ഈ രുചികരമായ ചിക്കൻ നാരങ്ങ, വെളുത്തുള്ളി രസമാണ്. ചിക്കൻ കാലങ്ങളിൽ ഉണക്കിയ ടർഗോൺ അല്ലെങ്കിൽ കാശിത്തുമ്പ ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സസ്യ എണ്ണയോ ഉപ്പിട്ട സത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുക.
ചിക്കൻ ലെഗ് ക്വാർട്ടേഴ്സുകളോ, ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകളോ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ചിക്കൻ ഉപയോഗിക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 12 മുതൽ 18 വരെ ചെറിയ വെളുത്ത ഉള്ളി, തൊലി *
- 1 ഫ്രൈയർ ചിക്കൻ, ഏകദേശം 3 1/2 മുതൽ 4 പൗണ്ട് വരെ
- 1/2 കപ്പ് വൈറ്റ് വൈൻ (ഉണങ്ങിയത്)
- 1/2 കപ്പ്
- ചിക്കൻ ചാറു
- 5 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 5 മുതൽ 7 വരെ ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് (2 നാരങ്ങകളിൽ നിന്ന്)
- 1 ടീസ്പൂണ് ടാർരാഗൻ (അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ ഇല thyme ഉപയോഗിക്കുക)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
* പുതിയ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ചാൽ, റൂട്ട് അറ്റത്ത് ഒരു എക്സ് മുറിക്കുക, 3 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് മഞ്ഞിൽ തണുക്കുകയും തണുത്ത പാത്രത്തിൽ തണുക്കുകയും ചെയ്യുക.
- നോൺക്ickക്ക് പാചക സ്പ്രേ അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു 13x9 ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് വിഭവം തളിക്കുക. 375 ° വരെ ചൂട് അടുപ്പിൽ.
- ചിക്കൻ ചൊരിഞ്ഞ് തൊലി സവാള തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കുക.
- വീഞ്ഞും, ചാറു, വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങ നീര്, ടാർഗൺ അല്ലെങ്കിൽ കാശിഫ് കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ചിക്കൻ ഒഴിക്കട്ടെ. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പപ്രൈക തളിക്കേണം.
- 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
- ചുട്ടുതിളക്കുക, 45 മുതൽ 55 മിനുട്ട് നേരം വരെ ചുടേണം. അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ വഴറ്റുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1155 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 61 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 17 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 24 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 380 മി |
| സോഡിയം | 454 മി |
| കാർബോ | 18 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 123 ഗ്രാം |