ഈ ഉപ്പുവെള്ളം നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള മത്സ്യങ്ങളുടെ സ്വാദും വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഇത് വലിയ അളവിൽ മത്സ്യങ്ങളെ പുകവലി ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഒരു പരമ്പരാഗത മിശ്രിതം ആണ്, പക്ഷേ നിങ്ങളുടെ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ രീതിയിൽ മുറിച്ചു മാറ്റാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 കപ്പ് / 950 മില്ലി ആൽ (ബ്രൌൺ)
- 1/2 കപ്പ് / 120 മില്ലി ഉപ്പ് (കടൽ)
- 1/2 കപ്പ് / 120 മില്ലി പഞ്ചസാര (ബ്രൌൺ)
- 1/4 കപ്പ് / 30 മില്ലി പിക്കപ്പ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ
- ഓപ്ഷണൽ: 1/2 ടീസ്പൂൺ / 2.5 മില്ലി കനീൺ കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന എല്ലാ ചേരുവകൾ സ്ഥാപിക്കുക ഒരു നമസ്കാരം. ചൂട് കുറയ്ക്കുക, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
2. മീൻ വേനൽക്കാലത്ത് മത്സ്യവും മീൻ പിടിക്കുന്നതും കാണുക. ഉപ്പുവെള്ളതുപോലെ, മിശ്രിതം നീക്കം ചെയ്തശേഷം, പേപ്പർ ടവലുകൾ, ഉണക്കമുളള പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധങ്ങളുള്ള സീസൺ, ആവശ്യത്തിന് സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യം കഴുകുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 108 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 10 മി |
| സോഡിയം | 1,454 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 19 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |