ഈ ക്രീം ശതാവരി സൂപ്പ് ഒരു വസന്തകാലത്തെ അത്താഴം തുടങ്ങാനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്. സൂപ്പ് ശതാവരി ഒരു ക്രീം വെളുത്ത സോസ് ഒരു ലളിതമായ സംയോജനമാണ്. സൂപ്പ് വേണ്ടി കട്ടിയേറിയ അടിത്തട്ട് ചിക്കൻ ചാറു കൊണ്ട്, തുടർന്ന് കനത്ത ക്രീം സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ചേർത്തു.
ശതാവരി സീസണിലല്ലെങ്കിൽ, ഫ്രീസുചെയ്ത ശതാവരി കുന്തം ഉപയോഗിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല.
ഏതാനും പാകം ശതാവരി നുറുങ്ങുകൾ, പുളിച്ച ക്രീം, ക്രറ്റൺസ്, അല്ലെങ്കിൽ ചിലതരം ബേക്കൺ പൊട്ടിച്ചിതരുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് സൂപ്പ് ചെയ്യുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- ഒരു വെളുത്തുള്ളി, കനംകുറഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, അല്ലെങ്കിൽ 1 ഇടത് പൊടി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവു
- 2 കപ്പ്
- ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക്
- 1 പൗണ്ട് ശതാവരി, മുറിക്കുക, അരിഞ്ഞത്
- 2 സ്പൂൺ പുതിയ അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും
- 1 കപ്പ് കനത്ത ക്രീം
- 1/2 to 1 ടീസ്പൂണ് തോഷർ ഉപ്പ്
- പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് ഡാഷ്
- ഓപ്ഷണൽ അലങ്കരിച്ചുകൊണ്ടുള്ളവ: പുതിയ ായിരിക്കും (അരിഞ്ഞത്)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന, ടെൻഡർ വരെ ഇടത്തരം ചൂട് മേൽ വെണ്ണ വെളുത്തുള്ളി അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളി വേവിക്കുക. നന്നായി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി ഇളക്കുക. 1 മിനിറ്റ് കുക്ക്, മണ്ണിളക്കി.
- ക്രമേണ തുടർച്ചയായി മണ്ണിളക്കി, ചവറ്, പാചകം ചിക്കൻ ചാറു ചേർക്കുക
- അരിഞ്ഞത് മൂപ്പിക്കുക ശതാവരി ആൻഡ് പുതിയ അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക. നിരന്തരം മണ്ണിളക്കുന്ന ഒരു തിളപ്പിക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂട് കുറയ്ക്കുക, കവർ, 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ശതാവരി ടെൻഡർ വരെ ഉപയോഗിക്കുക.
- ആവശ്യമെങ്കിൽ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയതിന് ഏതാനും പാകം ശതാവരി നുറുങ്ങുകൾ മാറ്റിവയ്ക്കുക.
- ശ്രദ്ധയോടെ, ഒരു സമയത്ത് 2 കപ്പ് കൂടെ ജോലി, * മിനുസമായ വരെ * ബ്ലന്റ് അല്ലെങ്കിൽ പ്രക്രിയ; എണ്ന തിരികെ തിരികെ ക്രീം ചേർക്കുക. കുരുമുളക് ഒരു കഷ്ണം, 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
- ഹീറ്റ് വഴി.
- ആവശ്യമെങ്കിൽ പുതിയ അരിഞ്ഞത് ആരാണാവോ വഴറ്റേണ്ടത്.
* അത് നിറഞ്ഞ് നിറഞ്ഞുനിൽക്കുന്ന നീരാവി, ചൂട് ഒരു ബ്ലൻഡറിന്റെ മുകളിൽ നിന്ന് ഊതപ്പെടും. മൂന്നിലൊന്ന് വീതിയും അല്ലെങ്കിൽ പകുതിയോളം ബ്ലെൻഡർ നിറയ്ക്കുക. ലിഡ് മുഖത്ത് ഒരു മടക്കിവെച്ച അടുപ്പ് വയ്ക്കുക, നിങ്ങൾ ചേരുവാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ അത് ഉറച്ചു പിടിക്കുക.
കൂടുതൽ പാചകക്കുറിപ്പ്
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 407 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 31 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 18 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 83 മി |
| സോഡിയം | 1,052 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 27 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 5 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 9 ഗ്രാം |