നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം മധുരവും പുളിയും സോസ് ഉണ്ടാക്കുക

ഓറഞ്ച് ജ്യൂസും അരിഞ്ഞത് ഇഞ്ചിയും ചേർക്കുന്നത് ഈ അടിസ്ഥാന മധുരവും പുളിയും സോസും ഒരു അധിക കിക്ക് ചേർക്കുക. ഈ പാചകം ആസ്വദിച്ചു മധുരവും പുളിച്ച സോസും പോലുള്ളവയെല്ലാം നിങ്ങൾ ഏറ്റവും ചൈനീസ് റെസ്റ്റോറനുകളിൽ കണ്ടെത്തും.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• cornstarch (ഒരു സ്ലറി ഉണ്ടാക്കാൻ മതിയായ വെള്ളത്തിൽ കലർത്തി)
• 2/3 കപ്പ് വെള്ളം
• 1/3 കപ്പ് വെളുത്ത വിനാഗിരി
• 2 മുതൽ 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റ്
• 1 1/2 ടേബിൾ സോൺ സോസ് (വെളിച്ചം)
• 2 ടേബിൾ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്
• 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1/3 കപ്പ് പഞ്ചസാര
• 1 ടീസ്പൂണ് വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ (
• അല്ലെങ്കിൽ നിലക്കടല എണ്ണ)
• 2 കപ്പ് ഇഞ്ചി (പുതിയത്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, ധാന്യം ചെടിയിൽ നിന്നും വെള്ളം ഒഴിക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, 2/3 കപ്പ് വെള്ളം, വിനാഗിരി, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, സോയ് സോസ്, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഒന്നിച്ച് ഇളക്കി കലർത്തി ഇളക്കുക. (ആവശ്യമെങ്കിൽ, തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഇളക്കുക ഒരു whisk ഉപയോഗിക്കുക).

ഒരു എണ്നിലോ, ചൂടിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക (ഏകദേശം 6 ഡയൽ). അരിഞ്ഞ ഇഞ്ചി ചേർത്ത് 1 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, മണ്ണിളക്കിയിട്ട് തവിട്ട് തവിട്ടുനിറമാകു.

3. സോസ് ചേർക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരിക, പഞ്ചസാര പിരിച്ചു വിഴുങ്ങാൻ. ആവശ്യത്തിന് ചൂട് കുറയ്ക്കുക. (ശ്രദ്ധിക്കുക: നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമെങ്കിൽ ഈ ഘട്ടത്തിൽ ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ചെയ്യാനും ഉലുവ ഇഞ്ചി നീക്കം ചെയ്യാനും മെഷ് സ്ട്രൈണറിലൂടെ സോസ് ഒഴിക്കാം.

4. സ്റ്റോർ സ്റ്റോർ ചോളംസ്റ്റാർ / വാട്ടർ സ്ലറി. ചൂട് തിരിക്കുക, സുഗന്ധ പെട്ടെന്ന് വേഗം മണ്ണിളക്കി, സോസ് കടന്നു സ്ലറി ഒഴിക്കേണം. ഉടൻ ആരാധിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു തന്േറടമില്ല കണ്ടെയ്നർ സംഭരിക്കുക. ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് റീഡിറ്റ് ചെയ്യുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	55
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	181 മി
കാർബോ	12 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	0 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	1 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)