ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ് ഹണി മത്തങ്ങ ബ്രെഡ്

എൻറെ വീടിന്റെ വീഴ്ചയുടെ ആദ്യ ദിവസം രണ്ട് കാര്യങ്ങൾ സംഭവിക്കുന്നു. ഒന്നാമത് ഞാൻ പുതിയ വിചിത്രമായ ശരത്കാല വായനയിലെ വിസ്താരവും ശ്വസനവും തുറക്കണം എന്നതാണ്. രണ്ടാമത് ഒരു മത്തങ്ങ റൊട്ടി എന്റെ അടുപ്പിലേക്ക് പോകുന്നു. ഈ വർഷം ശാന്തമായ വക്കിലുള്ള എയർ ശാന്തമായതും 90 ഡിഗ്രിയാണ്. ഞാൻ വിൻഡോ അടച്ച് എയർ കണ്ടീഷൻ ഓൺ ചെയ്തു. എന്നാൽ മത്തങ്ങ റൊട്ടി വിലപിടിപ്പുള്ള അല്ല.

ഞാൻ അടിസ്ഥാനപരമായി പലനാളുകളിൽ ആദ്യദിവസം ലേബർ ഡേ സ്റ്റോറിനുശേഷം പലചരക്ക് സ്റ്റോറുകൾക്കും കൃഷിക്കാരുടെ വിപണികൾക്കും വേട്ടയാടൽ ആരംഭിക്കുകയാണ്. എന്നാൽ ഈ വർഷം അസാധാരണമായ ചൂട് അവർ കാലതാമസത്തിന് അൽപം കുറയ്ക്കും. എന്നാൽ മുട്ടയുടെ അപ്പം ആവശ്യകതകൾക്ക് സമയമെടുത്ത് മുൻകൂട്ടി കണ്ടെടുത്ത് ഒരു പുതിയ കപ്പൽ കയറ്റി അയച്ചു. ഞാൻ എല്ലായ്പ്പോഴും പ്ലാൻ, സമ്മർദ്ദമില്ലാത്തതും അഡിറ്റീവുകളുള്ളതുമായ ഒരു തിരഞ്ഞെടുക്കുക, ഇത് എന്റെ സ്വന്തമാക്കുന്നത് പോലെയാണ്, മത്തങ്ങ ഗോപറ്റ് കൂടാതെ എന്റെ എല്ലാ നിലയിലും.

ഞാൻ മത്തങ്ങ ബ്രെഡ് വിവിധ പതിപ്പുകൾ ഉണ്ട് സീസൺ അവസാനിക്കും മുമ്പ് എല്ലാവരും ഒരുപക്ഷേ ചെയ്യും. അതിനാൽ അത് ആരംഭിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു കാര്യം മാത്രമായിരുന്നു. എന്നാൽ തേൻ സാധാരണയായി ആരംഭിക്കാൻ ഒരു നല്ല സ്ഥലമാണ്, ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് എല്ലായ്പ്പോഴും മത്തങ്ങ എവിടെ ആശയം നല്ല ആശയം ആകുന്നു. എന്റെ ജാലകങ്ങൾ അടച്ചിരിക്കാം, പക്ഷേ എന്റെ വീട് ശരത്കാലത്തെ പോലെ മണവാട്ടി!

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 മുട്ടകൾ
• 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര
• 1/2 കപ്പ് തേൻ
• 1 ഊഷ്മാവിൽ വെജിറ്റബിൾ വെണ്ണ
• 1 കപ്പ് വ്യായാമം മത്തങ്ങ പാലിലും
• 1 ടീസ്പൂണ് വാനില
• 1/2 കപ്പ് മസാല
• 2 കപ്പുകൾ എല്ലാ ഉദ്ദേശ്യവും മാവു
• 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
• 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1 ടീസ്പൂണ്
• കറുവാപ്പട്ട
• 1/2 ടീസ്പൂൺ ഗ്രൌണ്ട്
• ഇഞ്ചി
• 1/2 ടീസ്പൂൺ ഗ്രൌണ്ട്
• ജാതിക്ക
• 1/4 ടീസ്പൂൺ ഗ്രൌണ്ട് ഗ്രാഫ് (ഓപ്ഷണൽ)
• 1 കപ്പ് സെമി-മധുര ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

350 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. ഗ്രീസ് 4 മിനി ലോഫ് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ 1 സാധാരണ വലിപ്പത്തിലുള്ള അപ്പർ പാൻ കൂടാതെ എളുപ്പത്തിൽ നീക്കം ഓരോ കടലാസിൽ പേപ്പർ ഒരു സ്ട്രിപ്പ് ചേർക്കുക.

ഒരു കൈ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റാൻഡ് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച്, ക്രീം ഒരുമിച്ചു മുട്ട, പഞ്ചസാര, വെണ്ണ. പുനരുത്പാദിത മത്തങ്ങ പാലിലും ബീറ്റ് (മത്തങ്ങ പൈ മിക്സ് ഉപയോഗിക്കാൻ പാടില്ല), വാനില ആൻഡ് ബട്ടർ.

ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഉപയോഗിച്ച്, എല്ലാ ആവശ്യവും മാവ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ്, കറുവാപ്പട്ട, നിലത്തു ഇഞ്ചി, നിലത്ത് ജാതിക്ക, നിലത്തു ഗ്രൗണ്ട് എന്നിവ ചേർത്ത് ഉപയോഗിക്കുക.

ഉണങ്ങിയ ചേരുവകളിൽ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് പൂർണ്ണമായി ഉൾക്കൊള്ളുന്നതുവരെ ചേർക്കുക. ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ലെ ഇളക്കുക.

4 മിനിബ് പാൻ പാന്സുകളിലോ 1 വലിയ പായൽ പാനലിലോ ഇടുക. മിനി അപ്പങ്ങൾ വേണ്ടി, ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുക 35 - 40 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കേക്ക് ടെസ്റ്റർ ശുദ്ധമാകും പുറത്തു വരെ. നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ പാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് സമയം 5 അല്ലെങ്കിൽ 10 മിനിറ്റ് ചേർക്കേണ്ടതായി വരാം. പാൻ നീക്കംചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	501
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	33 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	19 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	10 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	116 മി
സോഡിയം	408 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	49 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	3 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	5 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)