ഈ ലളിതമായ രാജകീയ ഐസിംഗ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു വെളുത്ത, ഹാർഡ് ഐസിങ്ങ് ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഇത് അലങ്കരിക്കാനുള്ള മിഠായികൾ, കുക്കികൾ, ദോശകൾ, ജിഞ്ചർബ്രഡ് വീടുകൾ എന്നിവക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.
ശ്രദ്ധിക്കുക: ഇത് ഒരു ഐസിംഗല്ല, മഞ്ഞ് ദോശ ഉപയോഗിക്കണം! റോയൽ ഐശ്വര്യത്തിന്റെ ഉറവിടം വളരെ ശക്തമാണ്. ഇത് ജിഞ്ചർബ്രഡ് വീടുകളുടെ ഒരു ഗ്ലുവായിട്ടാണ്, പഞ്ചസാര കുക്കികൾ ഒരു മകുടിച്ചോ, അല്ലെങ്കിൽ അലങ്കാരപ്പണികൾ, കേക്കിങ്ങിനുള്ള അലങ്കാരപ്പണികൾ ഉണ്ടാക്കുക തുടങ്ങിയവയാണ്.
രാജകീയ ഐസിംഗിനെ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം എന്നതിന്റെ ഫോട്ടോ ട്യൂട്ടോറിയൽ നഷ്ടപ്പെടുത്താതിരിക്കുക, രാജകീയ ഐസിംഗുപയോഗിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് ചുവടെയുള്ള ലിങ്കുകൾ കാണുക!
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 മുട്ട വെള്ള, ഊഷ്മാവിൽ
- 4 കപ്പ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ടാർപ്പർ
- ഭക്ഷണ രീതി (ഓപ്ഷണൽ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- മുട്ട വെള്ള അങ്ങനെ ആരംഭിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഊഷ്മാവിൽ തന്നെയാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. അസംസ്കൃത മുട്ട വെളുപ്പുകളിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുമെന്ന ആശങ്കയുണ്ടെങ്കിൽ, റിസ്ക് കുറയ്ക്കുന്നതിനായി നിങ്ങൾ pasteurized മുട്ടകൾ വാങ്ങുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
- ഒരു സ്റ്റാൻഡ് മിക്സറിന്റെ ശുദ്ധിയുള്ള, ഉണങ്ങിയ പാത്രത്തിൽ, മുട്ട വെള്ള, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, ടാർടർ ക്രീം എന്നിവ സ്ഥാപിക്കുക. തിളക്കം കൂട്ടിച്ചേർത്താൽ, ഒന്നിച്ചുചേർന്നത് വരെ കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ ഒറ്റയടിക്ക് തല്ലി. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന പക്ഷം നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കൈ മിക്സർ ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ അത് ഐസിംഗ് ശരിയായ സ്ഥിരതയിലേക്ക് എത്താൻ കൂടുതൽ സമയം എടുക്കും.
- പാത്രത്തിന്റെ വശങ്ങളും മിക്സറും നിർത്തുക. മിക്സറെ പുനരാരംഭിക്കുക, മിശ്രിതം ഇടത്തരം വേഗതയിൽ കട്ടിയുള്ളതും, തിളക്കമുള്ളതും, കട്ടിയുള്ളതും, വെള്ളയുമുള്ളതുവരെ അടിക്കുക. ഇത് ഏകദേശം 7-10 മിനിറ്റ് എടുത്തേക്കാം.
- നിങ്ങളുടെ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണെന്നത് ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിനായി ടെക്സ്ചർ പരിശോധിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് അൽപ്പം ഐസിങ്ങ് ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ഇതിലെ അല്പം കൂടുതൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
- നിങ്ങളുടെ ഐസിംഗിൻറെ ഒരു നിറം ചായുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അല്പം തുള്ളി പാകം ചെയ്ത ശേഷം ഏതാനും നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ നിറം ചേർക്കാൻ കഴിയും. വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഐസിംഗിനെ വ്യത്യസ്ത പാത്രങ്ങളാക്കി വിഭജിച്ച് ഭക്ഷണം കഴിക്കുക.
- റോയൽ ഐസിംഗ് വളരെ കഠിനമായ ഒരു സ്ഥിരതയിലേക്ക് മാറുന്നു, അത് ഉടൻ നിർമ്മിക്കപ്പെടും. നിങ്ങൾ അത് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഐസിംഗിനെ തടയാൻ, ഒരു പേപ്പർ ടവൽ നന്നായി പാത്രത്തിൽ പാത്രത്തിൽ ഐസിങ്ങ് മുകളിൽ വെച്ചു. ഐസിംഗ് മൂടി സൂക്ഷിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്! അതുപോലെ, നിങ്ങൾ ഒരു പേസ്ട്രി ബാഗും ഐസിംഗിനൊപ്പമുള്ള പൈപ്പിംഗ് നുറുങ്ങുകളും ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ബാഗിന്റെ പുറംഭാഗത്തെ ദൃഢമായി ബാഗിലാക്കുക, ഒപ്പം ഐസിംഗിൽ നുറുങ്ങിൽ ഉണങ്ങാതിരിക്കാനായി അത്രമാത്രം പാചകം ചെയ്യാതിരിക്കുന്നതിന് ചുറ്റുമുള്ള ഒരു ആർദ്ര പേപ്പർ ടവൽ പൊതിയുക.
- താപനില, ഈർപ്പം, ഐസിങ്ങിന്റെ അളവ് എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ച്, രാജകീയ ഐസിങ്ങ് 15 മുതൽ 60 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ അപേക്ഷിക്കേണ്ടതാണ്. ഐസിങ്ങ് മൃദുവായതും സ്റ്റിക്കി ആകുന്നതു പോലെ, കഠിനമായ രാജകീയ ഐസിംഗുപയോഗിച്ച് ഉഷ്ണമേഖലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കരുത്.
റോയൽ ഐസിങ് ഉപയോഗിക്കേണ്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 96 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 9 മി |
| കാർബോ | 24 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |