നാരങ്ങ, ബസിൽ ടിലാപ്പിയ

ചുണ്ണാമ്പും പാത്രവുമെല്ലാം ചേർത്ത് തിളപിരിയയിലേക്ക് രസകരം ചേർക്കുന്നു. ഈ വിഭവം വറുത്ത പച്ചക്കറികളോടൊപ്പം തിളപ്പിക്കുകയോ ടാക്കോ അല്ലെങ്കിൽ അരിയിൽ വൃത്തിയാക്കുകയോ ചെയ്യാം.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 4 ടിലാപിയ കഷണങ്ങൾ (ഏകദേശം 1 പൗണ്ട്)
• 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലി
• ഒലിവ് എണ്ണ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മില്ലി നാരങ്ങ നീര്
• 2 limes- ന്റെ എഴുത്തുകാരൻ
• 1 സ്പൂൺ / 15 മില്ലി പുതിയ തുരുത്തി, അരിഞ്ഞത്
• 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി ബർബോൺ
• 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി ഉപ്പ്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഒലിവ് എണ്ണ, നാരങ്ങാനീര്, ചുണ്ണാമ്പ്, പുതിയ പാത്രത്തിൽ, ബർബോൺ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. റിസപ്ളബിൾ പ്ലാസ്റ്റിക് സഞ്ചിയിൽ ടിലാപിയ കഷണങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുക, മുകളിൽ മറിനൊരുക്കുക. എല്ലാ ഉപരിതലങ്ങളും പഠിച്ചുവെന്നും ഉറപ്പുവരുത്തുക. 30 മിനിറ്റ് സീൽ ബാഗ് ആൻഡ് റഫ്രിജറേറ്റർ.

2. ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനു മുൻപായി പ്രെറ്റിറ്റ് ഗ്രിൽ.

3. ബാഗിൽ നിന്നും മത്സ്യം നീക്കം ചെയ്യുക. ഒരു എണ്ന കുഴിയിൽ മാരിനേറ്റ് ഒഴിക്കുക. ഒരു തിളപ്പിലേക്ക് പഠിയ്ക്കാന് കൊണ്ടുവരുക. ഉടനെ ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 5 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് ചൂടാക്കുകയും വേണം.

ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, മൂടുക, ചൂട് നിലനിർത്തുക.

ഉയർന്ന ചൂടിൽ 3-5 മിനിറ്റ് ഗ്രില്ലിൽ ടിലാപിയ കഷണങ്ങൾ. മത്സ്യം 145 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് താപനിലയിൽ എത്തുമ്പോൾ നിറത്തിൽ അതാര്യമായി തോന്നുകയാണെങ്കിൽ, പാത്രത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് അല്പം സ്പൂൺ കലർന്ന പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.

5. ടാക്കോസിന്റെ മത്സ്യം ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ. അവസാന പാദത്തിൽ ഉപേക്ഷിച്ച് പാചകം ചെയ്ത പാചകരീതികളോടൊപ്പം പാകം ചെയ്യുന്ന തിളപ്പിയ തുളച്ചി. ഒരിക്കൽ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	251
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	14 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	10 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	64 മി.ഗ്രാം
സോഡിയം	839 മി
കാർബോ	6 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	24 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)