സ്പ്രിംഗ് വളരെ ആവശ്യമുള്ള ലൈറ്റ്, ബ്രൈറ്റ് ദിവസം കൊണ്ടു നമ്മുടെ ജീവിതത്തിലേക്ക് കടന്നുപോകുമ്പോൾ, ഭക്ഷണം ഭാരം കുറഞ്ഞതും തിളക്കമാർന്നതുമായ അനുഭവമായിരിക്കും. വർഷം ഈ സമയം ഒരു തികഞ്ഞ താലത്തിൽ വസന്തകാലത്ത് സൂപ്പ് ആകുന്നു അങ്ങനെ ദിവസം ഇപ്പോഴും ചില്ലി കഴിയും .
ഈ സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി, പേ, മിന്റ് പാചകരീതി ആ മാറ്റങ്ങൾക്ക് ഉത്തമ ഉദാഹരണമാണ്. സൂപ്പ് ഉപ്പുവെള്ളം മാത്രമല്ല സ്പ്രിംഗ് ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് വേണ്ടത്ര അനുയോജ്യമാണ്, കാരണം പാചകക്കുറിപ്പ് ശീതീകരിച്ച് ശീതളപാനീയങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് പോലെ, നിങ്ങൾക്ക് പുതിനമാസമുണ്ടായിരുന്നിടത്തോളം കാലം യഥാർഥത്തിൽ അത് യഥേഷ്ടം കഴിക്കാം. ഉണങ്ങുമ്പോൾ ലളിതമായി ചെയ്യുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 ടീസ്പൂൺ അധിക കന്യക എണ്ണ ഒലീവ് ഓയിൽ + അധികമായി നൽകണം
- 25 ഗ്രാം / ¼ സ്റ്റിക്ക് വെണ്ണ
- സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി / സ്കോണിയൻ ചെറിയ കുലകളായി
- 1 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, തൊലികളഞ്ഞത് അരിഞ്ഞത്
- 750 ഗ്രാം / 5 കപ്പ് ശീതീകരിച്ച തോട്ടം പീസ്
- ഏകദേശം 75 ഗ്രാം / 1 കപ്പ് പുതിന ഇല, ഏകദേശം അരിഞ്ഞത്
- 1 ലിറ്റർ 1 3/4 പിൻസ് പച്ചക്കറി സ്റ്റോക്ക്
- ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് സമുദ്ര ഉപ്പ്, യൂസറിന് നിലത്തു കുരുമുളക്
- 2 ടീസ്പൂൺ ക്രീം frâiche (ഓപ്ഷണൽ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
4 പ്രവർത്തിക്കുന്നു
- ഒരു വലിയ എണ്ന ൽ, സൌമ്യമായി ചൂടാക്കുന്നതു വരെ എണ്ണയും വെണ്ണ ചൂടാക്കി, ഈ ചുട്ടുകളയരുതേ എന്നു ട്രേക്ക് കെയർ.
- നന്നായി പച്ചയായ വെളുത്ത ഭാഗം സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി / ചമ്മല്, മാംസംപോലെയും. എണ്ണയും വെണ്ണയും ചേർത്ത് ചൂടിൽ 10 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ സവാള മൃദുവായ പക്ഷെ തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോഴും.
- ചൂടിൽ ചെറുതായി അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് ഒരു 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. സൂപ്പ് ഒരു കൈപ്പുള്ള ചേർക്കുക കഴിഞ്ഞില്ല വീണ്ടും വീണ്ടും അതു തവിട്ട് വെളുത്തുള്ളി ലേക്കുള്ള പ്രധാനമാണ്.
- തണുത്തുറഞ്ഞ പീസ് 3/4, 3/4 അരിഞ്ഞത് പുതിന ഇല, 3/4 സ്റ്റോക്ക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു കരിച്ച ഉചിതമായ ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് എണ്ന മൂടുക, 10 മിനിറ്റ് ഒരു പാടിൽ പാകം ചെയ്യുക.
- ഒരു ഫുഡ് പ്രൊസസറിലോ ബ്ലെൻഡറിലോ സൂപ്പുചെയ്ത് മിശ്രിതം കട്ടിയുള്ള പാലിൽ ഉണ്ടായിരിക്കും. രുചി പാൻ, ഉപ്പും പയർ കൂടെ സീസണിൽ പാലിലും തിരികെ. അവസാനമായി, ശേഷിച്ച ഫ്രോസൺ പീസ്, സ്റ്റോക്ക് എന്നിവ ചേർക്കുക. കൂടുതൽ 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ബാക്കിയുള്ള മുളകും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- ചൂടുള്ള സൂപ്പ് പ്ലേറ്റുകളിൽ സൂപ്പ് ഉപയോഗിക്കണം. ഇത് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ ചാരനിറത്തിലുള്ള ചർമ്മത്തിന് ചുറ്റിപ്പിടിക്കുക.
- സൂപ്പ് മൃദുവായ ചൂടുള്ളതാണ്, എന്നാൽ തുല്യമായി, രുചികരമായ മധുരമുള്ളതാണ്, ഒരു ചൂടുള്ള വേനൽക്കാലത്ത് ദിവസം നന്നായി ശീതീകരിച്ച്. ശീതീകരിച്ച് പരിചരിക്കുമ്പോൾ ഒരു ഗ്ലാസിൽ സേവിക്കുക.
കുറിപ്പുകൾ: വേനൽക്കാലത്ത് ഉയരത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഇവ ഉപയോഗിക്കുക. സ്വാദും അൽപം വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും, ഒപ്പം ഫ്രീസുചെയ്തതിനെക്കാളും അൽപം നീളമുള്ള സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യേണ്ടതായി വരും. അല്ലെങ്കിൽ, ഈ പാചക വ്യത്യാസമില്ല.
സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി ഉപയോഗിക്കുന്ന പകരമുള്ള സൂപ്പ് ഈ പേയും മിന്റ് സൂപ്പും ആണ്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 431 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 34 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 20 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 81 മി |
| സോഡിയം | 145 മി |
| കാർബോ | 26 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 8 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 9 ഗ്രാം |