ഓവൻ-വറുക്കൽ ടിന്നിലടച്ച ചിക്കൻപസ് (അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഗാർബൻസു ബീൻസ്) അവരുടെ ടെക്സ്ചർ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും അവരെ രസകരം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ ലളിതമായ പാചകത്തിൽ, ഒലിവ് ഓയിൽ-ഗ്ലോസ്സഡ് കൊക്കിപ്പസ് വെളുത്തുള്ളി ധാരാളം ചേർത്ത് വറുത്തതും പപ്പികയെ തളിക്കുക. മെസെസൈ പ്ളേറ്ററുകൾ , പാസ്ത, സലാഡുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ് ഇവ.
നുറുങ്ങ്: ഈ ലളിതമായ പാചകത്തിന് സ്വാദുള്ള മറ്റൊരു മാനം ചേർക്കാൻ പതിവ് പപ്രൈക്ക പകരം പാംക്രിക ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ശ്രമിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 15-ഔൺസ് ചിക്കൻപസ്, വറ്റിച്ചു കഴുകണം, കഴുകാം
- വെളുത്തുള്ളി 5 ഗ്രാമ്പൂ, അടിച്ചു തൊലികളഞ്ഞത്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ
- രുചിക്ക് സമുദ്ര ഉപ്പ്, പുതുതായി നിലത്തുറക്കുന്ന കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 375 F ലേക്ക് അടുപ്പിക്കുന്നു.
- ചിക്കൻ കഷണങ്ങളായി ഒരു ബേക്കറി താലത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഇത് ഒരു പാളിയിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ മതിയാകും.
- വെളുത്തുള്ളി ഉലുവ പൊട്ടിച്ചെടുത്ത് ചുണ്ണാമ്പും ചേർത്ത് തളിക്കേണം.
- ഒലീവ് ഓയിൽ ചിക്കൻ മാളങ്ങളും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും ചമയ്ക്കുക.
- ഫോയിൽ കൊണ്ട് വിഭവം മൂടുക, preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു 20 മിനിറ്റ് റോസ്റ്റ് സ്ഥാപിക്കുക.
- ഫോയിൽ നീക്കം ചെയ്യുക, ഉണർത്തി, 10 മുതൽ 15 മിനുട്ട് ഷേവിംഗ് തുടയ്ക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്തുള്ളി മൃദുവായും ചിക്കൻപാസ് പുറംതൊലിയിൽ ചർമ്മം പൊഴിയും, അതിനുശേഷം ടെൻഡർ തുടരുകയും ചെയ്യും.
- ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ ഊഷ്മാവിൽ ആരാധിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 389 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 15 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 241 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 52 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 10 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 16 ഗ്രാം |