ഒരു കോഴിയിറച്ചി ചെയാൻ സാസ് അടുത്ത തലത്തിലേക്ക് ഈ ചിക്കൻ ചിറകുകൾ എടുക്കുന്നു. ഉപ്പുവെള്ളം സോസ് ചില ചിക്കൻ പേസ്റ്റ്, എള്ള് ഓയിൽ, സോയാ സോസ് എന്നിവയും ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. അരിഞ്ഞത് വറുത്ത പൊടികൾകൊണ്ട് ചിറകുള്ളതും സോസ് പൊടിച്ചതും ഭാഗത്ത് സസ്യാഹാരമായി ഉപയോഗിക്കുക.
മുളകുകൾ, വെളുത്തുള്ളി, മറ്റ് flavorful ചേരുവകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ഏഷ്യൻ പിള്ളയാണ് സംബാൽ . കുറച്ചു മുള്ളൻ ചിറകുകൾ ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ അണ്ണാക്കിനു അനുയോജ്യമായ സാമ്പിളുകളുടെ അളവ് ക്രമീകരിക്കുക.
ചിറകുകൾ തയ്യാറാക്കാനും ചുടാനും വിസ്മയകരമാംവിധം എളുപ്പമാണ്, നിങ്ങളുടെ കലവറയിലെ ചേരുവകളല്ലെങ്കിൽ മിക്കവാറും മിക്കവാറും നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാകും. ചിറകുകൾ വെറും ചുട്ടുപൊള്ളുകയും പരുപരുത്ത സോസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു പാർട്ടി വിശിഷ്ട വ്യക്തി എന്ന നിലയ്ക്ക് ഓരോ വ്യക്തിയെയും കുറിച്ച് രണ്ട് ചിറകുകൾ ആസൂത്രണം ചെയ്യുക. മറ്റ് പല appetizers ഇല്ലെങ്കിൽ, ഒരാൾക്ക് 4 പ്ലാൻ.
കളിക്കാരെ സംഘടിപ്പിക്കുന്ന ചിക്കൻ ചിറകുകൾക്ക് ഒരു കുടുംബം ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാം. നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളും കുടുംബവും അവരെ സ്നേഹിക്കും!
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3/4 കപ്പ് നിലക്കടല വെണ്ണ
- 1/3 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര (വെളിച്ചം അല്ലെങ്കിൽ ഇരുണ്ട, പായ്ക്കുചെയ്തത്)
- 1/4 കപ്പ് വെള്ളം
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ അരി വിനാഗിരി (അല്ലെങ്കിൽ സിഡെർ വിനെഗർ)
- 2 ടേബിൾ സോൺ സോസ് (കുറഞ്ഞ സോഡിയം)
- 4 ടീസ്പൂൺ മസാല ചില്ലി പേസ്റ്റ് (സമരം പോലുള്ളവ)
- 1 ടീസ്പൂണ് എള്ള് എയ്ഡ് എണ്ണ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി (നന്നായി അരിഞ്ഞത്)
- 3 പൗണ്ട് ചിക്കൻ ചിറകു
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ചൂടുള്ള സോസ് (ഫ്രാങ്കോ അല്ലെങ്കിൽ ടെക്സസ് പീറ്റ് പോലുള്ളവ)
- ഓപ്ഷണൽ: വറുത്ത പൊരിച്ചെടുത്ത വേരുകൾ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ചിറകുകൾ മുറിച്ചെടുത്ത് നിരസിക്കുക. ജോയിന്റ് ചിറകുകൾ മുറിക്കുക.
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു എണ്നയിൽ, നിലക്കടല വെണ്ണ, തവിട്ട് പഞ്ചസാര, വെള്ളം, അരി വിനാഗർ, സോയ് സോസ്, ചാംപ് പേസ്റ്റ്, എള്ളെണ്ണ, വെളുത്തുള്ളികൾ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. അരപ്പ് കൊണ്ടുവരിക. 2 മിനിറ്റ് കുക്ക്, മണ്ണിളക്കി. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഒരു വലിയ റീമഡ് ബേക്കിംഗ് പാൻ ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് 400 F ലേക്ക് അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, സസ്യ എണ്ണ, ചൂടുള്ള സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ചിറകുകൾ ടോസ്.
- തയ്യാറായ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ചിറകുകൾ ക്രമീകരിക്കുക.
- 20 മിനിറ്റ് ചിറകുകൾ ചുടേണം. അടുപ്പിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ചെയ്യുക. മുഴപ്പുകളോടൊപ്പം ചിറകുകളെയെല്ലാം തിരിക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാൻ തിരികെ വയ്ക്കുക, 15 മുതൽ 20 മിനിട്ട് നീളമുള്ള ചട്ടിയിൽ സൂക്ഷിക്കുക, നല്ലത് ബ്രൌൺ ചെയ്ത് പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ. രസങ്ങൾ തയ്യാറാകുമ്പോൾ പിങ്ക് നിറമോ പാടില്ല.
- പാകം ചെയ്ത ചിറകുകൾ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ കൈമാറ്റം ചെയ്യുക, കൂടാതെ പകുതിചാലിൽ സോസിന്റെ പകുതിയും ചേർക്കുക. സൌമ്യമായി സോസ് കൊണ്ട് അങ്കി ചിറകു ടോസ്സിൽ. ചിറകുകളുമായി ബാക്കിയുള്ള നിലക്കടല സോസ് ആരാധിക്കുക. സോസ് വളരെ കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ, ഒരു ചെറിയ അളവിലുള്ള വെള്ളം.
- ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം സോസ് ചിക്കൻ ചിറകു കൊണ്ട് ചിക്കൻ ചിറകു വഴറ്റേണ്ടത്.
- ചിക്കൻ ചിറകുകളുടെ ഒരു പൗണ്ട് ഏകദേശം 6 ചിറകുകൾ അല്ലെങ്കിൽ 12 പ്രത്യേക കഷണങ്ങൾ ലഭിക്കും. പാചകത്തിന് ഏകദേശം 4 ഡസനോളം കഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാകും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 212 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 14 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 47 മില്ലിഗ്രാം |
| സോഡിയം | 209 മി |
| കാർബോ | 5 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 17 ഗ്രാം |