ഒരു നുള്ള് താലത്തിൽ താലിച്ച തണുത്ത പീച്ച്സ് ഉപയോഗിക്കുക, തക്കാളിയെ ആശ്രയിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിന് അനുസൃതമായി പീച്ച്ലുകളിൽ കൂടുതലോ കുറവോ പഞ്ചസാരയോ ഉപയോഗിക്കാം.
ബേക്കിംഗ് മുൻപ് ഒരു മുട്ട വിഴുങ്ങാൻ (മുട്ടയുടെ വെളുത്ത വെള്ളം 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ കൊണ്ട് മുട്ട തുള്ളിയാണ്), അല്പം കറുവപ്പട്ട പഞ്ചസാര തളിക്കാൻ ഞാൻ ശ്രമിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 കപ്പ് പീച്ച്പഴം (പരിപ്പ്)
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 1/2 ടീസ്പൂണ് കറുവാപ്പട്ട
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
- ടോപ്പ് കാസ്റ്റ് വേണ്ടി:
- 2 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനും മാവ്
- 2 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 1/4 കപ്പ് ചുരുക്കി
- 1/4 കപ്പ് വെണ്ണ
- 3/4 കപ്പ് പാൽ
- ഓപ്ഷണൽ: 1 മുട്ട വെള്ള (വെള്ളം 1 സ്പൂൺ കൊണ്ട് whisked)
- ഓപ്ഷണൽ: കറുവപ്പട്ട പഞ്ചസാര
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- വെണ്ണ ഒരു 11-by-7 ബേക്കിംഗ് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ 9-ഇഞ്ച് ചതുരശ്ര ബേക്കിംഗ് വിഭവം. 450 ° വരെ ചൂട് അടുപ്പിൽ.
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ടോസ് പീസ്കിനെ ടോസ് ചെയ്യുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ്, 1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. നന്നായി സംയുക്തം വരെ ചുരുക്കുന്നതും വെണ്ണയും മുറിക്കുക. മിശ്രിതം നാടൻ ആഹാരം പോലെയാകും.
- പാലിൽ ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുവരെ ചേർത്ത് വെക്കുക.
- തയ്യാറായ ബേക്കിംഗ് വിഭവം പീച്ച്പഴം ഇടുക. ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തെക്കാൾ അല്പം വലിപ്പമുള്ള കുഴെച്ച ഉണ്ടാക്കുക. മടക്കിക്കളയുകയും പീച്ച്പുകൾക്ക് മുകളിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുക; മടക്കാത്ത. ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് നിരവധി തവണ കുതിച്ചുചാട്ടം തയ്യൽ വിരിയിക്കുക.
- ആവശ്യമെങ്കിൽ മുട്ട വെള്ളയും വെള്ളവും ചേർത്ത് ബ്രഷ് നിറയ്ക്കുകയും പിന്നീട് കറുവപ്പട്ട ചൂടിൽ തളിക്കേണം.
- ഏതെങ്കിലും drips പിടിക്കാൻ അടുപ്പത്തുവെച്ചു താഴെ റാക്ക് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇടുക.
- 450 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് 10 മിനിറ്റ് കബ്ബോളർ ചുടേണം. ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 350 മുതൽ 30 മിനുട്ട് വരെ ചുടേണം.
ബന്ധപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 251 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 16 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 24 മി |
| സോഡിയം | 358 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 26 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |