ഡിൽ സാൽമൺ സ്റ്റീക്ക്സ്

സാൽമൺ സ്റ്റീക്ക് ഇതിനകം രുചികരമാണ്, എന്നാൽ നാരങ്ങയും ചതച്ചതും ചേർത്ത് ശരിക്കും സ്വാദും ഉയർത്തുന്നു. ഗ്രേയിൽ ഉരക്കുന്നതിനു മുൻപ് ഉരുണ്ട ഗോപ്യസിലുള്ള എണ്ണ മിശ്രിതം ഒരു നല്ല പൂശിയെടുക്കാൻ ഓർമിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 വലിയ സാൽമൺ സ്റ്റീക്ക്സ്
• 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലീ ഗ്രാജ് വിത്ത് എണ്ണ
• 1 നാരങ്ങ (ജ്യൂസ്)
• ദോശ:
• 1 സ്പൂൺ / 15 മില്ലി ഉണങ്ങിയ ചതകുപ്പ
• 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി ഉപ്പ്
• 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി കുരുമുളക്
• 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി വെളുത്തുള്ളി പൊടി

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് വേണ്ടി Preheat grill. ഗ്രേപ്സീഡ് ഓയിൽ (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഉയർന്ന സ്മോക്ക് പോയിന്റ് ഓയിൽ), നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ കൂട്ടിചേർക്കുക. സാൽമൺ സ്ട്രോക്ക് ഇരുവശങ്ങളിലേക്കും മിശ്രിതം വയ്ക്കുക, ഉരസൽ തളിക്കേണം.

2. കഷ്ണം അനുസരിച്ച് ഓരോ ഗ്രില്ലിലും 6 മുതൽ 8 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക. ഒരിക്കൽ മാംസം നിറത്തിലായിരിക്കും, മധ്യഭാഗത്ത് അകലുകയുമാണ്, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും സേവിക്കുകയും ചെയ്യുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	585
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	45 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	10 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	111 മി.ഗ്രാം
സോഡിയം	2,428 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	6 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	40 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)