വെറും ഒരു ചെറിയ ശേഖരം, ഒപ്പം ഈ അത്ഭുതകരമായ പാചകത്തിന് പതുക്കെ കുപ്പിവെള്ളത്തിനായി തയ്യാറാണ്. നിങ്ങൾ അകലെ ആയിരിക്കുമ്പോൾ എല്ലാ ദിവസവും ചപ്പുചവറുകളും , അതിനാൽ ജോലിചെയ്യുന്ന കുടുംബത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. ഈ ഹൃദ്യമായ സൂപ്പ് ആ ബ്ലോക്കിലെ ഏറ്റവും രസകരമായ സൂപ്പ് അല്ല, പക്ഷേ രുചിയും ഘടനയും തല്ലാൻ കഴിയുകയില്ല. ചൂടുള്ള സൂപ്പ്, പ്രത്യേകിച്ച് സ്ലോ കുപ്പിവെള്ളത്തിൽ നിർമ്മിച്ചവ, അത് തണുപ്പേറിയതും മഞ്ഞുകട്ടയുമാണ്.
കറുത്ത പയർ അല്ലെങ്കിൽ കിഡ്നി ബീൻസ് പോലെയുള്ള മറ്റു പയർവർഗ്ഗങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് സ്പൂത് ചെയ്യേണ്ടതില്ല. വെറും പീസ് മേൽ അടുക്കുക ആൻഡ് അഴുക്കും, ചെറിയ കല്ലും, വിറകു ഏതെങ്കിലും കഷണങ്ങൾ നീക്കം. സ്പ്ലിറ്റ് പീസ് ഒരു അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളാണെന്ന കാര്യം ഓർക്കുക, ചില മലിനീകരണം ഉണ്ടായേക്കാം.
ആസിഡിക് ചേരുവകൾ സ്പിറ്റ് പീസ്, മറ്റ് പയർവർക്കുകൾ എന്നിവ മയപ്പെടുത്താൻ തടസ്സമാകാറുമെന്നത് ഓർക്കുക. ഈ തക്കാളിക്ക് തക്കാളി ഉൽപന്നങ്ങൾ, നാരങ്ങ, വിനാഗിരി എന്നിവ ചേർക്കരുത്. നിങ്ങളുടെ പീസ് പഴയതല്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക. ഈ പാചകത്തിന് ഒരു പുതിയ ബാച്ച് വാങ്ങുക. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നീണ്ട പാചകരീതി അർഥമാക്കുന്നത് കടലമാവ് വളരെ മൃദുവാണെന്ന്, ചിലത് തകരുകയും സൂപ്പ് പൊട്ടിക്കുകയും ചെയ്യും.
ഒരു തണുത്ത രാത്രി ഒരു അത്ഭുതകരമായ ഭക്ഷണം വേണ്ടി ചില ചീസ് പടക്കം , ഒരു പച്ച സാലഡ്, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പുതിയ ഫലം സാലഡ് ഈ ചൂട് ആൻഡ് സ്വാദിഷ്ടമായ സൂപ്പ് ആരാധിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ് ഹാം (പാകംചെയ്തു, പൂർണ്ണമായി പാകം ചെയ്തവ)
- 1-1 / 2 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ സ്പ്ലിറ്റ് പീസ് (അടുക്കിയത്)
- 1 വലിയ ഉള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 4 പാഴാകുന്ന സെലറി (അരിഞ്ഞത്)
- 1/2 കപ്പ് സെലറി ഇല (അരിഞ്ഞത്)
- 3 വലിയ ക്യാരറ്റ് (തൊലികളഞ്ഞത്, പരിപ്പ്)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പുതിയ ആരാണാവോ (ആട്ടിറച്ചി)
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ താമ്രജാലം ഇലകൾ
- 1/4 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 4 കപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു
- 2 കപ്പ് വെള്ളം
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- അണ്ഡകീയ പാചക സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് 4 മുതൽ 6 വരെ നീളമുള്ള സാവധാനത്തിൽ കുക്കർ സ്പ്രേ ചെയ്യുക.
- ഹാം, സ്പ്ലിറ്റ് പീസ്, സവാള, വെളുത്തുള്ളി, സെലറി, സെലറി ഇല, കാരറ്റ്, ആരാണാവോ, കാശിത്തുമ്പ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, ചിക്കൻ ചാറ്, വെള്ളം എന്നിവ തയ്യാറാക്കിയ കോക്ക്പോട്ടിൽ കൂട്ടി ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- 10-12 മണിക്കൂർ കുറഞ്ഞ വേവലോ അല്ലെങ്കിൽ 4-5 മണിക്കൂറുകളോ വേവിക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള പൊരുത്തത്തിനായുള്ള സൂപ്പ് ലെ പീസ് ചിലത് മാഷ് ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് masher ഉപയോഗിക്കുന്നത് മുമ്പ്.
ശ്രദ്ധിക്കുക: സ്പിരിറ്റ് പീസ് പാചക സമയം ഈ അളവിൽ നന്നായി വിനിയോഗിക്കണം. അവർക്കു മുൻകരുതൽ ആവശ്യമില്ല. പാചകം സമയം ഈ നീളം ശേഷം നിങ്ങളുടെ പിളർപ്പ് പീസ് എങ്കിൽ, പീസ് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ വെള്ളം കൊണ്ട് എന്തോ ഉണ്ട്. പീസ് വളരെ പഴയതാണ് ഉണങ്ങി എങ്കിൽ അവർ വിനീതമാവുകയും ചെയ്യും. സൂപ്പ് നിർമിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന വെള്ളം കട്ടിയുള്ള ധാതുക്കളായ ധാരാളം അടങ്ങിയതാണെങ്കിൽ, അത് പരുക്കാക്കുന്നതിൽ നിന്ന് പീസ് നിർത്താം. അങ്ങനെയാണെങ്കിൽ കുപ്പിവെള്ളം ഉപയോഗിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 109 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 3 മി |
| സോഡിയം | 579 മി |
| കാർബോ | 19 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 7 ഗ്രാം |