ക്രീം സ്കോണുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പീച്ച് ഷോർക്കേക്കുകൾ

അടിസ്ഥാന മധുരമുള്ള സ്കോറുകൾ ഈ എളുപ്പത്തിലുള്ള പീച്ച് ഷോർട്ട്കേക്കുകൾക്ക് മികച്ച ഒരു അടിത്തറ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഈ കുറുക്കുവഴികൾക്കുള്ള പീച്ച്പഴം ഞാൻ ഉപയോഗിച്ചു, പക്ഷേ ഈ പുതിയ പീച്ച് സോസ് മറ്റൊരു ഓപ്ഷനാണ്. തറച്ചുമിരിക്കുന്ന ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ചമ്മട്ടികൊണ്ടുള്ള ടോപ്സിനൊപ്പം കറുവപ്പട്ട പഞ്ചസാര ചിതറുന്നതോ ഉരച്ചുതോന്നോ ഉള്ള കുപ്പികൾ അലങ്കരിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• സ്കോകൾക്ക്
• 2 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനും മാവ്
• 2 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
• 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 5 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (ചെറിയ തളികകൾ മുറിച്ച്, തണുത്ത unsalted)
• 2/3 കപ്പ് ഭാരമുള്ള ക്രീം
• ഒരു വലിയ മുട്ട
• 1 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
• 1/4 ടീസ്പൂൺ ബദാം സത്തിൽ
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഹെവി ക്രീം (ടോപ്സ് ബ്രഷ്)
• വഴറ്റേണ്ടത്: പഞ്ചസാര (അല്ലെങ്കിൽ വാനില പഞ്ചസാര, ബലി)
• പീച്ച് സോസ് വേണ്ടി:
• 1 28 ഔൺ സിറപ്പിൽ പീച്ച്പഴം (വെട്ടിയെടുത്ത്, സിറപ്പ് റിസർവോഡ്)
• 1 സ്പൂൺ ധാന്യം
• 4 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
• 1/4 ടീസ്പൂൺ നിലം കറുവാപ്പട്ട
• 1/2 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
• വഴറ്റേണ്ടത്: ത്യജിച്ചു
• മധുരമുള്ള ചമ്മട്ടി ക്രീം (അല്ലെങ്കിൽ വാചകം ടോപ്പിംഗ് വാങ്ങിയത്)
• ഓപ്ഷണൽ: കറുവാപ്പട്ട (അല്ലെങ്കിൽ കറുവപ്പട്ട പഞ്ചസാര)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

കടലാസിൽ പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനു കീഴടക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കി 375 °.

ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കാം. ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിച്ച് whisk.

മിശ്രിതം പൊഴിയുന്നതുവരെ പേസ്ട്രി ബ്ലൻഡറിലോ വിരലിലോ ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണ ജോലി ചെയ്യുക.

ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ അല്പം കട്ടിയുള്ള ക്രീം നിറമുള്ള 2/3 കപ്പ് തിളപ്പിക്കുക. വാനില, ബദാം പദാർത്ഥങ്ങളിൽ ഇളക്കുക. മിശ്രിതം വരെ ഉണങ്ങിയ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ക്രീം മിശ്രിതം ഇളക്കുക.

കുഴെച്ച പുറംതൊലിയിൽ കുഴമ്പ് തിരിക്കുക. 3/4-ഇഞ്ച് കട്ടിയുള്ള ചുറ്റുമുള്ള ഒരു കട്ടിലിൽ കുഴമ്പ് തുള്ളി. 8 വീഡകളിൽ മുറിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ, ഒരു റൗണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ ചതുരമുളള ബിസ്കറ്റ് കട്ടറാണ് ഉപയോഗിക്കുക, നിങ്ങൾ ബിസ്ക്കറ്റ് ആയി മുറിക്കുക.

ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുള്ള ചരട് കടലാസിൽ ക്രമീകരിക്കുക. ക്രീം 1 സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഇളം ബലി ബ്രഷ് ചെയ്യുക. പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ വാനില പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. ചെറുതായി browned വരെ 15 മുതൽ 18 മിനിറ്റ് ചുടേണം. അണകളിൽ തണുപ്പിക്കുക, പിന്നീട് ബീജസങ്കലനത്തിന്റെ ചില ഭാഗങ്ങൾ അടച്ച് പൂരിപ്പിക്കുക.

ഇതിനിടയിൽ, ഒരു എണ്നിലോ, 4 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, കറുവാപ്പട്ട, 1/2 ടീസ്പൂൺ വാനില എന്നിവ ചേർത്ത് വറുത്ത പൊടിച്ച മിശ്രിതം ചേർക്കുക. റിസർവ് ചെയ്ത സിറപ്പിന്റെ 3/4 കപ്പ് അളക്കുക, മിനുസമാർന്നത് വരെ ധാന്യകത്തിൽ കലർത്തുക. പീച്ച്പഴം ഉപയോഗിച്ച് എണ്നയിലേക്ക് ഒഴിച്ചു ചൂട് ഓരോ നമസ്കാരം. കനം കുറഞ്ഞ ചൂട് കുറയ്ക്കുക, മണ്ണിളക്കി, ഇളക്കി, കട്ടിയുള്ള വരെ. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.

ഒരു സ്പ്ലിറ്റ് സ്കാനിൽ ചില പെട്ടെന്ന് പീച്ച്പഴം, സോസ് ക്രമീകരിക്കുക, പീച്ച് മിശ്രിതം മുകളിൽ പകുതി സ്ഥാപിക്കുക, കൂടുതൽ സോസ് തറച്ചു ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ടോപ് ടോപ്പിംഗ് മുകളിൽ. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം കറുവാപ്പട്ട തളിക്കേണം.

ഇതും കാണുക

പീച്ച് കേക്കുകളും ഡെസേർട്ടും

പീച്ച് ഉപയോഗിച്ച് കൂടുതൽ പാചകക്കുറിപ്പ്

പീച്ച് പൗണ്ട് കേക്ക്

പീച്ച് കസ്റ്റാഡ് ബ്രഡ് പുഡ്ഡിംഗ്

ഡൗൺ ഹോം ഫ്രഷ് പീച്ച് കോബ്ലർ

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	321
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	20 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	11 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	157 മി.ഗ്രാം
സോഡിയം	379 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	31 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	6 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)