Parsnips രണ്ട് കാരറ്റ് ആരാണാവോ ബന്ധപ്പെട്ട ഒരു റൂട്ട് പച്ചക്കറി, ആകുന്നു. അവർ ക്രെയ്റ്റ് മഞ്ഞ-ബിയർ തൊലി, ഇന്റീരിയർ എന്നിവ കൊണ്ട് അടിവയറ്റിലെ ചിലപ്പോൾ വളരെ വലുതാണ്, ചിലപ്പോൾ വലുതായിരിക്കും. പ്രത്യേകമായി പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, പ്രത്യേകിച്ച് അവരുടെ സുഗന്ധം സുലഭമാണെങ്കിലും, കാരറ്റ് പോലെയുള്ള പാഴ്സിപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് കുഞ്ഞിൽ പാഴ്സികൾ ലഭിക്കും, നിങ്ങൾ അവയെ അസംസ്കൃതമായി ഉപയോഗിക്കാൻ പദ്ധതിയിട്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ഇവ മികച്ചതാണ്, കാരണം വലിയ പാരിസീസ് പലപ്പോഴും വഹിക്കുന്ന മരം കോർ ഇല്ല. നിങ്ങളുടെ കുട്ടി പച്ചക്കറികുപയോഗിക്കുന്ന പാൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് പഴക്കമുള്ളതാണെങ്കിൽ, പാചകരീതിയിൽ അടുക്കളയിൽ നിന്ന് അവരെ അടുക്കളയിൽ സഹായിക്കാൻ കഴിയും.
ഈ സൂപ്പ് മറ്റ് ശുദ്ധമായ പച്ചക്കറി സൂപ്പ് വേഗത്തിലായ ഒരു നല്ല മാറ്റം ആണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഇത് rutabagas, അല്ലെങ്കിൽ rutabagas ആൻഡ് parsnips ഒരു കോമ്പിനേഷൻ കഴിയും. ചിക്കൻ കുരുമുളക്, മിഠായി, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവയിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു സ്പാർസി സോസ് ആണ് ഹാരിസ്സ. ഇത് നോർത്തേൺ ആഫ്രിക്കൻ, മിഡിൽ ഈസ്റ്റേൻ ഭക്ഷണരീതികളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതു എല്ലാത്തരം വിഭവങ്ങൾ ഒരു വലിയ പോപ് സ്വാദും ചേർക്കുന്നു; ചുറ്റുപാടും കളിക്കാൻ പുതിയ ചൂടുള്ള സോസുകളും പാസ്റ്റുകളും ഞാൻ എപ്പോഴും സ്നേഹിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു ടീസ്പൂൺ രണ്ടോടുകൂടി തുടങ്ങാം, നിങ്ങളുടെ കുടുംബം അവരുടെ സൂചിയിൽ മിതമായ ഒരു മൃദു നിറം ഇഷ്ടപ്പെട്ടാൽ നിങ്ങളുടെ വഴിയിൽ പ്രവർത്തിക്കാനാകും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 6 ഇടത്തരം parsnips, തൊലി
- 5 കപ്പ് കുറഞ്ഞ സോഡിയം പച്ചക്കറി, വിഭജിച്ചു
- കോഷർ ഉപ്പും അരിഞ്ഞ പച്ചമുളകും
- ½ പാനപാത്രം കനത്ത ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പകുതി പാതി
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഹരിസ്സ അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- Parsnips കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഒരു കലത്തിൽ ചാറുപയോഗിച്ച് അവയെ കൂട്ടിചേർക്കുക, ഇടത്തരം ചൂടാറും ചൂടാക്കുക. പാത്രത്തിൽ മൂടുക, ചൂട് താഴ്ത്തുക, താഴ്ന്ന ചൂടിൽ അൽപം ചൂടുപിടിക്കുക, 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പച്ചക്കറികളും ചാറു അല്പം തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- ഭക്ഷണ പ്രോസസ്സർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ പാത്രത്തിൽ ബാക്കിയുള്ള പാസ്തൺസും ചാറും (അവിടെ 2 കപ്പ് ശേഷിക്കും). ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, മയക്കുമരുന്ന് ഒഴിവാക്കുന്നതിന് അവ ബാച്ചുകളിൽ ചേർക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ക്രീം, ഹരിസ്സ എന്നിവ ചേർത്ത് മിനുസമാർന്ന രീതി വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കുക. കലത്തിൽ തിരികെ ബാക്കി 2 കപ്പ് പച്ചക്കറി ചാറു ചേർക്കുക. ആവശ്യത്തിന് അനുസരിച്ച് രുചിയുണ്ടാക്കുക. ചൂട് ആരാധിക്കുക.
നിങ്ങൾ ഹരിസ്സയുടെ ചൂടും രുചിയും ആസ്വദിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഈ ഹരിസ-സ്കിക്ക്ഡ് പാർസ്നിപ്പ് പരു പരീക്ഷിക്കൂ. ഞാൻ ശ്രമിച്ച മറ്റ് മസാലകൾ സോസ് ഞാൻ Gochujang ഡ്രസ്സിംഗ് കൂടെ ഈ മസാലകൾ ഗ്രീൻ സലാഡ് ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന gochujang എന്ന കൊറിയൻ പുളിപ്പിച്ച ചീസ് പേസ്റ്റ് ഉൾപ്പെടുന്നു. ഏറ്റവും നന്നായി അറിയപ്പെടുന്നതാകാം, ശ്രീരാസാ സോസിന്റെ ഒരു കുപ്പായം ഏതാണ്ട് ഒരു വലിയ കാര്യമാണ്. ശ്രീറാച്ച മായോ, ശ്രീറച്ച സോസ്, ക്യാരറ്റ് ഫ്രൈസ്, ശ്രീറാച്ച സോസ്, അല്ലെങ്കിൽ ടോർട്ടില ക്രസ്റ്റഡ് തിളപ്പിയ, ശ്രീറാച്ച സോസ് എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ശ്രമിക്കുക.