സ്റ്റഫ്സിന്റെ തക്കാളി സാൽസ

ഈ സാൽസ വിനാഗിരി ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് വീട്ടിനകത്ത് സുരക്ഷിതമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 8 ഔൺസ് ജലാപ്പോനോസ്
• 8 പുഷ്പപുടം coarsely തക്കാളി മൂപ്പിക്കുക, തൊലി
• 3 കപ്പ് മൂപ്പിക്കുക, ക്യൂബനെൽ, അനഹൈം അല്ലെങ്കിൽ മധുര വാഴ പെപ്പർ
• 2 കപ്പ് അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള
• 2 കപ്പ് ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ
• 1 കപ്പ് ചോറ് ചുവന്ന, മഞ്ഞ കുരുമുളക് ഓരോ പാനപാത്രങ്ങളും
• വെളുത്തുള്ളി 6 ഗ്രാമ്പൂ (പാചകക്കുറിപ്പ് പറയില്ല - പക്ഷേ സാധ്യതയുള്ളത് അരിഞ്ഞത്)
• 1 തക്കാളി പേസ്റ്റ് കഴിയും
• 2 സ്പൂൺ പഞ്ചസാര
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഉപ്പ്
• 2 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
• 1 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ oregano
• 1/4 കപ്പ് മൂപ്പിക്കുക വഴറ്റിയെടുക്കുക

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

പകുതി കട്ട് ചെയ്തു, അരക്കെട്ട്, കയ്യുറകൾ ധരിക്കൂ ... എന്നെ തല്ലി അഴിച്ചുവെച്ചതിന് ശേഷമുള്ള മറ്റൊരു കാര്യം എന്തുകൊണ്ടാണെന്ന് എനിക്ക് മനസിലായി ...) - വാരിയെല്ലുകളും വിത്തുകളും ഉപേക്ഷിക്കുക; 1 കപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ നന്നായി ശേഖരിക്കുക.

ഒരു വലിയ, കനത്ത nonreactive എണ്ന കൂട്ടിൽ എല്ലാം പൊടികളും ഒഴിച്ചു ഒരു നമസ്കാരം.

ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും, അര മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള വരെ ഇളക്കുക. ഒരു പ്ളേറ്റിൽ സാൽവ 1 TBSP വയ്ക്കുകയും പ്ലേറ്റ് വയ്ക്കുക - സൽസ ഒരു സ്ട്രീമിൽ പതുക്കെ ഒഴുകുകയും വേണം; വഴറ്റിയെടുക്കുക 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

ഇതിനിടയിൽ, ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന മൂന്നിലൊന്ന് ചൂടുവെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ബാത്ത് കാൻനർ പൂരിപ്പിക്കുക - ഒരു തിളപ്പിക്കുകയേക്കാണെങ്കിൽ ചൂട് സൂക്ഷിക്കുക. പാത്രങ്ങൾ ആൻഡ് ബാൻഡുകൾ പാചകം കഴുകുക കഴുകുക. പാത്രങ്ങൾ നിറയ്ക്കുന്നതിനു മുൻപായി ഏതാനും മിനുട്ട് വെള്ളം ഒരു കുഴിയിൽ വയ്ക്കുക, 5 മിനിറ്റ് പുതിയ മൂങ്ങകൾ പാകം ചെയ്യുക, ചൂട് അടച്ച് വെള്ളത്തിൽ മൂടിയ ശേഷം ഉടൻ തന്നെ ഉപയോഗിക്കാം.

ഒരു തുരുത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചൂടുള്ള സാൽസ ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ തുരുത്തിയും പൂരിപ്പിക്കുക, ഒരു 1/4-ഇഞ്ച് ഹെഡ് സ്പേയ്സ്, മൂടിയോടു കൂടിയ കവർ, നിർബന്ധിതമായി ബാൻഡുകളിലായി സ്ക്രൂ ചെയ്യുക.

കന്നിന്റെ അരികിൽ ഒരു തുമ്പിക്കൈയിലുള്ള ജാക്ക് വയ്ക്കുക, വെള്ളത്തിൽ താഴ്ന്ന നിറെച്ചുവയ്ക്കൽ, 1 മുതൽ 2 ഇഞ്ച് വരെയാകാൻ പാചകം ചെയ്യാൻ മതിയായ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക. കാൻനർ മൂടി, ഒരു മുഴുവൻ കറക്കവും തിളപ്പിക്കുക; 20 മിനുട്ട് തിളപ്പിക്കുക; ചൂട് ഓഫ്.

റാക്ക് ഉയർത്തുക; കൻററയുടെ വിളുമ്പിൽ; ജാർ lifter ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ടവൽ മുനപ്പില്ലാത്ത ഉപരിതലത്തിലേക്ക് വെള്ളമെന്നു കൈമാറ്റം പൂർണ്ണമായും തണുത്ത ചെയ്യട്ടെ. സീൽ പരിശോധിക്കുക, മൂടിയകപ്പെട്ടാൽ അവ ശരിയായി മുദ്രവയ്ക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. 12 ചെറിയ ജാം വലിപ്പമുള്ള (8-അൻറ്) പാത്രങ്ങൾ, ഒരു പന്ത് വലിപ്പത്തിലുള്ളത് (16-അൻറ്)
സ്റ്റീഫ് പങ്കിട്ടു
ടിന്നിലടച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക ആസിഡ് ഉണ്ടായിരിക്കണം, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് മാറ്റാൻ ആലോചിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, USDA കാൻഡിംഗ് സുരക്ഷ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ പരിശോധിക്കുക:
Foodsafety.gov: ഹോം കാനിംഗ് സുരക്ഷ

ഇതും കാണുക

കാനിംഗ് ആൻഡ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം സംസ്കരണ വേണ്ടി ആവരണങ്ങൾ തയ്യാറെടുക്കുന്നു

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	19
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	66 മി
കാർബോ	5 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	1 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)