നോവ സ്കോട്ടിയ സീസണൽ പഴങ്ങൾ & പച്ചക്കറികൾ

നോവ സ്കോട്ടിയയിൽ ഒരു ചെറിയ, മധുരമുള്ള വളരുന്ന സീസൺ ഉണ്ട്. വളരെയധികം സ്ഥലങ്ങൾ പോലെ, നിങ്ങൾ ചുറ്റും നോക്കി തുടങ്ങുമ്പോൾ, വളരുന്ന സീസൺ വ്യാപിപ്പിക്കാൻ പ്രാദേശിക ഉൽപാദന-സാങ്കേതികവിദ്യാ ടെക്നിക്കുകൾ അതിശയിപ്പിക്കുന്ന തുകയാണ്. ദീർഘകാല വിളകളുടെ ശരിയായ സംഭരണം വർഷത്തിലുടനീളം പ്രാദേശികമായി വളർത്തിയ ഉല്പന്നങ്ങളിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. വളരുന്ന സീസണിൽ കൃഷിയെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാം - ഏറ്റവും ചൂടേറിയ വർഷങ്ങളിൽ സീസണുകൾ മുമ്പും അതിനടുത്തും തുടരും. കൊയ്ത്തു കാലങ്ങളിൽ വിളവെടുപ്പ് കാലം ആരംഭിച്ച് ഉടൻ അവസാനിക്കും.

APPLES, ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ (തണുത്ത വരെ തണുത്ത സംഭരണം ലഭ്യമാണ്)

ആഗുലാല, മെയ് മുതൽ ആഗസ്ത് വരെ

ASPARAGUS, ജൂൺ, ജൂലൈ

ബെയ്സിൽ, ജൂലൈ മുതൽ സെപ്തംബർ വരെ

ബീറ്റ്സ്, ഒക്ടോബർ മുതൽ ജൂലായ് വരെ (വസന്തകാലത്ത് വരെ തണുത്ത സംഭരണത്തിൽ ലഭ്യമാണ്)

ബ്ലാക്ക്ബെറിയേഴ്സ്, ആഗസ്റ്റ് അവസാനത്തോടെ

BLUEBERRIES, ഓഗസ്റ്റ് വരെ ജൂലായ് അവസാനത്തോടെ

ബ്രോക്കോളി, ഒക്ടോബർ മാസത്തിൽ

ബ്രൂസെൽസ് സ്പൂട്സ്, സെപ്റ്റംബർ മുതൽ നവംബർ വരെയാണ്

CABBAGE, ഒക്ടോബർ വരെ ജൂലൈ (വസന്തകാലത്ത് തണുത്ത സംഭരണത്തിൽ നിന്ന് ലഭ്യം)

കോന്തൽ, ഓഗസ്റ്റ്, സെപ്തംബർ

CARROTS, ജൂൺ മുതൽ നവംബർ വരെ (എല്ലാ വർഷവും ശീത സംഭരണിയിൽ ലഭ്യമാണ്)

CAULIFLOWER, സെപ്റ്റംബർ മുതൽ സെപ്റ്റംബർ വരെയാണ്

CHARD, ജൂലൈ മാസത്തിൽ

COLLARD ഗ്രെനെസ്, നവംബർ മുതൽ നവംബർ വരെ

CORN, സെപ്റ്റംബർ അവസാനത്തോടെ ജൂലൈ അവസാനം

CRANBERRIES, ഒക്ടോബർ മുതൽ ഡിസംബർ വരെയാണ്

കക്കൂസ്, ഓഗസ്റ്റ്, സെപ്തംബർ

അഗ്രം, സെപ്റ്റംബർ അവസാനത്തോടെ ജൂലൈ അവസാനം

ഫിഡ്ഗേഡ്സ്, ഏപ്രിൽ, മേയ്

GARLIC, ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ (സംഭരിക്കപ്പെട്ട വർഷം മുഴുവനും)

