ഒരു കോക്ടെയ്ൽ പാർട്ടി പ്രിയപ്പെട്ട, ബേക്കൺ പൊതിഞ്ഞ് scallops തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ് എളുപ്പമാണ് (ഒരു പാനീയം വഹിക്കുന്ന സമയത്ത്). ബേക്കണിന്റെ ഒരു സ്ട്രിപ്പിൽ പൊതിഞ്ഞ് മാംസളമായ സ്ളോപ്പ് സ്വന്തം പാചകം ചെയ്യുന്നതാണ്. എന്നാൽ നാരങ്ങയുടെ ഉള്ളിയിൽ മുക്കി വയ്ക്കുന്നതിന് മറ്റൊരു തലത്തിലേക്ക് എടുക്കണം.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു വിശപ്പു എന്ന നിലയിൽ തന്നെ ഉപയോഗിക്കുന്നത് തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്, അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും സാലഡ് കൊണ്ട് ഒരു സ്വാദിഷ്ഠാവേശത്തോടെ ഇത് നിർമ്മിക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ റെഡ് വൈൻ വിനാഗിരി
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ
- ഡാഷ് കുരുമുളക്, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- 2 പൗണ്ട് വലിയ പുതിയ സ്കോപ്പുകൾ
- തുകയല്ല 8 കഷണങ്ങൾ
- ഐയോളിക്ക് വേണ്ടി:
- 1/2 കപ്പ് മയോന്നൈസ്
- 1 സ്പൂൺ നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് (1 ഇടത്തരം ലവംഗിയുള്ള എഴുത്തുകാരൻ)
- 1 ടേബിൾ പുതിയ നാരങ്ങ നീര്
- 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1 ടീസ്പൂണ് ഡിജോൺ കടുക്
- ഡാഷ് ഉപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഫ്ലാറ്റ് ഇല ആരാണാവോ (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു പാത്രത്തിൽ വിനാഗിരി, എണ്ണ, കറുത്ത കുരുമുളക് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. മിശ്രിതത്തിലേക്ക് സ്കോപ്പുകൾ തിരുകുകയും അഴുകിയിടുകയും ചെയ്യുക. മൂടിക്കെട്ടി, 5 മുതൽ 10 മിനിട്ട് ഊഷ്മാവിൽ ചൂടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് വരെ Preheat grill. മൂന്നിലൊന്ന് ബേക്കായി മുറിക്കുക. ഓരോ സ്കോപ്പിനും ത്രെഡ്ക്കും ചുറ്റിലും ഒരു കഷണം ബേക്ക് ചെയ്യുക. സ്കിവററിൽ 3 മുതൽ 4 വരെ സ്കാല്ലുകൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം.
- ത്യജിച്ച ഓയിലാക്കിയ ഗ്രിൽ റാക്ക് ചെയ്ത് സ്ക്വയർ 3-4 മിനിട്ട് വേവിക്കുക. സ്കോപ്പ് നിറത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഗ്രിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഒരു ഇടത്തരം കഷ്ണത്തിൽ, നാരങ്ങ ജോസഫ് തയ്യാറാക്കാൻ, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന്, നാരങ്ങ നീര്, വെളുത്തുള്ളി, കടുക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആരാണാവോ കൂടെ മയോന്നൈസ്. ബാക്കൺ പൊതിഞ്ഞ് scallops കൂടെ സംയോജിപ്പിച്ച് സേവിക്കാൻ ഇളക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇരട്ടിയാക്കാം. കാലാകാലം നടത്തുകയാണെങ്കിൽ, ഫ്രിഡ്ജ് ഉപയോഗിച്ച് പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ്, സ്ഥലത്ത് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
കടൽ സ്കോപ്പുകൾ എന്നു വിളിക്കപ്പെടുന്ന വലിയ സ്കോപ്പുകളുമായി മാത്രമേ ഈ പാചകത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കൂ. ബേ സ്കെല്ലുകൾ ഈ വഴി തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ചെറുതാണ്. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഷിയർ പകരം നൽകാം. കൂടാതെ അധികശ്രദ്ധിക്കാതെ അല്പം അധിക ചർമ്മം ചേർക്കാൻ, പകരം ഒരു മേപ്പിൾ ബേക്കൺ പരീക്ഷിക്കുക. സ്കോപ്പുകളും പാൻസെട്ട അല്ലെങ്കിൽ പ്രോസിട്ടൂട്ടിൽ പൊതിഞ്ഞ് വച്ചിട്ടുണ്ട്.
നിങ്ങൾ അയോയിലിയുടെ ഒരു ആരാധകനല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ നാരങ്ങയുടെ ഒരു തളിക്കുകയും ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഡൈപിംഗ് സോസിനൊപ്പം സ്പാപ്പിപ്സ് പൊതിഞ്ഞ്, ഒരു രുചിയുള്ള ഡിസൈനറിനായുള്ള പുതിയ സലാഡ് പച്ചിലകൾ അല്ലെങ്കിൽ നാരക അരിവുകൾക്ക് പകരം നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഡൈപിംഗ് സോസ് ഉപയോഗിക്കാം.
എണ്ണയും വിനാഗിരി നനച്ചും ചർമ്മത്തിന് സുഗന്ധവും നല്ല രസമാണ്. അതു നന്നായി ഇളവുകൾ നിറയ്ക്കുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങൾ അല്പം വ്യത്യസ്ഥമായ ഒന്ന് ശ്രമിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു എങ്കിൽ പൊതിയുന്നതിനും grilling മുമ്പ് ഒരു teriyaki സോസ് ലെ scallops marinate കഴിയും. (നിങ്ങൾക്ക് ഒരുപക്ഷേ സോഡിയം മുരടിപ്പ് ആവശ്യമില്ല.) നിങ്ങൾക്ക് ഗ്രേവിനു പകരം ബ്രൈലിന് കഴിയും, നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ അളവെടുക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ അത് എളുപ്പമായിരിക്കും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 966 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 29 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 16 മി |
| സോഡിയം | 544 മി |
| കാർബോ | 187 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |