ക്യാമ്പ് ഔട്ട് ട്രൗട്ട്

ഇത് ട്രൗട്ടിംഗിനുള്ള ഒരു വലിയ പാചകക്കുറിപ്പ് ആണ്, അത് പുതുതായി പിടികൂടി അല്ലെങ്കിൽ സംഭരിക്കപ്പെടുന്നു. ബക്കത്തുള്ള മത്സ്യങ്ങളെ പൊതിയുക മാത്രമല്ല സുഗന്ധം ചേർക്കുകയും മത്സ്യം ഈർപ്പവും ഇളയതും നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 4 ചെറിയ മുഴുവൻ ട്രൗട്ട്, വൃത്തിയാക്കി
• തുകയല്ല 4 സ്ട്രിപ്പുകൾ
• പുതിയ താമ്രജാലം 4 വഴുതന
• 1 നാരങ്ങ
• 1/2 ടീസ്പൂണ് കടല് ഉപ്പ്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. എണ്ണയും പ്രീവിറ്റ് ഗ്രിൽ. ഒരു പേപ്പർ തൂവാല ഉപയോഗിച്ച് ട്രൗട്ടും പാത്രവും ഉണക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഓരോ മത്സ്യത്തിൻറെയും തൈകൾ ഒരു മിശ്രിതം സ്ഥാപിക്കുക. ഓരോ ട്രൗട്ടും ബാക്കണിന്റെ സ്ട്രിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് സുരക്ഷിതമായി സൂക്ഷിക്കുക.

2. ഗ്രിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വട്ടിയിലാക്കിയ ഗ്രിൽ വേവിച്ചെടുക്കുക. ട്രൌട്ടിന്റെ വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ച് ഒരു വശത്ത് 6 മുതൽ 8 മിനിറ്റ് വരെ ഗ്രിൽ ചെയ്യുക. മാംസം മധ്യഭാഗത്ത് അനായാസം തിരിഞ്ഞ് മാന്തികുഴിയുമ്പോൾ, മത്സ്യം തീരും.

ഓരോ മത്സ്യത്തിലും അല്പം പുതിയ നാരങ്ങനീര് ചൂടാക്കി ടാർസാർ സോസ് കഴിക്കാം.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	69
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	20 മി
സോഡിയം	78 മില്ലിഗ്രാം
കാർബോ	2 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	7 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)