ്പക്ഷ-രുചികരമായ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുക. ഈ രീതിയിൽ, നിങ്ങൾ അല്പം ഫൈബർ ചേർത്ത് പുഴുങ്ങിയ കൊഴുപ്പും കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവും കുറയ്ക്കാം. പ്രഭാതഭക്ഷണം പോലെ ഈ നാരങ്ങൻ കറുത്തിരുണ്ട മസ്സും മധുരവും ആസ്വദിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് മാവ് (എല്ലാ ആവശ്യവും)
- 1 കപ്പ് മാവ് (മുഴുവൻ ഗോതമ്പ്)
- 3/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 2 ടീസ്പൂൺ. കറുപ്പാണ്
- 2 ടീസ്പൂൺ. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1 ടീസ്പൂണ്. അപ്പക്കാരം
- 1/4 ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പ്
- ഒരു ഇടത്തരം മുട്ട
- 1 കപ്പ് തൈര് (കൊഴുപ്പ് സ്വതന്ത്ര വാനില)
- 1/4 കപ്പ് എണ്ണ ഒഴുകുന്നു
- 1 ടീസ്പൂണ്. നാരങ്ങ സത്തിൽ
- 1/3 കപ്പ് നാരങ്ങ നീര്
- 1 ടീസ്പൂൺ. എഴുത്തുകാരൻ (നാരങ്ങ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 400 ഫീഡർ വരെ പ്രിവെറ്റ് ഓവൻ
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ഉണക്കുക.
- ഒരു ഇടത്തരം ബൗൾ മിക്സ് മുട്ട, തൈര്, എണ്ണ, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ, നാരങ്ങ നീര്, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന്.
- വരണ്ട ചേരുവകളുടെ നടുക്ക് നല്ലവണ്ണം ഉണ്ടാക്കുക.
- ഈർപ്പമുള്ള ചേരുവകളിൽ ഈർപ്പമുള്ളതു വരെ.
- ഒരു മുട്ടയിടുന്ന 12-കപ്പ് കളിമൺ പാത്രത്തിലേക്ക് സ്പൂൺ (അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോൺ സ്റ്റോൺ സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് തളിച്ചു).
- 15-18 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 207 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 78 മില്ലിഗ്രാം |
| സോഡിയം | 508 മി |
| കാർബോ | 25 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 5 ഗ്രാം |