പല പാചകവും മുട്ടകൾ മാത്രം ആവശ്യപ്പെടുന്നതാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ഫ്രിഡ്ജ് ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട വെള്ള ഒരു കണ്ടെയ്നർ ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കുന്നു. എന്നാൽ, എന്തുചെയ്യണമെന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് മനസ്സിലായപ്പോൾ അവർ മോശമായി പോയിരിക്കുന്നു. ഇത് മുട്ട വെള്ളകളെ ഫ്രീസുചെയ്യാനുള്ള എളുപ്പ വിദ്യയാണ്.
മുട്ടകളെ വേർതിരിക്കുമ്പോൾ, ഒരു ഐസ് ക്യൂബ് ട്രേ ഹാൻ ചെയ്യുക. ഒന്നുകിൽ വയ്ച്ച ഭാഗത്ത് മുട്ട വേർപിടിക്കുക. വെളുത്ത നിറം ഒരു കമ്പാർട്ട്മെന്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മുട്ട വേർതിരിച്ചു ട്രേയിൽ മുട്ടയുടെ വെളുത്ത പകരും.
ഓരോ അറയിലും ഒരു മുട്ട വെള്ള മാത്രം ഒഴിക്കുക. ഇത് ചെറിയ മുതൽ വലിയ മുട്ടകൾ വരെ പ്രവർത്തിക്കും. ജംബോ മുട്ട വെള്ളകൾ കമ്പാർട്ട്മെന്റിൽ വളരെ വലുതായിരിക്കാം, പക്ഷേ മിക്ക പാചകവും വലിയ മുട്ടകൾക്കു വേണ്ടി വിളിക്കുന്നു.
ഫ്രീസറിലുള്ള ഐസ് ക്യൂബ് ട്രേ വയ്ക്കുകയും, ഉറച്ച വരെ മുട്ട വെള്ളവരെ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക. മുട്ട വെള്ള പാളിച്ച് ഒരു zip-top ഫ്രീസർ ബാഗിലേക്ക് ട്രാൻസ്ഫർ ചെയ്ത് ഫ്രീസറിലേക്ക് മടങ്ങുക. ഇപ്പോൾ, ഒരു മുട്ട വെളുത്ത മാത്രം പാചകത്തിന് ഒന്നോ രണ്ടോ മൂന്നോ മുട്ട വെള്ളകളേ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളപ്പോഴെല്ലാം അവ നിങ്ങളുടെ മുൻകരുതലുകളിലുണ്ടാവും. ഫ്രിഡ്ജിലും ഉപയോഗത്തിലും ഒരു മുട്ട വെള്ള വീതം പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു.
മുട്ട വെള്ളക്കാർക്ക് ഊഷ്മാവിൽ തന്നെയാണെങ്കിൽ മുഴുവൻ അളവും നൽകും. ഇങ്ങനെ, മുട്ടയുടെ വെളുത്ത പൂർണ്ണമായും ഫ്രിഡ്ജിൽ മുക്കിവയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ ഒരിക്കൽ അത് ചൂടാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഊഷ്മാവിൽ വരാം. ലഫ്റ്റേവർ മുട്ട വെള്ളകൾ ഉപയോഗിക്കുക
കൂടാതെ, മുട്ട മഞ്ഞക്കരുത്ത് എങ്ങനെ മരവിപ്പിക്കാം എന്ന് നോക്കാം.