ടോം Yum പേസ്റ്റ് ടോം Yum സൂപ്പ് രസമാണ് ആയിരിക്കണം, അത് ഒരു പഠിയ്ക്കാന് പോലെ വളരെ രുചികരമായ ആണ്. എല്ലാത്തരം ചിക്കൻ, മത്സ്യം, സീഫുഡ്, പന്നിയിറച്ചി എന്നിവയും അത്ഭുതകരമാണ്. ഈ സുഗന്ധപൂരിതമായ ഈ പേപ്പറിൽ മൃദുവായി ചുറ്റുക, പിന്നെ അഴുക്ക്, പാൻ ഫ്രൈ, അല്ലെങ്കിൽ ആധികാരിക തായ് രുചി ആസ്വദിക്കുന്ന ഒരു വിഭവത്തിന് വേണ്ടി പാടുന്നത്! പേസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമാണ് - നിങ്ങളുടെ മിനി ഭക്ഷണ ഹെലികോപ്ടർ അല്ലെങ്കിൽ ഫുഡ് പ്രൊസസറിൽ വെറും വിപ്പ് ചെയ്യുക. തായ് ചീകികളെ അല്ലെങ്കിൽ പത്ത് മടങ്ങ് നല്ല രീതിയിലുള്ള മാർഷിനുകൾ, രുചിച്ചെടുത്തതിനേക്കാൾ ആരോഗ്യമുള്ളതാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/4 കപ്പ് നന്നായി അരിഞ്ഞത്
- പുൽതൈലം (പുതുമാംസം അല്ലെങ്കിൽ തയാറാക്കിയ ഫ്രോസൻ, ഏഷ്യൻ ഫുഡ് സ്റ്റോറിൽ ലഭ്യമാണ്)
- 5 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
- 1 തം വലിപ്പമുള്ള ഇഞ്ചി ഇഞ്ചി (അല്ലെങ്കിൽ ഗാലമാൻ, വെണ്ണ)
- 1 പുതിയ ചുവന്ന ചില്ലി (വെട്ടിക്കളഞ്ഞത്, അല്ലെങ്കിൽ 1/2 മുതൽ 1 ടീസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ തകർത്തു ചില്ലി അല്ലെങ്കിൽ കായെ കുരുമുളക്)
- 1/2 കപ്പ് മല്ലിപൊടി / വഴറ്റിയെടുക്കുക (കാപ്പി)
- 2 ടീസ്പൂൺ.
- മത്സ്യം സോസ് (ഏഷ്യൻ ഫുഡ് സ്റ്റോറുകൾ ലഭ്യമാണ്)
- 1 ടീസ്പൂൺ. സസ്യ എണ്ണ
- 1 ടീസ്പൂൺ. സോയാ സോസ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ.
- ചെമ്മീൻ പേസ്റ്റ് (ഏഷ്യൻ ഫുഡ് സ്റ്റോറുകൾ ലഭ്യമാണ്)
- 1/4 കപ്പ് പുതുതായി ഞെക്കിയ നാരങ്ങ നീര്
- 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ.
- ഈന്തപ്പന പഞ്ചസാര (അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട് പഞ്ചസാര)
- 2 മുതൽ 3 വരെ ഉള്ളി (വെണ്ണ)
- 1 2 ടീസ്പൂൺ.
- തേങ്ങാപ്പാൽ (ഇത് എളുപ്പത്തിൽ മിശ്രിതമാക്കുന്നതിന് അതിനെ കളയുകയും ചെയ്യുന്നു; കട്ടിയുള്ള പേസ്റ്റ് ആവശ്യമെങ്കിൽ അത് ചേർക്കാൻ പാടില്ല)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു മിനി ഭക്ഷണ ഹെലികോപ്ടർ അല്ലെങ്കിൽ ഫുഡ് പ്രോസസറിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും സ്ഥാപിക്കുക. സുഗന്ധമുള്ള ടോം യും സ്പൈസ് പേസ്റ്റ് സൃഷ്ടിക്കാൻ ബ്ലെൻഡുചെയ്യുക.
ഈ സുഗന്ധക്കൂട്ട് പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ
- മീൻ കഷണങ്ങൾ , ഉരുക്ക്, മറ്റു ചെമ്മീൻ, അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി തുടങ്ങിയവയ്ക്ക് ഈ മിശ്രിതം മികച്ചതാണ്. മത്സ്യവും കടൽഭക്ഷണവും (നാരങ്ങാനീരം മത്സ്യവും കടലയും പാകംചെയ്യാൻ ആരംഭിക്കും) - വെറും മയക്കുമരുന്ന് പെട്ടെന്ന് വലിച്ചെടുക്കുക.
- രണ്ട് പാചകം എങ്കിൽ, ഒരു പഠിയ്ക്കാന് പകുതി പാചക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു രുചികരമായ സൈഡ് സോസ് ഉണ്ടാക്കേണം ബാക്കി രക്ഷിക്കും. ഒരു ചെറിയ എണ്നഭാഗത്ത് അര പാസ് വയ്ക്കുക. 3 മുതൽ 4 വരെ ടേബിൾസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രഷ് ക്രീം എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ സവാള കൊണ്ട് സോസ് കൊണ്ടുവരുമ്പോൾ ഉണക്കുക (തിളയ്ക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഈ സോസിന്റെ പുതിയ സുഗന്ധം നഷ്ടപ്പെടും). നിങ്ങളുടെ എൻട്രിക്ക് മുകളിലേയ്ക്ക് ചായുക അല്ലെങ്കിൽ വശത്ത് സേവിക്കുക. അരിയോ പുതിയതോ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനും തുല്യം .
- സൂപ്പ് വേണ്ടി ഈ പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കാൻ, ഒരു പാകം നല്ല-ഗുണമേന്മയുള്ള ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക് ഒരു കലം വരുവിൻ. നിങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധവും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനവും തയാറാകുന്നതുവരെ സാവധാനത്തിൽ അല്പം ടേബിൾസ്പൂൺ സുഗന്ധമേ ഉണക്കുക. ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് പകരം മത്സ്യ സോസ് ചേർക്കുക. ചെമ്മീൻ അല്ലെങ്കിൽ ടോഫു, ആവശ്യമുള്ള പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു ക്രീമിയർ സൂപ്പിനായി തേങ്ങാകൃഷി ചേർക്കാം.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 589 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 17 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 57 മി |
| സോഡിയം | 14,458 മി |
| കാർബോ | 97 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 9 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 25 ഗ്രാം |