ഈസ്റ്റ് ഏഷ്യൻ-പ്രേരണാ പഠിതാവിൽ ആവശ്യപ്പെടുന്ന ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ വറുത്ത കാട്ടു ഫിഷ് പാചകമാണിത്. ആരോമാറ്റിക് ആൻഡ് രുചികരമായ, ഈ കഷണങ്ങൾ മികച്ച അരി അല്ലെങ്കിൽ വറുത്തു പച്ചക്കറി സേവ ചെയ്തു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 മുതൽ 4 വരെ കാറ്റ്ഫിഷ് കഷണങ്ങൾ
- പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി:
- 1/3 കപ്പ് (80 മില്ലി) സസ്യ എണ്ണ
- 1/4 കപ്പ് (60 മില്ലി) കുറഞ്ഞ സോഡിയം സോയ സോസ്
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ (30 മില്ലി) അരി വീഞ്ഞു വിനാഗിരി
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ (30 മി.ലി) എള്ള് വിത്തുകൾ
- 1 സ്പൂൺ (15 മില്ലി)
- എള്ളെണ്ണ
- 1 ടീസ്പൂണ് (5 മില്യൺ) കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. ഗവേഷണം ചെയ്യാവുന്ന പ്ലാസ്റ്റിക് സഞ്ചിയിൽ ക്യാറ്റ്ഫിഷ് കഷണങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർത്ത് മീൻ ഒഴിക്കുക. 1 മുതൽ 8 മണിക്കൂർ വരെ ഫ്രിഡ്ജ് ഇടുക.
2. ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനു മുൻപായി പ്രെറ്റിറ്റ് ഗ്രിൽ. ബാഗിൽ നിന്നും മത്സ്യം നീക്കം ചെയ്ത് പഠിയ്ക്കണം ഉപേക്ഷിക്കുക. 12 മിനിറ്റ് 13 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ഒരു തവണ തിരിക്കുക. മത്സ്യത്തിന്റെ വിത്തുമുതലെടുത്ത് മീൻ ചുളിക്കുഴിയുമ്പോൾ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 308 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 25 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 16 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 990 മി |
| കാർബോ | 20 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 5 ഗ്രാം |