ഈ എളുപ്പമുള്ള ചിക്കൻ ടെൻഡർ സീസറിൽ സാലഡ് ഡ്രസിംഗിൽ വെണ്ണ ഒഴുകുന്നു, തുടർന്ന് അവർ പൂർണ്ണമായും പുഴുങ്ങുകയോ പൊട്ടിച്ചിരിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു. ഒരു കരി അല്ലെങ്കിൽ ഗ്യാസ് ഗ്രിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ടാബ്ലറ്റ് ഇൻഡോർ ഗ്രിൽ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റെയിൻ ടോപ്പ് ഗ്രിൽ പാൺ ഉപയോഗിക്കുക. ചിക്കൻ അടുപ്പത്തുവെച്ചു തിളപ്പിച്ച് കഴിയും. ചിക്കൻ ടെൻഡറുകൾ സീസർ ഡ്രസിംഗ് പഠിയ്ക്കലും ചില ലളിതമായ ചേഷ്ടകളുമൊക്കെ നന്നായി രസകരമാണ്. പെട്ടെന്നുള്ളതും എളുപ്പത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാവുന്നതുമായ സീസർ ഡ്രസിംഗ് പകരത്തിനുവേണ്ടിയുള്ള നുറുങ്ങുകൾ കാണുക.
ചിക്കൻ ടെൻഡർ സാധാരണയായി വറുത്തതും വറുത്തതും അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതും ആണ് , എന്നാൽ ഈ പതിപ്പ് വളരെ ഭാരം കൂടിയതാണ്. അവർ കൊഴുപ്പ് ആൻഡ് കാർബോഹൈഡ്രൂസിൽ താഴ്ന്ന മുൻപരിചയം, ഒപ്പം പഠിയ്ക്കാന് അവരെ ചീഞ്ഞ പൂർണ്ണമായ രസം സൂക്ഷിക്കുന്നു. കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നതിന് കുറച്ചുകൂടി കഴിച്ചാൽ നിങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് സീസർ ഡ്രസിംഗ് ഉപയോഗിക്കാം. ടെൻഡർമാത്രയ്ക്ക് പകരം എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകളുമുണ്ട് . നിങ്ങൾ ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടെങ്കിൽ അത് ഒരു യൂണിഫോം കട്ടിയുള്ള മിനുസമാർന്ന പാത്രമായിരിക്കും, അങ്ങനെ അവ തുല്യമായി പാചകം ചെയ്യും. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ, നിങ്ങൾ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ചുകൊണ്ട് 1 ഇഞ്ച് വീതിയുണ്ടാക്കും.
ചൂടുള്ള വേവിച്ച അരിയോ ഉരുളക്കിഴങ്ങോ, നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട സൈഡ് പച്ചക്കറികൾ കൊണ്ട് ചിക്കൻ ടെൻഡർ ചെയ്യുക. ഈ ചിക്കൻ ടെൻഡറുകൾ ഒരു സീസർ സാലഡിനുള്ള ഒരു അസാമാന്യമായ ടോപ്പറും, ഗ്രീൻ സലാഡും, ഒരു ഗ്രീക്ക് സാലാഡിയും തട്ടിക്കൂട്ടും. ചിക്കൻ tenders പോലെ രുചികരമായ sandwiches ഉണ്ടാക്കേണം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 പൗണ്ട് എല്ലില്ലാത്ത ചിക്കൻ ടെൻഡല്ലിനും
- 1/2 കപ്പ് സീസർ സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് (ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ഭവനങ്ങളിൽ, താഴെ കാണുക)
- ഓപ്ഷണൽ: ഡാഷ് വെളുത്തുള്ളി പൊടി (അധിക വെളുത്തുള്ളി രസമാണ് ആവശ്യമെങ്കിൽ)
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ ഇല ബാസിൽ
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉണക്കിയ അരിഞ്ഞ ഉള്ളി (അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് കഷണം ആട്ടിറച്ചി പുതിയ സവാള)
- പുതുതായി നിലത്ത് കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കുക
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ, nonreactive പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ resealable ഭക്ഷ്യ സംഭരണ ബാഗ്, ക്രീം സീസർ സവാരി ഡ്രസിംഗ്, വെളുത്തുള്ളി പൊടി (ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ), ബാസിൽ, ഉള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവയും ചേർത്ത് ചിക്കൻ ടെൻഡർ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. 1 അല്ലെങ്കിൽ 2 മണിക്കൂറോളം ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ മൂടിയിടുക.
- ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ബ്രോയിലർ Preheat. (ബ്രൈലിംഗ് ചെയ്താൽ, 4 ഇഞ്ച് ചൂടിൽ നിന്ന് റാക്ക് വയ്ക്കുക.) ബ്രോയിലർ പാൻ ഓയിൽ ഗ്രിൽ പുളിയും അല്ലെങ്കിൽ റാക്ക് ചെയ്യുക.
- ഓരോ വശത്തും 5 മുതൽ 8 മിനിറ്റ് വരെ ചിക്കൻ കഴുകുകയോ ബ്രൌൺ ചെയ്യുകയോ നല്ലത്.
- യുഎസ്ഡി അനുസരിച്ച്, ചിക്കൻ വേണ്ടി ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ സുരക്ഷിതമായ താപനില 165 എഫ് (73.9 സി) ആണ്. സംശയമുണ്ടെങ്കിൽ, ചിക്കൻ കഷങ്ങളിൽ ഏതാനും കട്ടിയുള്ള ഭാഗത്ത് ഒരു തൽക്ഷണ വായന തെർമോമീറ്റർ ചേർത്ത് ദാനം ചെയ്യുക.
നുറുങ്ങുകൾ
സീസർ ഡ്രസ്സിംഗിനുള്ള ഒരു പെട്ടെന്നുള്ള ഭൗതികാവശ്യത്തിനു വേണ്ടി, 2 കപ്പ് ഡിജോൺ കടുക്, 2 കപ്പ് വിനാഗിരി, 1 ടീസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്, 1 കപ്പ് ഒലിവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങ നീര് . നന്നായി ചേർത്ത് ചിക്കൻ ടെൻഡറുകളിലേക്ക് ചേർക്കുക.