തീർത്തും അസ്വാഭാവിക സുഗന്ധത്തിനു വേണ്ടി ഈ പാനപാത്രത്തിൽ വെളിച്ചം തവിട്ട് മസ്കവോഡോ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കുക. മസ്കവോഡോ പഞ്ചസാര ഇരുണ്ടതാണ്, വർണ്ണവും സുഗന്ധവും കരി പുരട്ടി പകരം കരിമ്പ് പഞ്ചസാരയിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് അത് പ്രാദേശികമായി കണ്ടെത്താനാകുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഓൺലൈൻ വ്യാപാരികൾ പരീക്ഷിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പതിവ് വെളിച്ചം അല്ലെങ്കിൽ കറുത്ത ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ് കേക്ക് മാവു (അളക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഇളക്കി)
- 2 കപ്പ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 6 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1 കപ്പ് ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര (പാക്ക്, muscovado സാധ്യമെങ്കിൽ)
- ഒരു വലിയ മുട്ട
- 2 കപ്പ് വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്
- 3/4 കപ്പ് (6 ഔൺസ്) പാൽ
- 1/2 കപ്പ് pecans (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- ബ്രൗൺ ഷുഗർ ഫ്രോസ്റ്റിംഗിനായി:
- 1/2 കപ്പ് (4 ഔൺസ്) വെണ്ണ
- 1/4 കപ്പ് അര-പകുതി (അല്ലെങ്കിൽ പാൽ)
- 1 കപ്പ് ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര (പാക്ക്, muscovado സാധ്യമെങ്കിൽ)
- 2 കപ്പ് confectioners 'പഞ്ചസാര
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 18 മുതൽ 21 വരെ മഫിൻ കപ്പുകൾ പേപ്പർ ലിനേഴ്സുമായി 350 ഡിഗ്രി ഫ്രെയിം വരെ ചൂടാക്കി.
- ഒരു ഇടത്തരം ബൗളറിൽ കേക്ക് മാവും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ഉപ്പും കൂട്ടി യോജിപ്പിക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
- ഒരു മിശ്രിതമായ പാത്രത്തിൽ വെളിച്ചെത്തുന്നതിന് 6 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണയും 1 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാരയും അടിക്കുക. നന്നായി ചേർത്ത് വരെ മുട്ട, 2 കപ്പ് വാനില സത്തിൽ ബീറ്റ്. പാക്യത്തിന്റെ മിശ്രിതം പകുതിയും പാലും പകുതിയും ചേർത്ത് സാവധാനം പാചകം ചെയ്യുക. ശേഷിക്കുന്ന മാവു മിശ്രിതം, പാൽ എന്നിവയിൽ പൊടിക്കുക, തുടർന്ന് പെക്കയിലെ മുകളിലും.
- പേപ്പർ ലിനേഴ്സ് 1/2 മുതൽ 2/3 വരെ നിറയ്ക്കുക. 24-28 മിനിറ്റ് ചുടേണം, കട്ടക്കഴികൾ ബൌൺ ബൗൺ വരെ ഒരു വിരൽ സ്പർശിയ്ക്കുന്നതു വരെ. ഒരു റാണില് പാനിയിടുക; പാത്രത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം ബ്രൗൺ പഞ്ചസാര തണുത്തതോ മണ്ണിനടിയിലോ പൊതിഞ്ഞ മിശ്രിതം പഞ്ചസാരയോടുകൂടിയ മഞ്ഞ് പൊതിയുക.
ഫ്രോസ്റ്റിംഗ്:
- ഇടത്തരം ചൂട് ഒരു എണ്ന ൽ, സാവധാനം 1/2 കപ്പ് വെണ്ണ, 1/4 കപ്പ് പകുതി, പാൽ, 1 കപ്പ് ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര ഒരു നമസ്കാരം, പതിവായി മണ്ണിളക്കി. മിശ്രിതം പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് ചൂട് തണുപ്പിക്കാൻ സജ്ജീകരിക്കും.
- 2 കുരുമുളകും പഞ്ചസാര പഞ്ചസാര മിശ്രിതം പൊട്ടിച്ചിതറി, മിനുസമാർന്നതും ക്രീം വരെയും അടയ്ക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ അൽപം കൂടുതൽ confectioners 'പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ തണുപ്പ് വളരെ കടുത്ത മാറുന്നു എങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ തല്ലി.
- തണുത്ത പാനപാത്രങ്ങളും ഫ്രോസ്റ്റ്.
കൂടുതൽ കപ്പ്കേസുകളും അനുബന്ധ പാചകക്കുറിപ്പും
സ്പൈസ് കപ്പ്
ചോക്കലേറ്റ് സോർ ക്രീം കുടകൾ
പീനട്ട് ബട്ടർ കപ്പ് കേക്കും മാപ്പിൾ ഫുസ്ട്രിംഗും
Praline കപ്പ്കേക്കുകൾ
പീനട്ട് ബട്ടർ കപ്പ്കേക്കുകൾ
മത്തങ്ങ കപ്പ്കേക്കുകൾ
വാഴപ്പഴം
കുക്കി പാചക സൂചകങ്ങൾ
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 230 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 4 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 59 മി |
| സോഡിയം | 130 മി |
| കാർബോ | 32 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |