ഡയറി-ഫ്രീ വേഗൻ ക്വിച്ച് പാചകരീതി

ഈ വെജിൻ ക്വിച്ച് പാചകം വളരെ ലളിതമാണ്, ആരോഗ്യകരമായതും വ്യത്യസ്തവുമായതിനാൽ, നിങ്ങൾ ഉപ്പുവെള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന രുചിയിലും സംയുക്തമായും സൂക്ഷിക്കുന്നു. വെജിറ്റേറിയനും വെജിറ്റേറിയനും മാംസം ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ അണ്ണാക്കുപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നു, നിങ്ങൾ ഒരു പാർട്ടി ആതിഥ്യമരുളുന്നതെങ്കിൽ, ചെറിയ ടാർട്ട്ലെറ്റ് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ മഫിൻ ടിൻസുകളിലൊന്ന് ചെറിയ വിഭവങ്ങൾ പരിഗണിക്കുക.

വേഗൻ ക്വിഷെ സംഭരിക്കുന്നു

വെജിറ്റൻ ക്വിച്ച് ഫ്രിജേറിൽ പൊതിഞ്ഞ ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ 3-4 ദിവസം വരെ സൂക്ഷിക്കും. ചൂടാക്കൽ ഒരു മൈക്രോവേവ് കൊണ്ട് ഒരു കാറ്റ് ആണ്. ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ നിലവാരം പുലർത്തുന്നതിനായി അടിയന്തിരമായി കഴിച്ചശേഷം ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷം കഴുകാനും കഴിക്കാനും കഴിയുമ്പോഴാണ് ആഹാരം 165 എഫ് മീറ്ററിൽ കൂടുതലായി കൊണ്ടുവരുന്നത്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 പാചകരീതി
• ഡയറി ഫ്രീ പൈ കുഴച്ച
• 2 സ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ (വിഭജനം)
• 1 കപ്പ് മഞ്ഞ സവാള (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
• 4 വലിയ ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
• 4 ഔൺസ് വെഗൺ ബാക്കൺ (അരിഞ്ഞത്)
• 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ് (തിരിച്ചിരിക്കുന്നു)
• 1/4 ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക് അടരുകളായി
• 2 കപ്പ് പുതിയ ബ്രൂക്കോളി florets (കഴുകൻ)
• 1 പൗണ്ട് ഉറപ്പിച്ചു
• സിൽക്കൻ ടോഫു (വറ്റിച്ചു)
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
• നാരങ്ങ നീര്
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ താഹിനി
• 1 സ്പൂൺ അരി വിനാഗിരി
• 1 8-ഔൺസ് പാക്കേജ്
• നിങ്ങളുടെ ചോയിസിൻറെ വേഗൻ ചീസ്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. നിർദ്ദേശങ്ങൾക്കനുസൃതമായി ഡയറി- ഫ്രൈ ഡൈ കുഴച്ചെല തയ്യാറാക്കുക, ലളിതമായി എണ്ണമയമുള്ള 9 "ടാർട്ട് അല്ലെങ്കിൽ പൈ ചട്ടിയിൽ പ്ലേറ്റ്, പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, ക്വിക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ, ബേക്കിങ് എന്നിവകൊണ്ട് പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് കുറഞ്ഞത് 30 മിനുട്ട് റഫ്രിജറിലുള്ള സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുക.
2. 350 ഫിൽറ്റർ വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു.
3. അതിനിടയിൽ, പൂരിപ്പിക്കൽ ഉണ്ടാക്കുക. ചൂട് ഒരു വലിയ പുളുസുയിൽ, ഒലിവ് എണ്ണ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചൂട്, ഒരിക്കൽ ചൂട് ഉള്ളി ചേർത്ത്. കുക്ക്, ഏകദേശം 6-8 മിനിറ്റ്, ഉള്ളി കറങ്ങുന്നത് വരെ ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കി. ബാക്കി ഒലിവ് ഓയിൽ, വെളുത്തുള്ളി, വെജിഗൻ ബക്കൺ, 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്, ചുവന്ന മുളക് പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് വെളുത്തുള്ളി സുഗന്ധപൂരിതമാക്കുന്നത് വരെ 4-5 മിനിറ്റ് കൂടുതൽ സമയം പാചകം ചെയ്യുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ഒരു പാത്രത്തിൽ മിശ്രിതം കൈമാറ്റം. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.

1. തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒരു നീരാവി കൊട്ടയിൽ, 3-5 മിനുട്ട് ബ്രോക്കോളി അടിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ പച്ചനിറമുള്ള പച്ച നിറവും അൽപ്പം ചാരവും വരെ. ഉള്ളി-വെജിഗൻ ബക്കൺ മിശ്രിതവുമായി ടോസ് ചെയ്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
2. ഒരു ഫുഡ് പ്രൊസസറുടെ പാത്രത്തിൽ, ടോഫു, നാരങ്ങ നീര്, തഹിനി, അരി വിനാഗിരി, മിനുസമാർന്ന ഭാഗം വരെ 1/2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ബ്രോക്കോളി-ഉള്ളി മിശ്രിതത്തിൽ മടക്കിക്കളയുന്നു. പൈ കഷ്ണത്തിൻറെ അടിഭാഗത്ത് വെഞ്ച്ഗൺ ചീസ് തകർക്കുക. 45-55 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കിയ പൈ പുറവുമുള്ള ചുട്ടു വിഗോഗൻ ചീസ് മുകളിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ ഒഴിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് സെറ്റ് വരെ. ചൂട് ആരാധിക്കുക.