ജേലിക് സ്ക്രാപ്പുകൾ, മെയ്, ജൂൺ

ഗ്രേപ്പുകൾ, സെപ്റ്റംബർ, ഒക്ടോബർ

ഗ്രീൻ ബീൻസ്, ഓഗസ്റ്റ്, സെപ്തംബർ

ഗ്രീൻ ഓൺ ഓൺസ്, മെയ് ഒക്ടോബർ വരെ

ഹെർബസ്, വീഴ്ച വഴി വിവിധ സ്പ്രിംഗ്

KALE, നവംബർ മുതൽ നവംബർ വരെ

LEEKS, ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ നവംബർ വരെ

ലറ്റ്സു, മെയ് നവംബർ വരെ

മെലോൺസ്, ഓഗസ്റ്റ്, സെപ്തംബർ

MINT, ജൂൺ മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ

മോറൽസ് , സ്പ്രിംഗ്

മഷ്റൂംസ് - വർഷം തോറുമുള്ള സംഖ്യ

മഷ്റൂംസ് - വൈൽഡ്, വീഴ്ചയിലൂടെ നീരുറവ

NETTLES, spring

ഒൻപത് മുതൽ ഒക്റ്റോബർ വരെ (വസന്തകാലത്ത് തണുത്ത സംഭരണത്തിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്നു)

PARSNIPS, ഒക്ടോബർ, നവംബർ (സ്പ്രിംഗ് വഴി തണുത്ത സംഭരണത്തിൽ ലഭ്യമാണ്)

പിയേഴ്സ്, ആഗസ്റ്റ്, ഒക്ടോബർ

മെയ് ഗ്രേൻസ്, മെയ്, ജൂൺ

ഉഷ്ണം ആൻഡ് തവിട്ട് കഷണങ്ങൾ, ആഗസ്റ്റ് ജൂൺ

പീതികൾ (മധുരമുള്ളത്), ആഗസ്ത്, സെപ്തംബർ

പ്ലൂമുകൾ, സെപ്റ്റംബർ ആദ്യം

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ (മുഴുവൻ വർഷം തണുത്ത സംഭരണത്തിൽ ലഭ്യമാണ്)

പൂമ്പൈൻസ്, ഒക്ടോബർ (ശീതകാലം തണുത്ത സംഭരണത്തിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്നു)

റേഡിഷുകൾ, മെയ് സെപ്റ്റംബറിലേക്ക്

RASPBERRIES, ആഗസ്റ്റ് ആദ്യം മുതൽ സെപ്റ്റംബർ അവസാനത്തോടെ, സെപ്റ്റംബർ അവസാനത്തോടെ രണ്ടാം വിള

RHUBARB, മേയ്, ജൂൺ

Rutabagas, ഒക്ടോബർ, നവംബർ (ശീത സ്റ്റോറേജ് മുതൽ വസന്തകാലത്ത് വരെ ലഭ്യമാണ്)

സ്പനിച്ച്, ജൂണ്, രണ്ടാം വിള ആഗസ്ത് ഒക്ടോബര് വരെ അയയ്ക്കാം

SQUASH - SUMMER, സെപ്റ്റംബർ മുതൽ സെപ്റ്റംബർ വരെ

SQUASH - WINTER, സെപ്റ്റംബർ മുതൽ നവംബർ (വസന്തകാലത്ത് വരെ തണുത്ത സംഭരണത്തിൽ നിന്നും ലഭ്യം)

സ്ട്രോബെറിസ്, ജൂൺ അവസാനം ജൂലായിൽ

ടൊമാറ്റസ്, ഒക്ടോബർ, ജൂലൈ

TURNIPS, സെപ്റ്റംബർ, ഒക്ടോബർ (സ്പ്രിംഗ് വഴി തണുത്ത സംഭരണത്തിൽ ലഭ്യമാണ്)

WATERMELONS, ഓഗസ്റ്റ്, സെപ്തംബർ

ശീതകാല നവജാതശിശു, നവംബറിലേക്ക് നവംബർ (വസന്തകാലത്ത് വരെ തണുത്ത സംഭരണത്തിൽ നിന്നും ലഭ്യം)

സുകിച്ചി, സെപ്റ്റംബർ മുതൽ സെപ്തംബർ വരെ

ജൂചി സെപ്തംബറിലുണ്ടായിരുന്ന സൂചിനി ബ്ളോസ്സോംസ്