നൗകാട്ട് ഐസ്ക്രീം

"നൌകാട്ട് ഐസ്ക്രീം" എന്ന പേരുപയോഗിച്ച് കബളിപ്പിക്കരുത് - ഇത് ഒരു മധുരപലഹാരമല്ല! മധുരമുള്ള ക്രീം ഐസ് ക്രീം പകരം പരമ്പരാഗത സുഗന്ധങ്ങളും നൗകറ്റ് ചേരുവകളും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. നിങ്ങൾ നൗഗറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ടാരറോണിന്റെ ക്ലാസിക് ബദാം-തേൻ സമ്മിശ്രണം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, ഈ ഐസ് ക്രീം നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്!

മുട്ടയും മുട്ടയും ഉപയോഗിക്കുന്ന പല ഐസ്ക്രീം പാചകവിജയങ്ങളെക്കാളും വ്യത്യസ്തമായി, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നൗകാറ്റ് പാചകവും മുട്ട വെള്ളയും തേനും പഞ്ചസാര സിറപ്പിനു സമാനമാണ്. അതു യോർക്കുകളുടെ പകരം വെള്ള ഉപയോഗിക്കുന്നു കാരണം, അതു ചില ഐസ്ക്രീമുകൾ പോലെ കനത്ത അല്ല, അങ്ങനെ അതു പ്രകാശവും ഉന്മേഷം തോന്നുന്നു. മികച്ച ഭാഗം, ഐസ് ക്രീം മേക്കർ ആവശ്യമില്ല!

ബദാം, ചോക്കലേറ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഞാൻ ഇഷ്ടപെടുന്ന ചില പാചകരീതികൾ ഞാൻ ചേർത്തു. പക്ഷേ, പല തുള്ളി, വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ കാൻസർ, ഷാമം എന്നിവ പോലുള്ള ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ ചേർത്ത് പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്നതാണ്. പല ഐസ്ക്രീം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പോലെ, അത് അനന്തമായി വഴങ്ങുന്നതാണ്!

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 മുട്ട വെള്ള (ഊഷ്മാവ്)
• 1/3 കപ്പ് തേൻ
• 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര
• 1/4 കപ്പ് വെള്ളം
• 1.5 പാനപാത്രങ്ങളും കനത്ത ക്രീം
• 1/4 ടീസ്പൂൺ ബദാം സത്തിൽ
• 1/2 ടീസ്പൂൺ വാനില സത്തിൽ
• 1/2 കപ്പ് ബദാം (പരുപ്പറ്റതും ചെറുതായി അരിഞ്ഞതും)
• 1/2 കപ്പ് വിഭവങ്ങൾ ചോക്ലേറ്റ് (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ബദാം, വാനില എന്നിവയിൽ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ ചേർത്ത് ക്രീം അടിക്കുക. നിങ്ങൾ റെസിപ്റ്റിന്റെ ബാക്കി തയ്യാറാക്കുന്ന സമയത്ത് ഫ്രിഡ്ജ് ചെയ്യുക.

2. മുട്ടയിടുന്ന വെള്ളച്ചാട്ടങ്ങൾ വെച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു സ്റ്റൈലർ മിക്സറിന്റെ വലിയ ശുദ്ധമായ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഒരുപക്ഷേ, ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ മുട്ട വെള്ളയുണ്ടാക്കാനും വിചിത്രങ്ങളുള്ള കൈകൊണ്ട് മിക്സർ ഉപയോഗിക്കാനും സാധിക്കും.

മൃദുവായ കൊടുമുടികൾ വരെ മുട്ട വെള്ള വീശുക.

3. മുട്ട വെള്ളകൾ അടിക്കുമ്പോൾ, തേൻ, പഞ്ചസാര, വെള്ളം എന്നിവ ഒരു ചെറിയ എയിഞ്ചിൽ ഇടത്തരം ചൂടിലും പഞ്ചസാര കലർന്നതിനുശേഷവും സംയോജിപ്പിക്കുക. മിശ്രിതം ഒരു തിളപ്പിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുക, ഒരിക്കൽ തിളച്ചുമറിഞ്ഞ് രണ്ട് മിനുട്ട് തിളപ്പിക്കുക.

4. രണ്ട് മിനിറ്റിനു ശേഷം, ചൂടിൽ നിന്ന് തേൻ സിറപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുക. മിക്സർ പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ, ക്രമേണ ചുവന്ന വെള്ളത്തിൽ ചൂടുള്ള സിറപ്പ് ഒഴിക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, പകരാൻ എളുപ്പമാക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മിശ്രിതം കൊണ്ട് ഒരു അളവിലുള്ള പാനപാത്രത്തിലേക്ക് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് കൈമാറാനാകും. എല്ലാ സിറപ്പ് വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു ശേഷം, ഇടത്തരം ഉയർന്ന വേഗത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും അതു ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിച്ചത് വരെ മിശ്രിതം തല്ലി തുടരും, ഏകദേശം 5-7 മിനിറ്റ്.

5. മിശ്രിതം തണുത്തു, ചമ്മട്ടി ക്രീം, അരിഞ്ഞത്, അരിഞ്ഞ ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവയിൽ മടക്കിക്കളയുക. ഐസ്ക്രീം മിശ്രിതം ഒരു എയർടൈറ്റ് പ്ലാസ്റ്റിക് കണ്ടെയ്നർ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഫ്രസർ പ്രൂഫ് കണ്ടെയ്നറുകളാക്കി മാറ്റുക, ഒപ്പം കുറഞ്ഞത് 4 മണിക്കൂറെങ്കിലും അല്ലെങ്കിൽ രാത്രികാലത്തേക്ക് ഫ്രീസറിൽ സ്ഥാപിക്കുക. ഉറപ്പിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ, ഐസ് ക്രീം കഴിക്കുക, ആസ്വദിക്കുക!

എല്ലാ നൌകാത് കാൻഡി പാചകക്കുറിപ്പുകളും കാണുക ഇവിടെ ക്ലിക്കുചെയ്യുക!

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ടരോൺ (ബദൽ ഹണി നൗഗത്) ഉണ്ടാക്കുക!

ഐസ്ക്രീം ഫഡ്ജ് പാചകക്കുറിപ്പ് - യഥാർത്ഥ ഐസ്ക്രീം തയ്യാറാക്കി!

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	429
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	26 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	14 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	9 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	51 മി
സോഡിയം	30 മി
കാർബോ	47 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	5 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)